Usein unohdetaan, että samoja juhlapäiviä voidaan viettää aivan eri tavoin eri puolilla maailmaa, ja joulu on yksi tällainen juhla. Jokaisella maalla on omat versionsa tunnetuista jouluperinteistä ja joitakin ainutlaatuisia perinteitä, eikä Saksa ole poikkeus.

Tässä on kymmenen jouluperinnettä, joita saksalaiset odottavat koko vuoden.

1. Adventtikalenterit

Aloitetaan tutusta: monissa maailman maissa, erityisesti protestanttisissa maissa, on otettu käyttöön adventtikalenteri, jonka avulla voidaan seurata joulua edeltäviä päiviä.

Koska protestanttisuus sai alkunsa Saksasta, saksalaiset luterilaiset käyttivät alun perin 1800-luvun alussa adventtikalentereita, jotka koostuivat yleensä pahvista tai puisesta liuskekivestä, joista jotkut olivat talon tai joulukuusen muotoisia ja joissa oli avattavia luukkuja.

Jokainen pieni aukko edustaa yhtä päivää, ja perheet sytyttävät kynttilän oven sisälle tai merkitsevät ovet liidulla. Viime aikoina on alkanut perinne, jossa ovien sisälle laitetaan pieniä lahjoja, joten joka päivä oven avaajaa odottaa uusi yllätys.

2. Krampuksen yö

Tämä on hieman erilainen, sillä siinä näyttää yhdistyvän parhaat puolet Halloween kanssa Joulu juhlat.

Krampus on sarvipäinen olento, - saksalaisesta kansanperinteestä, joka terrorisoi lapsia, jotka eivät ole käyttäytyneet kunnolla vuoden aikana. Sanotaan, että Krampus ja Pyhä Nikolaus (joulupukki) kohtaavat yhdessä, mutta Krampuksen yö tapahtuu Pyhän Nikolauksen yötä edeltävänä yönä.

Eurooppalaisen kalenterin mukaan Pyhän Nikolauksen juhlaa vietetään 6. joulukuuta, jolloin on tapana laittaa kynttilät, adventtikalenterit ja sukat esille.

Joulukuun 5. päivänä saksalaisen perinteen mukaan ihmiset lähtevät kaduille pukeutuneina krampuksiksi. Aivan kuten halloweenina, tänä yönä voi tapahtua mitä tahansa, varsinkin kun jotkut paholaisasuihin pukeutuneet ihmiset kulkevat ympäriinsä ja tarjoavat lahjoja. Krampus Schnapps , vahvaa kotitekoista konjakkia, sille, joka ottaa sen vastaan.

3. Erityisjuomat

Joulunajan tyypillisistä juomista puheen ollen, Saksassa niitä on melko paljon.

Vaikka Krampus Schnapps tarjoillaan kylmänä kaduilla, perheet kokoontuvat sisätiloihin, nuotion tai joulukuusen ympärille, ja juovat höyryävän kuumaa juomaa. Glühwein , eräänlainen viini, tyypillisistä keraamisista mukeista. Se sisältää rypäleiden lisäksi mausteita, sokeria ja appelsiininkuoria, joten sen maku on hyvin erikoinen. Sitä arvostetaan myös lämpimänä pitämiseen keskellä talvea ja ilon levittämiseen jouluna.

Toinen suosittu alkoholijuoma on ns. Feuerzangenbowle (saksan kielestä Feuer Se on pohjimmiltaan rommia, jossa on valtava alkoholipitoisuus ja joka sytytetään joskus tuleen joko yksinään tai sekoitettuna viinin kanssa. Glühwein .

4. Elintarvikkeet

Mutta kuka jaksaa juoda tyhjään vatsaan? Saksassa valmistetaan jouluksi useita perinteisiä reseptejä, erityisesti kakkuja ja muita makeita herkkuja.

Suosituin niistä on epäilemättä se. Stollen , joka valmistetaan vehnäjauhoista ja jossa on pieniä paloja hienonnettuja kuivattuja hedelmiä sekä pähkinöitä ja mausteita. Stollen Se paistetaan uunissa, ja kun kuori on muodostunut, se otetaan ulos ja päällystetään tomusokerilla ja kuorella.

Dresdeniläiset pitävät erityisesti seuraavista Stollen , ja heillä on jopa kokonainen festivaali, joka keskittyy kakkuun.

Lebkuchen Se sisältää pähkinöiden ja mausteiden lisäksi hunajaa, ja sen rakenne muistuttaa piparkakkuja.

