요리, 허브차, 부정적인 에너지를 정화하는 데 사용되는 인기 있는 허브인 세이지는 고대부터 귀하게 여겨져 왔습니다. 허브는 또한 깊은 상징성을 가지고 있습니다. 그것이 의미하는 바는 다음과 같습니다.

세이지 허브의 기원

세이지로 널리 알려진 샐비어는 관 모양의 꽃과 향긋한 잎을 가지고 있습니다. 그것은 1,000개가 넘는 다년생 또는 일년생 허브와 관목의 속에 속하며 꿀풀과(Lamiaceae)에서 가장 큰 속의 일부입니다. 그 이름은 라틴어 salvare 에서 파생되었으며 치유하다 그리고 건강해진다는 뜻입니다.

세이지는 회녹색의 타원형 잎을 가지고 있습니다. 보송보송하고 솜털 같은 질감과 나무가 우거진 줄기가 있습니다. 다양한 종류의 세이지가 있지만 가장 일반적인 종류는 요리에 독특한 풍미를 더하는 데 사용됩니다.

주방에서 사용된 세이지에 대한 최초의 기록은 고대 이집트 에서 나옵니다. 여성의 생식력을 높이는 데 사용되었습니다. 그런 다음 로마로 옮겨져 상류층 사람들 사이에서 인기를 얻었습니다. 특별한 도구를 사용하고 샐비어를 채집할 때 깨끗한 옷을 입는 의식도 있었다. 로마인들은 또한 소화를 돕고 상처, 인후통, 심지어 궤양을 치료하는 데 사용하여 약용 성분을 높이 평가했습니다. 세이지는 허브티로 사용된 프랑스에서 인기가 있었습니다. 중국인들은 또한 세이지를 귀하게 여겼고 그것을 위해 대량의 중국 차를 거래했다는 증거가 존재합니다. 현자는세이지는 약효가 강하기 때문에 많은 사람들에게 중요한 작물로 여겨집니다.

세이지의 의미와 상징

세이지는 그 인기가 높아짐에 따라 다양한 개념의 상징이 되었습니다. 다른 문화는 그것을 다른 방식으로 사용했기 때문에 결국 이 놀라운 허브에 다양한 의미를 부여하게 되었습니다. 일반적인 현자의 가장 일반적인 의미는 다음과 같습니다.

영적 성결

현자는 만능 건강 부스터로 많은 사람들에게 알려져 있었지만 고대 문화에서도 영적 신성함을 보호하는 데 중요하다고 생각했습니다. 그들은 현자가 악령을 막을 수 있다고 믿었습니다. 그들은 또한 세이지를 사용하여 뱀에 물린 상처를 치료했습니다. 왜냐하면 세이지는 강한 방부제 특성을 가지고 있기 때문입니다. 오늘날에도 이교 수행자들은 세이지 빗자루를 사용하여 부정적인 에너지를 정화합니다.

지혜와 불멸

켈트 전설에서 세이지는 지혜와 불멸을 상징했습니다. 세이지는 기억력을 향상시키고 지혜를 준다고 믿어 인기 있는 지혜의 상징 이 되었습니다. 현자라는 단어 자체가 현명한 사람을 의미합니다. 또한 세이지는 모든 일이 순조로울 때 번창하고 일이 나쁠 때 시들기 시작한다는 미신도 있었습니다. 세이지가 다양한 약효를 가지고 있다는 사실. 이것은 중세의 유명한 속담에서 증명됩니다.그의 정원에 현자가 있습니까?”

악과 미덕

고대 로마인과 그리스인은 현자의 중요성에 대해 상반된 믿음을 가지고 있었습니다. 그들은 세이지가 가정의 미덕을 상징한다고 믿으며 주피터와 연관시켰습니다. 또한 세이지는 방탕과 음주를 좋아하는 사티로스, 신화 속 반인반인, 반인반인의 영역이라는 믿음도 있었습니다. 이러한 연관성으로 인해 세이지는 악덕과 미덕이라는 상반된 상징성을 획득했습니다.

세이지의 요리 및 의약 용도

면책 조항

오늘날 세이지는 천연 방부제 및 방부제로 사용됩니다. 세이지 잎으로 만든 차는 종종 사상가의 차 라고 불리며 알츠하이머와 우울증의 증상을 완화하는 것으로 알려져 있습니다.

잇몸 질환과 구강 염증 치료에 완벽하며 일부 사람들은 치아 건강. 일부 연구에 따르면 세이지는 피부에도 좋으며 일반적인 노화 징후와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.주름과 같은. 페이셜 토너로 사용하면 지성 피부도 조절할 수 있습니다.

전통적으로 당뇨병의 가정 요법으로 사용되어 온 세이지는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 제1형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 촉진하는 데 도움이 될 수 있지만 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 관리할 수 있습니다. 이것은 세이지가 혈당을 조절하는 약물인 메트포르민처럼 작용할 수 있음을 나타냅니다.

세이지 차를 마시면 동맥에 축적되고 심장 질환의 가장 중요한 위험 요소 중 하나인 나쁜 콜레스테롤도 낮출 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 효능에도 불구하고 세이지는 의사 진료를 대신하여 사용해서는 안 됩니다. , 흙 맛, 이 ​​허브는 당신의 정원에 큰 도움이 될 것입니다. 그 상징성과 풍부한 역사 덕분에 세이지는 보기에도 좋고 맛도 훌륭할 뿐만 아니라 삶에 의미를 더해 주는 허브입니다.