Kazalo
Pogosto pozabimo, da lahko iste praznike po svetu praznujemo zelo različno, in božič je eden od takšnih praznikov. Vsaka država ima svoje različice znanih božičnih običajev in nekatere edinstvene, pri čemer Nemčija ni izjema.
Tukaj je deset božičnih običajev, na katere Nemci čakajo vse leto.
1. Adventni koledarji
Začnimo z znanim koledarjem. Številne države po svetu, zlasti protestantske, so sprejele adventne koledarje kot način spremljanja dni pred božičem.
Ker protestantizem izvira iz Nemčije, so adventne koledarje prvotno uporabljali nemški luteranci v začetku 19. stoletja in so bili običajno sestavljeni iz kartonskih ali lesenih skrilavcev, nekateri v obliki hiše ali božičnega drevesa, z majhnimi zaklopkami ali vrati, ki jih je bilo mogoče odpreti.
Vsaka majhna odprtina predstavlja en dan, družine pa v vratih prižgejo svečo ali jih označijo s kredo. V zadnjem času se je začela tradicija, po kateri se v vrata položijo majhna darila, tako da vsak dan tistega, ki jih odpre, čaka novo presenečenje.
2. Krampusova noč
Ta je nekoliko drugačna, saj se zdi, da združuje najboljše iz Noč čarovnic s spletno stranjo . Božič praznovanja.
Krampus je rogato bitje iz nemške folklore, ki ustrahuje otroke, ki se med letom niso primerno obnašali. Pravijo, da Krampus in sveti Miklavž (Božiček) prihajata skupaj, vendar se Krampusova noč zgodi v noči pred Miklavževim.
Po evropskem koledarju je praznik svetega Nikolaja 6. decembra, ko se po navadi postavljajo sveče, adventni koledarji in nogavice.
Po nemški tradiciji se 5. decembra ljudje odpravijo na ulice, preoblečeni v Krampusa. Podobno kot za noč čarovnic je to noč, ko se lahko zgodi kar koli, še posebej zato, ker nekateri ljudje, oblečeni v kostume hudičev, ponujajo Krampus Schnapps , močno domače žganje, ki ga bo sprejel vsak, ki ga bo sprejel.
3. Posebne pijače
Ko govorimo o tipičnih pijačah v božičnem času, jih je v Nemčiji kar nekaj.
Medtem ko Krampus Schnapps na ulicah postrežejo hladno, družine se zberejo v notranjosti, ob ognju ali božičnem drevesu, in pijejo vročo paro. Glühwein , neke vrste vino, iz značilnih keramičnih vrčkov. poleg grozdja vsebuje začimbe, sladkor in pomarančne lupinice, zato je njegov okus zelo poseben. cenjen je tudi zaradi gretja sredi zime in širjenja sreče ob božiču.
Druga priljubljena alkoholna pijača je t. i. Feuerzangenbowle (iz nemškega Feuer , kar pomeni ogenj). v bistvu gre za rum z ogromno vsebnostjo alkohola, ki ga včasih zažgejo, bodisi samega bodisi pomešanega z Glühwein .
4. Hrana
Kdo pa lahko pije na prazen želodec? V Nemčiji za božič pripravljajo več tradicionalnih receptov, zlasti pecivo in druge sladke dobrote.
Najbolj priljubljen med njimi je nedvomno Stollen , ki je narejen iz pšenične moke in vsebuje majhne koščke sesekljanega suhega sadja ter oreščke in začimbe. Stollen se peče v pečici, ko se oblikuje skorja, se vzame ven in posuje s sladkorjem v prahu in lupino.
Prebivalci Dresdna imajo še posebej radi Stollen in imajo celo celoten festival, posvečen tej torti.
Lebkuchen je še eno posebno nemško božično pecivo, ki poleg oreščkov in začimb vsebuje tudi med, njegova tekstura pa spominja na medenjake.
5. Božični angeli
Božična drevesa so po vsem svetu zelo podobna, okraski pa se razlikujejo od kulture do kulture, pri čemer so v Nemčiji med najbolj priljubljenimi okraski božični angeli.
Te majhne krilate in debelušne figurice so pogosto upodobljene, kako igrajo na harfo ali drug inštrument. Običajno so izdelane iz lesa in nobeno nemško božično drevo ne bi bilo popolno brez ene ali več figuric, ki bi visele z vej.
6. Napolnjene nogavice
Po veliki travmi, ki jo je povzročila Krampusova noč, bodo otroci na Miklavža, ki je 6. decembra, obesili nogavice, da bi jih dobrotljivi svetnik napolnil z darili.
Ko se 7. decembra zjutraj zbudijo, se odpravijo v dnevno sobo, da bi ugotovili, kaj točno jim je letos prinesel Miklavž.
7. Božični večer
Po Miklavževem dnevu bodo otroci v Nemčiji vsak dan potrpežljivo odpirali majhna vrata svojih adventnih koledarjev in odštevali dneve do božičnega večera, 24. decembra.
Na ta dan je njihova najpomembnejša naloga okrasitev božičnega drevesa in pomoč v kuhinji.
Noč bodo preživeli v dnevni sobi okoli drevesa, prepevali veselice in se družili s svojimi družinami, okoli polnoči pa bo prišel najbolj pričakovani dogodek sezone.
V Nemčiji daril ne prinaša Božiček, temveč otrok Kristus ( Christkind ) in to počne, medtem ko otroci čakajo pred svojimi sobami. Ko otrok zavije darila, pozvoni z zvončkom, da otroci lahko vstopijo v sobo in odprejo darila.
8. Božično drevo
V nasprotju z drugimi kulturami, kjer se božično drevo postavlja 8. decembra (Marijin dan), se v Nemčiji drevo postavlja šele 24. decembra.
Družine se tega opravila lotijo z velikim pričakovanjem. Potem ko v začetku meseca okrasijo celotno hišo, najpomembnejšo božično namestitev prihranijo za konec. 24. decembra lahko božično drevo dopolnijo z visečimi okraski, angeli in pogosto: zvezda na vrhu.
9. Božični sejmi
Čeprav je za trgovino veljaven vsak izgovor, gre v primeru božičnih sejmov za tradicijo, ki je nastala že pred industrijsko revolucijo, v srednjem veku, in obstaja še danes.) Postavljene so stojnice za prodajo Lebkuchena in Glühweina ter običajnih hot-dogov.
Te tržnice običajno potekajo na glavnem trgu v vasi, pogosteje pa na drsališču.
Nemčija je znana po božičnih sejmih. Največji božični sejem na svetu je pravzaprav v majhnem nemškem mestu Dresden. Ta sejem ima več kot 250 stojnic in je eden najstarejših, saj njegova zgodovina sega v leto 1434.
10. Adventni venec
Dolgo po srednjem veku, ko je luteranska vera v Nemčiji začela pridobivati privržence, se je pojavila nova tradicija - adventni venčki po hiši.
Običajno je bil venec okrašen z okraski in šiške Poleg tega so na vencu običajno štiri sveče, ki se prižgejo po ena na vsako nedeljo v mesecu. bela svečo, ki jo 25. decembra prižgejo otroci v hiši.
Zaključek
Božič je težko pričakovan dogodek v vseh državah, kjer ga praznujejo, in Nemčija ni izjema. Čeprav je večina nemških božičnih tradicij enaka kot v drugih delih sveta, imajo tudi svoj delež domačih obredov in navad.
Pogosteje so to lokalna hrana in pijača, ki jih je vredno spoznati tudi tistim, ki niso odraščali v nemškem gospodinjstvu.