5. Jouluenkelit

Joulukuuset ovat pitkälti samanlaisia kaikkialla maailmassa. Koristeet sen sijaan vaihtelevat kulttuurista toiseen, ja yksi Saksan rakastetuimmista koristeista ovat jouluenkelit.

Nämä pienet, siivekkäät ja pulleat hahmot on usein kuvattu soittamaan harppua tai muuta soitinta. Ne on yleensä tehty puusta, eikä yksikään saksalainen joulukuusi olisi täydellinen ilman yhtä tai useampaa niistä, jotka roikkuvat sen oksilla.

6. Täytetyt sukat

Krampuksen yönä koetun huomattavan trauman jälkeen lapset laittavat sukat jalkaan Pyhän Nikolauksen yönä, joka osuu joulukuun 6. päivään, jotta hyväntahtoinen pyhimys voi täyttää ne lahjoilla.

Kun he heräävät 7. päivän aamuna, he ryntäävät olohuoneeseen selvittämään, mitä Pyhä Nikolaus toi heille tänä vuonna.

7. Jouluaatto

Pyhän Nikolauksen päivän jälkeen lapset Saksassa avaavat kärsivällisesti päivittäin adventtikalenteriensa luukut ja laskevat päiviä jouluaattoon 24. joulukuuta.

Tänä päivänä heidän tärkein tehtävänsä on joulukuusen koristelu ja keittiössä auttaminen.

He viettävät yön olohuoneessa kuusen ympärillä, laulavat iloisia lauluja ja viettävät laatuaikaa perheidensä kanssa, ja keskiyöllä saapuu kauden odotetuin tapahtuma.

Saksassa joulupukki ei tuo lahjoja, vaan Kristuslapsi ( Christkind ), ja hän tekee tämän lasten odottaessa huoneidensa ulkopuolella. Kun Kristuslapsi on paketoinut lahjat, hän soittaa kelloa ja ilmoittaa lapsille, että he voivat mennä huoneeseen ja avata lahjat.

8. Joulukuusi

Toisin kuin muissa kulttuureissa, joissa joulukuusi pystytetään 8. joulukuuta (Neitsyt Marian päivä), Saksassa kuusi pystytetään vasta 24. joulukuuta.

Perheet paneutuvat tähän tehtävään suurella odotuksella. Kun koko talo on koristeltu aiemmin tässä kuussa, he säästävät tärkeimmän jouluasennuksen viimeiseksi. 24. päivä he voivat viimein viimeistellä joulukuusen ripustettavilla koristeilla, enkelit ja usein: tähti päälle.

9. Joulumarkkinat

Vaikka mikä tahansa tekosyy kelpaa kaupankäynnille, joulumarkkinoiden tapauksessa kyse on perinteestä, joka sai alkunsa jo ennen teollista vallankumousta, keskiajalla, ja joka on edelleen olemassa.) Joulumarkkinoille pystytetään kojuja, joissa myydään Lebkuchenia ja Glühweinia sekä tavallisia hotdogeja.

Markkinat järjestetään yleensä kylän pääaukiolla, useammin luistinradan ympärillä.

Saksa on kuuluisa joulumarkkinoistaan. Maailman suurimmat joulumarkkinat sijaitsevat itse asiassa pienessä saksalaisessa Dresdenin kaupungissa. Näillä markkinoilla on yli 250 myyntikojua, ja ne ovat yksi vanhimmista, sillä niiden historia ulottuu vuoteen 1434.

10. Adventtiseppele

Kauan keskiajan jälkeen, kun luterilainen usko alkoi saada Saksassa yhä enemmän kannattajia, keksittiin uusi perinne - adventtiseppeleiden pitäminen ympäri taloa.

Tyypillisesti seppele on koristeltu koristeilla ja - käpyjä Lisäksi seppeleessä on yleensä neljä kynttilää, jotka sytytetään yksi kerrallaan kuukauden jokaisena sunnuntaina. Viimeinen, tavallisesti valkoinen kynttilä, jonka talon lapset sytyttävät 25. joulukuuta.

Pakkaaminen

Joulu on odotettu tapahtuma jokaisessa maassa, jossa sitä vietetään, eikä Saksa ole poikkeus. Vaikka suurin osa saksalaisista jouluperinteistä on samoja kuin muualla maailmassa, myös Saksassa on oma osuutensa paikallisista riiteistä ja tavoista.

Useimmiten nämä ovat paikallisia ruokia ja juomia, joihin kannattaa tutustua niille, jotka eivät ole kasvaneet saksalaisessa taloudessa.