En av de morsomste delene ved å arrangere og organisere et bryllup er å smake og velge kaken. Mange par venter spent på kakeseremonien, enten for å smøre litt krem ​​på partnerens ansikt, eller for å bare nyte gleden av å spise sammen med familien. Bryllupskaker kommer i en rekke smaker, former, farger og design, og tilbyr paret mange alternativer å velge mellom. Men å ha en bryllupskake er ikke bare litt velsmakende underholdning, det er en historisk tradisjon lastet med symbolske betydninger.

I denne artikkelen skal vi utforske opprinnelsen til bryllupskaken, dens religiøse betydning, de ulike symbolske betydningene knyttet til bryllupskaker, og de ulike typene kaker.

Origins of the Wedding Cake

Ancient Rome Barley Bread

Tradisjonen med å ha en bryllupskake kan spores helt tilbake til det gamle Roma, men skikken var … skal vi si … annerledes enn det vi er vant til i dag.

I romertiden var brudgommen tok et byggbrød og brøt det over hodet til bruden. Brødet sto som et symbol på brudens renhet og jomfruelighet. Ved å bryte brødet kunngjorde brudgommen at hun heretter skulle være under hans beskyttelse og ville være en del av livet hans både følelsesmessig og fysisk. Det var også et symbol på fruktbarhet. Gjester ville prøve å plukke opp smuler av brødet for å dele ilykke til.

16th Century Bride Pie

I 1500-tallets Europa ble det servert en brudepai, en velsmakende rett, i bryllup. Paien hadde en kombinasjon av søtt bakverk og kjøtt – inkludert østers, kjøttdeig, søtkaker og mer. Brudens pai ble ansett som et symbol på lykke, og alle gjestene ble forventet å spise den som et uttrykk for deres velsignelse overfor paret. Det var vanlig å gjemme en ring i paien, og den som fant ringen i kakestykket sitt ville være den neste til å gifte seg (omtrent som bukettkastingen i dag).

Middelalderens stablede boller

I middelalderen var det vanlig å lage en stabel med krydderboller som balanserte oppå hverandre for å lage en høy haug. Paret ble forventet å kysse over denne haugen med boller, og hvis de var i stand til å gjøre dette med hell, uten å velte bolletårnet, var det et tegn på at ekteskapet deres ville bli langt og fruktbart.

18. Century Bride Cake

I viktoriansk tid ble salte kaker erstattet med frukt- og plommekaker. Fruktkaker var et symbol på fruktbarhet, og de ble umåtelig populære fordi det viktorianske samfunnet anså at et velstående par skulle få mange barn. Dette var også tiden da hvit glasur var ønsket som et symbol på brudens renhet og hennes sosiale status. Selv i dag er dette et tradisjonelt alternativ og gitt i bryllup rundt om i verden.

TheBryllupskaken var viktig ikke bare for brudeparet, men også for besøkende jomfruer. Tradisjonen ordinerte jomfruer til å holde et stykke bryllupskake under puten. Denne handlingen ble sagt å bringe drømmer til jomfruen til hennes fremtidige ektemann.

Symbolisk betydning av bryllupskaker

Bryllupskaker har fått mange symbolske betydninger gjennom tidene. Noen av de mest betydningsfulle er som følger:

• Et symbol på lykke

Å skjære bryllupskaken har blitt et symbol på fullføring, perfeksjon og lykke. Det er en av de første oppgavene paret gjør sammen og betegner foreningen deres som én.

• Et symbol på rikdom

Bryllupskaker var en symbol på rikdom i viktoriansk tid. Jo flere nivåer en kake hadde, jo rikere ble familien antatt å være. Glasur var også et sjeldent og kostbart element, og de velstående familiene sørget for at kakene ble dyppet i dem. Selv i dag symboliserer store og forseggjorte bryllupskaker rikdom og velstand.

