Man glömmer ofta bort att samma helgdagar kan firas på olika sätt runt om i världen, och julen är en sådan högtid. Varje land har sina egna versioner av välkända jultraditioner och några unika traditioner, och Tyskland är inget undantag.

Här är tio jultraditioner som tyskarna väntar på hela året.

1. Adventskalendrar

Låt oss börja med en bekant: Många länder i världen, särskilt de med protestantisk bakgrund, har infört adventskalendrar som ett sätt att hålla reda på dagarna före jul.

Eftersom protestantismen har sitt ursprung i Tyskland användes adventskalendrar ursprungligen av tyska lutheraner i början av 1800-talet och bestod vanligen av kartong- eller träskivor, vissa av dem formade som ett hus eller en julgran, med små luckor eller dörrar som kan öppnas.

Varje liten öppning representerar en dag, och familjerna tänder ett ljus på insidan eller markerar dörrarna med krita. På senare tid har en tradition börjat där små presenter placeras på insidan av dörrarna så att den som öppnar dem varje dag får en ny överraskning.

2. Krampus natt

Den här är lite annorlunda, eftersom den verkar kombinera det bästa av följande Halloween med Jul festligheter.

Krampus är en hornad varelse från tysk folklore som terroriserar barn som inte har skött sig ordentligt under året. Det sägs att Krampus och Sankt Nikolaus (jultomten) kommer tillsammans, men Krampus natt inträffar natten före Sankt Nikolaus natt.

Enligt den europeiska kalendern äger Nikolausfesten rum den 6 december, vilket är det datum då man brukar sätta upp ljus, adventskalendrar och strumpor.

Den 5 december, enligt tysk tradition, går folk ut på gatorna utklädda till Krampus. Precis som på Halloween är det en natt då allt kan hända, särskilt eftersom vissa människor klädda i djävulsdräkter går runt och erbjuder Krampus snaps , en stark hemgjord konjak, till den som tar emot den.

3. Särskilda drycker

På tal om typiska juldrinkar har Tyskland en hel del.

Medan Krampus snaps serveras kallt på gatorna, samlas familjerna inomhus, runt brasan eller julgranen, och dricker rykande hett. Glühwein Det är en sorts vin, i typiska keramikkrus. Förutom druvor innehåller det kryddor, socker och apelsinskal, vilket gör att smaken är mycket speciell. Det är också uppskattat för att hålla värmen mitt i vintern och sprida glädje vid jul.

En annan populär alkoholhaltig dryck är den så kallade Feuerzangenbowle (från tyska Feuer Det är i princip en rom med enormt hög alkoholhalt som ibland antänds, antingen ensam eller blandad med Glühwein .

4. Mat

Men vem kan hålla på att dricka på tom mage? I Tyskland tillagas flera traditionella recept till jul, särskilt kakor och andra söta delikatesser.

Den mest populära av dem är utan tvekan Stollen som är gjord av vetemjöl och innehåller små bitar av hackad, torkad frukt samt nötter och kryddor. Stollen Den gräddas i en ugn och när skorpan har bildats tas den ut och toppas med florsocker och zest.

Människor från Dresden är särskilt förtjusta i Stollen , och de har till och med en hel festival som är inriktad på kakan.

Lebkuchen är en annan speciell tysk julkaka, som förutom nötter och kryddor innehåller honung och vars konsistens påminner om pepparkakor.

5. Julänglar

Julgranar är i stort sett likadana över hela världen, men prydnadsföremålen varierar från kultur till kultur, och en av Tysklands mest älskade prydnadsföremål är julänglar.

Dessa små figurer, som är bevingade och knubbiga och ofta föreställs när de spelar harpa eller något annat instrument, är vanligen gjorda i trä och ingen tysk julgran skulle vara komplett utan en eller flera av dem hängande i grenarna.

6. Fyllda strumpor

Efter Krampusnattens stora trauma sätter barnen upp sina strumpor på Nikolausnatten, som infaller den 6 december, så att det välvilliga helgonet kan fylla dem med presenter.

När de vaknar på morgonen den 7:e dagen rusar de till vardagsrummet för att ta reda på vad Nikolaus har gett dem i år.

7. Julafton

Efter Nikolausdagen öppnar barnen i Tyskland tålmodigt den dagliga lilla dörren till sina adventskalendrar och räknar dagarna till julafton den 24 december.

Den här dagen är den viktigaste uppgiften för dem att dekorera julgranen och hjälpa till i köket.

De tillbringar natten i vardagsrummet, runt granen, sjunger glada sånger och delar kvalitetstid med sina familjer, och runt midnatt kommer säsongens mest efterlängtade händelse.

I Tyskland är det inte jultomten som kommer med julklappar, utan Kristusbarn ( Christkind När Kristusbarnet har slagit in julklapparna ringer han i en klocka för att låta barnen veta att de kan gå in i rummet och öppna julklapparna.

8. Julgran

Till skillnad från andra kulturer där julgranen sätts upp den 8 december (Jungfru Marias dag), sätts granen i Tyskland upp först den 24 december.

Det är med stor förväntan som familjerna tar itu med denna uppgift. Efter att ha dekorerat hela huset tidigare under månaden sparar de den viktigaste julinstallationen till sist. Slutligen, den 24:e, kan de komplettera julgranen med hängande prydnadsföremål, änglar , och ofta: en stjärna på toppen.

9. Julmarknader

Även om alla ursäkter är giltiga för handel, är julmarknader en tradition som uppstod långt före den industriella revolutionen, på medeltiden, och som fortfarande existerar idag.) Stånd uppförs för att sälja Lebkuchen och Glühwein, liksom vanliga varmkorvar.

Marknaderna hålls vanligtvis på byns stora torg, oftare runt skridskobanan.

Tyskland är känt för sina julmarknader. Faktum är att världens största julmarknad ligger i den lilla tyska staden Dresden. Den här marknaden har över 250 stånd och är en av de äldsta, med en historia som går tillbaka till 1434.

10. Adventskrans

Långt efter medeltiden, när den lutherska tron började få fler anhängare i Tyskland, uppfanns en ny tradition - att ha adventskransar runt om i huset.

Vanligtvis pryds kransen med ornament och tallkottar Dessutom innehåller kransen vanligen fyra ljus som tänds ett i taget varje söndag i månaden. Det sista ljuset, vanligen ett vit ljus, som tänds av barnen i huset den 25 december.

Avslutning

Julen är en mycket efterlängtad händelse i alla länder där den firas, och Tyskland är inget undantag. Även om de flesta tyska jultraditioner är desamma som i andra delar av världen, har Tyskland sin beskärda del av inhemska riter och sedvänjor.

Oftast handlar det om lokal mat och dryck som är väl värt att utforska för dem som inte har vuxit upp i ett tyskt hushåll.