Herba yang popular digunakan dalam masakan, untuk teh herba, dan untuk membersihkan tenaga negatif, sage telah dihargai sejak zaman purba. Herba itu juga memegang simbolisme yang mendalam. Inilah maksudnya.

Asal-usul Herba Sage

Salvia, lebih dikenali sebagai sage, mempunyai bunga berbentuk tiub dengan daun aromatik. Ia tergolong dalam genus lebih daripada 1,000 herba saka atau tahunan dan pokok renek dan merupakan sebahagian daripada genus terbesar dalam keluarga Lamiaceae. Namanya berasal daripada perkataan Latin salvare , yang diterjemahkan kepada menyembuhkan dan menjadi sihat.

Sage mempunyai daun bujur hijau kelabu , yang mempunyai tekstur kabur dan kapas, dan batang berkayu. Pelbagai jenis sage tersedia, tetapi varieti yang paling biasa digunakan untuk menambah rasa unik pada hidangan.

Rekod terawal sage yang digunakan di dapur berasal dari Mesir kuno , di mana ia digunakan untuk meningkatkan kesuburan pada wanita. Ia kemudiannya dibawa ke Rom, di mana ia menjadi popular di kalangan mereka yang berada di kelas yang lebih tinggi. Malah ada upacara di mana alat khas digunakan, dan pakaian bersih dipakai ketika memetik bijak. Orang Rom juga menghargainya kerana sifat perubatannya, menggunakannya untuk membantu penghadaman dan merawat luka, sakit tekak, dan juga ulser.

Sage terkenal di Perancis, di mana ia digunakan sebagai teh herba. Orang Cina juga menghargai orang bijak dan bukti wujud mereka menjual teh Cina dalam kuantiti yang banyak untuknya. Sage adalahdianggap oleh ramai sebagai tanaman penting kerana ia mempunyai khasiat perubatan yang kuat.

Maksud dan Simbolisme Bijak

Bijaksana telah menjadi simbol pelbagai konsep kerana pertumbuhan popularitinya. Budaya yang berbeza menggunakannya dengan cara yang berbeza, jadi mereka akhirnya memberikan pelbagai makna kepada herba yang menakjubkan ini. Berikut ialah beberapa makna yang paling biasa dari orang bijak biasa.

Kesucian Rohani

Walaupun bijak dikenali ramai sebagai penggalak kesihatan menyeluruh, budaya kuno juga menganggapnya penting untuk melindungi kesucian rohani. Mereka percaya bahawa orang bijak boleh menghalang roh jahat. Mereka juga menggunakan sage untuk merawat gigitan ular kerana ia mempunyai sifat antiseptik yang kuat. Malah pada hari ini, pengamal Pagan menggunakan penyapu bijak untuk membersihkan tenaga negatif.

Kebijaksanaan dan Keabadian

Dalam tradisi Celtic, bijak mewakili kebijaksanaan dan keabadian. Sage menjadi simbol kebijaksanaan yang popular, dipercayai dapat meningkatkan daya ingatan dan memberikan kebijaksanaan. Perkataan bijak bermaksud orang yang bijak. Terdapat juga kepercayaan karut bahawa bijak berkembang pesat apabila semuanya berjalan lancar, tetapi akan mula layu apabila keadaan menjadi buruk.

Orang-orang dahulu juga percaya bahawa makan bijak boleh memberikan seseorang keabadian, kepercayaan yang mungkin berpunca daripada hakikat bahawa bijak mempunyai pelbagai khasiat perubatan. Ini dibuktikan dalam pepatah popular dari Zaman Pertengahan: “Bagaimana seorang lelaki boleh mati yangmempunyai bijak di tamannya?”

Maksiat dan Kebajikan

Orang Rom dan Yunani kuno mempunyai kepercayaan yang bertentangan tentang kepentingan bijak. Mereka mengaitkan orang bijak dengan Musytari, mempercayai bahawa ia mewakili kebajikan domestik. Terdapat juga kepercayaan bahawa bijak adalah domain satir, separuh kambing mitos, separuh lelaki yang suka pesta pora dan minum. Disebabkan persatuan ini, bijak telah memperoleh perlambangan bercanggah dari kedua-dua maksiat dan kebajikan.

Penggunaan Bijaksana dan Perubatan

Penafian

Pada 812 AD, bijak biasa menjadi salah satu tanaman terpenting yang Charlemagne, bekas Raja Frank, mengarahkan ladang Imperial Jerman untuk mula menanam. Ini menjadikan sage semakin popular bukan sahaja dari segi khasiat perubatannya tetapi juga pelbagai kegunaan masakannya.

Hari ini, sage digunakan sebagai pengawet semula jadi dan antiseptik. Teh daripada daun bijak sering dipanggil teh pemikir , dipercayai dapat mengurangkan gejala Alzheimer dan kemurungan.

Sesuai untuk merawat penyakit gusi dan melegakan kudis mulut, sesetengah orang juga menggunakan sage untuk mereka kesihatan pergigian. Beberapa kajian menunjukkan bahawa bijak juga bagus untuk kulit dan boleh membantu melawan tanda-tanda penuaan yang biasaseperti kedutan. Ia juga boleh mengawal kulit berminyak apabila digunakan sebagai penyegar muka.

Secara tradisional digunakan sebagai ubat rumah untuk diabetes, kajian juga telah membuktikan bahawa bijak boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah. Walaupun ia boleh membantu menggalakkan kepekaan insulin pada orang yang menghidap diabetes jenis 1, ia boleh menguruskan paras gula dalam darah bagi mereka yang menghidap diabetes jenis 2. Ini menunjukkan bahawa sage boleh bertindak seperti metformin, ubat yang mengawal gula dalam darah.

Meminum teh sage juga boleh menurunkan kolesterol jahat, yang terkumpul dalam arteri dan merupakan salah satu faktor risiko yang paling ketara untuk penyakit jantung. Walau bagaimanapun, tanpa mengira semua manfaat yang didakwa ini, sage tidak boleh digunakan sebagai pengganti untuk lawatan doktor.

Menyimpulkan

Sama ada anda suka menggunakan sage kerana manfaat kesihatannya yang sangat baik atau uniknya. , rasa tanah, herba ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk taman anda. Simbolisme dan sejarahnya yang kaya menjadikan sage sebagai herba yang bukan sahaja kelihatan dan rasanya hebat, tetapi juga menambahkan sedikit makna kepada hidup anda.