• Et symbol på renhet

Ved begynnelsen av 1700-tallet, hvit ble et populært valg for bryllup, spesielt etter dronning Victorias forlovelse med prins Albert. Fra nå av ble brudekaker frostet og iset i hvitt, for å gjenspeile brudens jomfruelighet og renhet. Hvite bryllupskaker er generelt foretrukket som en vektlegging av den rene og åndelige foreningen mellombrud og brudgom.

• Et symbol på pakten

Mange kristne tror at handlingen med å mate kake til hver annet betyr parets forpliktelse til hverandre og deres ekteskap. Det blir sett på som en avtale om å overholde lovene i den hellige ekteskapspakten.

• Et symbol på lykke

Bryllupskaken var et symbol på lykke til både paret og gjestene. For paret symboliserte det en lang, lykkelig og fredelig forening. For gjestene ble det sagt å spise den lykkebringende kaken å bringe lykke og hjelpe dem å oppfylle deres hjerteønsker.

• Et symbol på avkom

På 1600- og 1700-tallet skar bruden bryllupskaken som en erklæring om at hun var klar til å gi avkall på hennes renhet og føde barna til hennes ektefelle. Det øverste laget av bryllupskaken ble lagret til det fremtidige barnets dåp.

• A Symbol of Companionship

I moderne tid, en bryllupskake reflekterer kjærlighet, partnerskap og selskap. Brudeparet holder kniven sammen for å symbolisere deres støtte og engasjement overfor hverandre. Paret mater det til hverandre i et uttrykk for omsorg og samhold.

Typer bryllupskaker

Selv om sjarmen og skjønnheten til tradisjonelle bryllupskaker aldri kan erstattes, er bruder og brudgom i dag velge design som gjenspeiler deres egen stil ogpersonligheter.

Høye kaker

• Høye bryllupskaker har flere nivåer og er sofistikerte og majestetiske å se på.
• Disse kaker er et perfekt valg for et bryllup som har mange gjester.

Mini-kaker

• Mini-kaker er kaker med forskjellige smaker som gis til individuelle gjester.
• De er det beste alternativet for brudeparet som ikke vil holde seg til én smak eller som ikke vil ha bryet med å kutte kaken i individuelle stykker.

Blomster bryllupskaker

• Blomsterkaker er den mest populære typen bryllupskaker og er rikt dekorert med en rekke blomster.
• Blomsterdesignet kan utfylle ethvert bryllupstema og er det beste alternativet for de som vil ha en elegant kake til en overkommelig premie.

Novelty Wedding Cakes

• Novelty bryllupskaker er unike stiler av kaker eller bakverk. Vanlige foretrukne bakverk er smultringer, makroner og marshmallows.
• Disse kaketypene er ønsket av par som har en unik og distinkt smak.

Malede bryllupskaker

• Malede bryllupskaker er det perfekte valget for par som ønsker å personliggjøre bryllupskaken sin på en kunstnerisk måte.
• Håndmalte kaker kan lages for å passe et tema bryllup eller vise den unike stilen til brudeparet.

SjokoladebryllupKaker

• Sjokoladekaker er ideelle for de som foretrekker at kaker skal fylles med myk, fløyelsmyk sjokolade.
• For de som fortsatt ønsker å beholde tradisjonen med å ha en hvit bryllupskake, kan de velge hvite sjokoladekaker.

Naken bryllupskaker

• Naken bryllupskaker er dekorert med frisk frukt og lyse blomster, det perfekte valget for et bryllup med sommertema.
• De er også ønsket av de som foretrekker frisk frukt fremfor sukker og fløte.

Metallic kaker

• Metallic kaker er glasert med gull, sølv eller bronse. Disse glitrende kakene ser kraftige og majestetiske ut.
• De er et flott alternativ for både temabryllup og tradisjonelle bryllup.

Kort sagt

Et bryllup er aldri helt komplett uten en deilig og vakker kake. Kaker har alltid vært et viktig og betydningsfullt element i bryllup siden antikken, og selv om betydningen av bryllupskaken har endret seg fra et symbol på renhet og fruktbarhet til et symbol på forening og lykke, forblir den like viktig og som en integrert del av bryllup som alltid.