ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕੌਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਅੰਗੂਰ ਹਰ ਸਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਟਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਵਜੋਂ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। 6,500 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਗੂਰ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਨਿਓਲਿਥਿਕ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਸਦੀਵੀ ਅਪੀਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ
ਅੰਗੂਰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ. ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 4ਵੇਂ, 17ਵੇਂ ਅਤੇ 18ਵੇਂ ਮਿਸਰੀ ਰਾਜਵੰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹਾਇਰੋਗਲਿਫਿਕਸ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਅੰਗੂਰਾਂ ਦਾ ਬਾਈਬਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੋਮਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਵਸਤੂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਹਵਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਸਭਿਅਤਾ ਜਿੰਨੀ ਹੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਨਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵੇਲ 400 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਵੇਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਦਰਵਾਈਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। । ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਇਸ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਾਜ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੌਗੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਤਿਹਾਸ ਭੋਜਨ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਫ੍ਰਾਂਸੀਨ ਸੇਗਨ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਕਿਵੇਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੀਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਸਾਖ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਹੈ।
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਵਾਦ
ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੰਗੂਰ ਨੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਅਰਥ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਮਿਥਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਡਾਇਓਨੀਸਸ , ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਅਰਥਾਂ ਕਾਰਨ ਸਾਹਿਤ ਅਤੇ ਕਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀਕਵਾਦ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਗੂਰ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਜੋਏ
- ਜਨਨ ਸ਼ਕਤੀ
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ
- ਧੀਰਜ
- ਤਿਉਹਾਰ
- ਮਸਤੀ
ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ
ਕਈ ਧਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਮਿਥਿਹਾਸ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਦੇਵਤੇ ਡਾਇਓਨਿਸਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੂਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਫੜੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੇਵਕੂਫੀ ਅਤੇ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਦੇ ਫਲ ਅਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਅੰਗੂਰ ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ। ਈਸਾਈ ਧਾਰਮਿਕ ਸੇਵਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਸੀਹ ਦੇ ਲਹੂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਮਸੀਹੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਯਿਸੂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਰਬਾਨ ਕੀਤਾ ਸੀਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਪਾਂ ਲਈ। ਇਹ ਆਖਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਿਸੂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਚੇਲਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅੰਤਿਮ ਭੋਜਨ ਦੌਰਾਨ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਖੂਨ ਅਤੇ ਬੇਖਮੀਰੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਮਾਸ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਸੀ।
ਯਹੂਦੀ ਧਰਮ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰ ਬਿੰਦੂ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧਾਰਮਿਕ ਤਿਉਹਾਰ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿਡੁਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਤ ਦੇ ਦਿਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਰਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਦਾ ਪਾਠ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਗਬਲੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੁਸਕੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲੰਘਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਲਾ ਅਤੇ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸੀ ਕਿ ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਲਾਤਮਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨਾਲ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀ ਪਰਲੋਕ ਵਿੱਚ ਇਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਵੀ ਬੇਇੱਜ਼ਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪੀਅਰੇ ਔਗਸਟੇ-ਰੇਨੋਇਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੰਚ ਆਫ਼ ਦ ਬੋਟਿੰਗ ਪਾਰਟੀ ਵਰਗੀਆਂ ਪੇਂਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅੰਗੂਰ ਵੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਅਲੰਕਾਰਿਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਵਾਲਾ ਈਸਪ ਦੀ ਕਥਾ ਦ ਫੌਕਸ ਐਂਡ ਦ ਗ੍ਰੇਪਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੁਹਾਵਰੇ ਵਾਲੀ ਸਮੀਕਰਨ ਖੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਮੂਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਘਮੰਡੀ ਲੂੰਬੜੀ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਹਾਰ ਮੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਵਾਕੰਸ਼ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵੇਲ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਗੱਪਾਂ ਜਾਂ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ।
ਸੁਪਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਰ ਅਰਥ ਸੁਪਨੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਆਖਿਆ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨੇ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਪਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਦੌਲਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਬਹੁਤਾਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦਾ ਰੰਗ, ਸੰਖਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬੁਰਾ ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਸਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦੂਸਰੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਆ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸਲਾਮੀ ਪੈਗੰਬਰ ਨੂਹ ਫਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਪਦਿਕ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ।
ਸੁਪਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ। ਜੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਪਨੇ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਈਰਖਾ ਜਾਂ ਪਛਤਾਵਾ ਵਰਗੀਆਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਭੁਗਤਾਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਨ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੜੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿੱਤੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।
ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਬੇਦਾਅਵਾ
Thesymbolsage.com 'ਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਵਿਦਿਅਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਗੁਪਤ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਦੌਲਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤਿੰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਹਰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ , ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਅਤੇ ਥਿਆਮੀਨ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕੁ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਆਮ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਘੜੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥਿਆਮੀਨ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੁਕਸਾਨ. ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਅਣੂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੈਂਸਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਜਾਪਦੇ ਹਨਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣਾ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਅਤੇ LDL ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਗੂਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਲਪੇਟਣਾ
ਅੰਗੂਰ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ, ਉਪਯੋਗੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਫਲ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਬਹੁਤਾਤ, ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਵਰਗੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਖ, ਬੇਵਕੂਫੀ, ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਅਰਥ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਕਿ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
