Բովանդակություն
Հանրաճանաչ խոտաբույս, որն օգտագործվում է խոհարարության, բուսական թեյերի և բացասական էներգիաները մաքրելու համար, եղեսպակը գնահատվել է հնագույն ժամանակներից: Խոտը նաև խորը սիմվոլիզմ է պարունակում: Ահա թե ինչ է դա նշանակում:
Sage Herb-ի ծագումը
Salvia-ն, որը հայտնի է որպես եղեսպակ, ունի խողովակաձև ծաղիկներ՝ անուշաբույր տերևներով: Այն պատկանում է ավելի քան 1000 բազմամյա կամ միամյա խոտաբույսերի և թփերի ցեղին և հանդիսանում է Lamiaceae ընտանիքի ամենամեծ սեռի մի մասը: Նրա անունը ծագել է լատիներեն salvare բառից, որը թարգմանաբար նշանակում է բժշկել և առողջ լինել։
եղեսպակը ունի մոխրագույն-կանաչ ձվաձեւ տերևներ։ , որոնք ունեն մշուշոտ և բամբակյա հյուսվածք և փայտային ցողուններ։ Առկա են եղեսպակի տարբեր տեսակներ, բայց ամենատարածված սորտը օգտագործվում է ճաշատեսակներին յուրահատուկ համ հաղորդելու համար:
Խոհանոցում եղեսպակի օգտագործման ամենավաղ գրառումները գալիս են Հին Եգիպտոսից , որտեղ այն օգտագործվում էր կանանց պտղաբերությունը բարձրացնելու համար: Այնուհետև այն բերվել է Հռոմ, որտեղ այն հայտնի է դարձել բարձր դասարանների շրջանում։ Նույնիսկ արարողություն է եղել, որտեղ օգտագործվել են հատուկ գործիքներ և մաքուր հագուստ՝ եղեսպակ քաղելիս։ Հռոմեացիները նաև գնահատում էին այն իր բուժիչ հատկությունների համար՝ օգտագործելով այն օգնելու մարսողությանը և բուժելու վերքերը, կոկորդի ցավը և նույնիսկ խոցերը:
եղեսպակը տարածված էր Ֆրանսիայում, որտեղ այն օգտագործվում էր որպես բուսական թեյ: Չինացիները նույնպես գնահատում էին եղեսպակը, և ապացույցներ կան այն մասին, որ նրանք մեծ քանակությամբ չինական թեյ են վաճառում դրա համար: Sage էրՇատերի կողմից համարվում է կարևոր մշակաբույս, քանի որ այն ունի ուժեղ բուժիչ հատկություններ:
Sage-ի իմաստը և սիմվոլիզմը
Sage-ը դարձել է տարբեր հասկացությունների խորհրդանիշ՝ իր ժողովրդականության աճի պատճառով: Տարբեր մշակույթներ այն օգտագործում էին տարբեր ձևերով, ուստի նրանք ի վերջո հանգեցին տարբեր իմաստներ այս հրաշալի խոտին: Ահա սովորական իմաստունի ամենատարածված իմաստներից մի քանիսը:
Հոգևոր սրբություն
Չնայած շատերին հայտնի էր որպես առողջությունը խթանող միջոց, հին մշակույթները նույնպես այն կարևոր համարեց հոգևոր սրբությունների պաշտպանության համար: Նրանք հավատում էին, որ իմաստունը կարող է հեռու պահել չար ոգիներից: Նրանք նաև եղեսպակ էին օգտագործում օձի խայթոցների բուժման համար, քանի որ այն ուներ ուժեղ հակասեպտիկ հատկություն: Նույնիսկ այսօր հեթանոս պրակտիկանտներն օգտագործում են եղեսպակի ավելները՝ մաքրելու բացասական էներգիաները:
Իմաստություն և անմահություն
Կելտական ավանդության մեջ իմաստունը ներկայացնում էր իմաստությունը և անմահությունը: Sage-ը դարձավ հանրաճանաչ իմաստության խորհրդանիշ , որը ենթադրվում է, որ բարելավում է հիշողությունը և տալիս իմաստություն: Հենց իմաստուն բառը նշանակում է իմաստուն մարդ: Նաև կար մի սնահավատություն, որ իմաստունը ծաղկում էր, երբ ամեն ինչ լավ էր ընթանում, բայց սկսում էր թառամել, երբ ամեն ինչ վատ է ընթանում:
Հինները նույնպես հավատում էին, որ եղեսպակ ուտելը կարող է մարդուն անմահություն տալ, համոզմունք, որը հավանաբար բխում է նրանից: այն փաստը, որ եղեսպակը տարբեր բուժիչ հատկություններ ուներ. Այդ է վկայում միջնադարյան ժողովրդական ասացվածքը՝ «Ինչպես կարող է մեռնել այն մարդը, ովարդյո՞ք եղեսպակը իր պարտեզում»:
