Čovjek često zaboravlja da se isti praznici mogu slaviti potpuno različito širom svijeta, a Božić je jedna takva svečanost. Svaka zemlja ima svoje verzije dobro poznatih božićnih tradicija, a neke jedinstvene i Njemačka nije izuzetak.

Evo deset božićnih tradicija na koje Nijemci čekaju cijele godine.

1. Adventski kalendari

Počnimo s poznatim. Mnoge zemlje u svijetu, posebno one protestantskog porijekla, usvojile su adventske kalendare kao sredstvo za praćenje dana koji prethode Božiću.

Kako je protestantizam nastao u Njemačkoj, adventske kalendare su prvobitno koristili njemački luterani početkom 19. stoljeća i obično su se sastojali od kartona ili drvenog škriljevca, neki od njih u obliku kuće ili božićnog drvca, s malim preklopima ili vrata koja se mogu otvoriti.

Svaki mali otvor predstavlja jedan dan, a porodice unutra pale svijeću ili kredom obilježavaju vrata. U novije vrijeme je započela tradicija po kojoj se mali pokloni stavljaju na vrata, tako da svakoga dana svako novo iznenađenje čeka onoga tko ih otvori.

2. Krampus Night

Ovo je malo drugačije, jer se čini da kombinuje najbolje od Noć vještica sa Božićnim svečanostima.

Krampus je rogato stvorenje iz njemačkog folklora koje terorizira djecu koja se nisu ponašala kako treba tokom godine. Rečeno jeda se Krampus i Sveti Nikola (Djed Mraz) okupljaju, ali Krampusova noć se događa noć prije Svetog Nikole.

Prema evropskom kalendaru, praznik Svetog Nikole se održava 6. decembra, kada je uobičajeno postavljanje svijeća, adventskih kalendara i čarapa.

5. decembra, u njemačkoj tradiciji, ljudi izlaze na ulice, obučeni kao Krampus. Slično kao i Noć vještica, to je noć u kojoj se svašta može dogoditi, pogotovo jer neki ljudi obučeni u kostime đavola idu okolo nudeći Krampus Schnapps , jaku domaću rakiju, onome ko to prihvati.

3. Specijalna pića

Kad već govorimo o tipičnim pićima za božićnu sezonu, Njemačka ih ima dosta.

Dok se Krampus Schnapps servira hladan na ulicama, porodice se okupljaju unutra, oko vatre ili božićnog drvca, i piju vruće Glühwein , vrstu vina , od tipičnih keramičkih šoljica. Osim grožđa, ima začine, šećer i kore narandže, pa je njegov ukus vrlo specifičan. Također je cijenjen zbog grijanja usred zime i širenja sreće za Božić.

Još jedno popularno alkoholno piće je takozvani Feuerzangenbowle (od njemačkog Feuer , što znači vatra). U osnovi je rum sa ogromnom količinom alkohola, koji se ponekad zapali, bilo sam ili pomiješan sa Glühwein .

4. Hrana

Ali, naravno, ko može pratiti piće na prazan želudac? U Njemačkoj se za Božić kuha nekoliko tradicionalnih recepata, posebno kolači i druge slatke delikatese.

Najpopularniji od njih je, bez sumnje, Stollen , koji se pravi od pšeničnog brašna i ima sitne komadiće seckanog, sušenog voća, kao i orašaste plodove i začine. Stollen se peče u rerni, a nakon što se napravi kora, vadi se i preliva sa šećerom u prahu i korom.

Ljudi iz Drezdena posebno vole Stollen , a čak imaju i cijeli festival usredsređen na tortu.

Lebkuchen je još jedan poseban njemački božićni kolač. Osim orašastih plodova i začina, sadrži med, a teksturom podsjeća na medenjake.

5. Božićni anđeli

Božićna drvca su skoro ista širom svijeta. Ornamenti se, s druge strane, razlikuju od kulture do kulture, a jedan od najomiljenijih ukrasa u Njemačkoj su božićni anđeli.

Ove male figurice krilate i bucmaste, često se prikazuju kako sviraju harfu ili neki drugi instrument. Obično se prave od drveta i nijedno njemačko božićno drvce ne bi bilo potpuno bez jednog ili više njih koji visi sa njegovih grana.

6. Napunjene čarape

Nakon značajne traume koja je bila Krampusova noć, djeca će staviti svoječarape u noći Svetog Nikole, koja pada na 6. decembar, kako bi je dobrotvorni svetac napunio poklonima.

Kada se probude 7. ujutru, pojuriće u dnevnu sobu da saznaju šta im je sveti Nikola ove godine doneo.

7. Badnjak

Nakon Svetog Nikole, djeca u Njemačkoj će strpljivo otvarati dnevna mala vrata svojih adventskih kalendara, računajući dane do Badnje večeri, 24. decembra..

Na današnji dan najvažniji zadatak koji moraju ispuniti je kićenje jelke, kao i pomoć u kuhinji.

Provest će noć u dnevnoj sobi, oko drveta, pjevajući vesele pjesme i kvalitetno družeći se sa svojim porodicama, a oko ponoći stiže najiščekivaniji događaj sezone.

U Njemačkoj poklone ne donosi Djed Mraz, već Kristovo dijete ( Christkind ), a on to radi dok djeca čekaju ispred svojih soba. Nakon što dijete Krist umota poklone, pozvoniće kako bi obavijestila djecu da mogu ući u sobu i otvoriti poklone.

8. Božićno drvce

Za razliku od drugih kultura u kojima se božićno drvce postavlja 8. decembra (Dan Djevice Marije), u Njemačkoj se jelka postavlja samo 24.

Porodice s velikim iščekivanjem brinu o tomezadatak. Nakon što su ranije tog mjeseca ukrasili cijelu kuću, najvažniju božićnu instalaciju čuvaju za kraj. Konačno, 24. mogu upotpuniti božićno drvce visećim ukrasima, anđelima i često: zvijezdom na vrhu.

9. Božićni sajmovi

Iako svaki izgovor vrijedi za trgovinu, u slučaju božićnih sajmova, to je tradicija koja je nastala mnogo prije industrijske revolucije, u srednjem vijeku, a postoji i danas.) Tezge se postavljaju na tezge. prodaju Lebkuchen i Glühwein, kao i obične hot-dogove.

Ove pijace se obično održavaju na glavnom trgu u selu, češće oko klizališta.

Njemačka je poznata po svojim božićnim sajmovima. U stvari, najveći božićni sajam na svijetu nalazi se u malom njemačkom gradu Drezdenu. Ova pijaca ima preko 250 tezgi i jedna je od najstarijih, sa poviješću koja datira još od 1434. godine.

10. Adventski vijenac

Dugo nakon srednjeg vijeka, kada je luteranska vjera počela pridobivati ​​sljedbenike u Njemačkoj, izmišljena je nova tradicija – stavljanje adventskih vijenaca oko kuće.

Uobičajeno, vijenac bi bio ukrašen ornamentima i šišarkama , kao i bobicama i orašastim plodovima. Povrh toga, na vijencu se obično nalaze četiri svijeće, koje se pale jedna po jedna, svake nedjelje u mjesecu. Posljednja, obično bijela svijeća,osvijetli ga djeca kuće 25. decembra.

Završetak

Božić je dugo očekivani događaj u svakoj zemlji koja se slavi, a Njemačka nije izuzetak. Iako je većina njemačkih božićnih tradicija ista kao iu drugim dijelovima svijeta, one imaju svoj priličan udio u domaćim obredima i običajima.

Češće se radi o lokalnoj hrani i piću koje vrijedi istražiti za one koji nisu odrasli u njemačkom domaćinstvu.