10 Kerstradisies met 'n Duitse kinkel

  • Deel Dit
Stephen Reese

'n Mens vergeet dikwels dat dieselfde vakansiedae heelwat anders regoor die wêreld gevier kan word, en Kersfees is so 'n fees. Elke land het sy eie weergawes van bekende Kersfeestradisies, en sommige uniekes en Duitsland is geen uitsondering nie.

Hier is tien Kerstradisies waarvoor Duitse mense die hele jaar wag.

1. Adventskalenders

Kom ons begin met 'n bekende een. Baie lande in die wêreld, veral dié van Protestantse agtergrond, het adventskalenders aangeneem as 'n manier om tred te hou met die dae voor Kersfees.

Aangesien Protestantisme in Duitsland ontstaan ​​het, is adventskalenders oorspronklik in die vroeë 19de eeu deur Duitse Lutherane gebruik en het gewoonlik bestaan ​​uit karton of houtlei, sommige van hulle in die vorm van 'n huis of 'n Kersboom, met klein klappies of deure wat oopgemaak kan word.

Elke klein opening verteenwoordig een dag, en gesinne steek 'n kers binne of merk die deure met kryt. Meer onlangs het 'n tradisie begin waarin klein geskenkies binne die deure geplaas word, so elke dag wag 'n nuwe verrassing op wie dit oopmaak.

2. Krampus-aand

Dit is 'n bietjie anders, want dit lyk asof dit die beste van Halloween met Kersfees -feeste kombineer.

Krampus is 'n horingdier uit Duitse folklore wat kinders terroriseer wat nie behoorlik gedra het gedurende die jaar nie. Daar word gesêdat Krampus en Sint Nikolaas (Kersvader) bymekaar kom, maar die Nag van Krampus vind die aand voor Sint Nicolaas plaas.

Volgens die Europese kalender vind die Fees van Sint Nikolaas plaas op die 6de Desember, wat die datum is waarop dit gebruiklik is om kerse, adventskalenders en sykouse op te rig.

Op die 5de Desember, in die Duitse tradisie, gaan mense die strate in, aangetrek as Krampus. Baie soos Halloween, is dit 'n aand wanneer enigiets kan gebeur, veral omdat sommige mense geklee in duiwelskostuums rondgaan en Krampus Schnapps , 'n sterk tuisgemaakte brandewyn, aanbied aan wie dit ook al sal aanvaar.

3. Spesiale drankies

Praat van tipiese Kersseisoen-drankies, Duitsland het 'n hele paar.

Terwyl Krampus Schnapps koud op straat bedien word, kom gesinne binne, om die vuur of die Kersboom bymekaar, en drink stomende warm Glühwein , 'n soort wyn , van tipiese keramiekbekers. Afgesien van druiwe, het dit speserye, suiker en lemoenskille, so sy smaak is baie besonders. Dit word ook waardeer om warm te hou in die middel van die winter en om geluk met Kersfees te versprei.

Nog 'n gewilde alkoholiese drankie is die sogenaamde Feuerzangenbowle (van die Duitse Feuer , wat vuur beteken). Dit is basies 'n rum met 'n enorme alkoholvlak, wat soms aan die brand gesteek word, hetsy alleen of gemeng met die Glühwein .

4. Kos

Maar, natuurlik, wie kan tred hou met drink op 'n leë maag? Verskeie tradisionele resepte word vir Kersfees in Duitsland gekook, veral koeke en ander soet lekkernye.

Die gewildste van hulle is sonder twyfel die Stollen , wat van koringmeel gemaak word en klein stukkies opgekapte, gedroogde vrugte, asook neute en speserye het. Die Stollen word in 'n oond gebak, en nadat die kors gevorm is, word dit uitgehaal en met poeiersuiker en -skil oorgetrek.

Mense van Dresden is veral lief vir Stollen , en hulle het selfs 'n hele fees gesentreer op die koek.

Lebkuchen is nog 'n spesiale Duitse Kerskoek. Benewens neute en speserye bevat dit heuning, en die tekstuur daarvan lyk soos dié van gemmerkoek.

5. Kersengele

Kersbome is baie dieselfde regoor die wêreld. Ornamente, aan die ander kant, verskil van kultuur tot kultuur, en een van Duitsland se mees geliefde ornamente is Kersfees-engele.

Hierdie klein beeldjies gevleueld en mollig, word dikwels uitgebeeld terwyl hulle die harp of 'n ander instrument speel. Hulle word gewoonlik van hout gemaak, en geen Duitse Kersboom sal volledig wees sonder dat een of meer van hulle aan sy takke hang nie.

6. Gevulde kouse

Na die aansienlike trauma wat Krampusnag was, sal kinders hulkouse in die nag van Sint Nikolaas, wat op die 6de Desember val, sodat die welwillende heilige dit met geskenke kan vul.

Wanneer hulle die oggend van die 7de wakker word, sal hulle na die sitkamer jaag om uit te vind wat presies St. Nicholas hierdie jaar vir hulle gebring het.

7. Kersaand

Ná St.

Op hierdie dag is die belangrikste taak wat hulle moet vervul die versiering van die Kersboom, asook om te help in die kombuis.

Hulle sal oornag in die sitkamer, om die boom, vrolike liedjies sing en kwaliteittyd met hul gesinne deel, en omstreeks middernag sal die mees verwagte gebeurtenis van die seisoen aanbreek.

In Duitsland is dit nie Kersvader wat die geskenke bring nie, maar die Christuskind ( Christkind ), en hy doen dit terwyl die kinders buite hul kamers wag. Nadat die Christuskind die geskenke toegedraai het, sal hy 'n klokkie lui om die kinders te laat weet hulle kan die kamer binnegaan en die geskenke oopmaak.

8. Kersboom

Anders as ander kulture waarin die Kersboom op die 8ste Desember (Maagd Maria se dag) opgesit word, word die boom in Duitsland eers op die 24ste opgesit.

Dit is met hoë verwagting dat gesinne hieraan aandag geetaak. Nadat hulle vroeër daardie maand die hele huis versier het, bêre hulle die belangrikste Kersinstallasie vir laaste. Uiteindelik, op die 24ste, kan hulle die Kersboom voltooi met hangende ornamente, engele , en dikwels: 'n ster bo-op.

9. Kersmarkte

Alhoewel enige verskoning geldig is vir handel, is dit in die geval van Kersmarkte 'n tradisie wat voor die Industriële Revolusie, in die Middeleeue, ontstaan ​​het en vandag nog bestaan.) Stalletjies word opgerig t.o.v. verkoop die Lebkuchen en Glühwein, asook gereelde worsbroodjies.

Hierdie markte word gewoonlik op die hoofplein van die dorp gehou, meer dikwels rondom die ysskaatsbaan.

Duitsland is bekend vir sy Kersmarkte. Trouens, die grootste Kersmark ter wêreld is in die klein Duitse stad Dresden geleë. Hierdie spesifieke mark het meer as 250 stalletjies en is een van die oudstes, met 'n geskiedenis wat terugdateer na 1434.

10. Adventskrans

Lank na die Middeleeue, toe die Lutherse geloof aanhangers in Duitsland begin kry het, is 'n nuwe tradisie uitgevind – dié om adventkranse om die huis te hê.

Gewoonlik sal die krans versier wees met ornamente en dennebolle , sowel as bessies en neute. Boonop hou die krans gewoonlik vier kerse, wat een op 'n slag aangesteek word, op elke Sondag van die maand. Die laaste, gewoonlik 'n wit kers,word op die 25ste Desember deur die kinders van die huis aangesteek.

Afronding

Kersfees is 'n langverwagte gebeurtenis in elke land wat dit gevier word, en Duitsland is geen uitsondering nie. Terwyl die meerderheid Duitse Kersfeestradisies dieselfde is as in ander dele van die wêreld, het hulle hul regmatige deel van inheemse rites en gebruike.

Meer dikwels is dit die plaaslike kos en drinkgoed wat die moeite werd is om te verken vir diegene wat nie in 'n Duitse huishouding grootgeword het nie.

Stephen Reese is 'n historikus wat in simbole en mitologie spesialiseer. Hy het verskeie boeke oor die onderwerp geskryf, en sy werk is in joernale en tydskrifte regoor die wêreld gepubliseer. Stephen, gebore en getoë in Londen, het altyd 'n liefde vir geskiedenis gehad. As kind het hy ure spandeer om oor antieke tekste te kyk en ou ruïnes te verken. Dit het daartoe gelei dat hy 'n loopbaan in historiese navorsing volg. Stephen se fassinasie met simbole en mitologie spruit uit sy oortuiging dat dit die grondslag van menslike kultuur is. Hy glo dat deur hierdie mites en legendes te verstaan, ons onsself en ons wêreld beter kan verstaan.