Արատ և առաքինություն
Հին հռոմեացիները և հույները հակասական համոզմունքներ ունեին եղեսպակի կարևորության վերաբերյալ: Նրանք իմաստունը կապում էին Յուպիտերի հետ՝ հավատալով, որ այն ներկայացնում է կենցաղային առաքինությունը: Կար նաև այն համոզմունքը, որ իմաստունը սատիրների, առասպելական կիսաայծի, կիսամարդկանց տիրույթն է, ովքեր սիրում են անառակությունը և խմել: Այս ասոցիացիաների շնորհիվ Sage-ը ձեռք է բերել և՛ արատավորության, և՛ առաքինության հակասական սիմվոլիկան:
Sage-ի խոհարարական և բժշկական օգտագործումը
Հրաժարում
symbolsage.com-ի բժշկական տեղեկատվությունը տրամադրվում է ընդհանուրի համար: միայն կրթական նպատակներով: Այս տեղեկատվությունը ոչ մի կերպ չպետք է օգտագործվի որպես մասնագետի բժշկական խորհրդատվության փոխարինում:Մ.թ. 812 թվականին սովորական եղեսպակը դարձավ ամենակարևոր մշակաբույսերից մեկը, որը Կարլոս Մեծը, Ֆրանկների նախկին թագավորը, հրամայեց գերմանական կայսերական ագարակներին սկսել մշակել: Սա ստիպեց եղեսպակի ժողովրդականությունը ոչ միայն իր բուժիչ հատկություններով, այլև խոհարարական տարբեր կիրառություններով:
Այսօր եղեսպակը օգտագործվում է որպես բնական կոնսերվանտ և հակասեպտիկ: Եղեսպակի տերևներից ստացված թեյը հաճախ կոչվում է մտածողի թեյ , որը ենթադրվում է, որ թեթևացնում է Ալցհեյմերի և դեպրեսիայի ախտանիշները:
Կատարյալ է լնդերի հիվանդությունների բուժման և բերանի խոցերը հանգստացնելու համար, որոշ մարդիկ նաև օգտագործում են եղեսպակը իրենց համար: ատամնաբուժական առողջություն. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ եղեսպակը նաև հիանալի է մաշկի համար և կարող է օգնել պայքարել ծերացման ընդհանուր նշանների դեմինչպիսիք են կնճիռները: Այն կարող է նաև վերահսկել յուղոտ մաշկը, երբ օգտագործվում է որպես դեմքի տոնիկ:
Ավանդաբար օգտագործվում է որպես շաքարախտի համար տնային միջոց, ուսումնասիրությունները նաև ապացուցել են, որ եղեսպակը կարող է օգնել նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը: Թեև այն կարող է նպաստել ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարձրացմանը 1-ին տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց մոտ, այն կարող է կառավարել արյան շաքարի մակարդակը 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների մոտ: Սա ցույց է տալիս, որ եղեսպակը կարող է գործել մետֆորմինի պես՝ դեղամիջոց, որը կարգավորում է արյան շաքարը:
Այլեղեսի թեյ խմելը կարող է նաև նվազեցնել վատ խոլեստերինը, որը կուտակվում է զարկերակներում և հանդիսանում է սրտի հիվանդությունների ռիսկի ամենակարևոր գործոններից մեկը: Այնուամենայնիվ, անկախ այս բոլոր ենթադրյալ առավելություններից, եղեսպակը երբեք չպետք է օգտագործվի որպես բժշկի այցելության փոխարինող:
Փաթաթում
Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք եղեսպակի օգտագործումը նրա առողջության գերազանց առավելությունների կամ եզակիության պատճառով: , հողեղեն համով, այս խոտը հիանալի հավելում կլինի ձեր այգու համար: Նրա սիմվոլիկան և հարուստ պատմությունը եղեսպակը դարձնում են խոտաբույս, որը ոչ միայն ունի հիանալի տեսք և համ, այլև որոշակի իմաստ է հաղորդում ձեր կյանքին:
