Často sa zabúda na to, že rovnaké sviatky sa môžu na celom svete sláviť úplne inak, a jedným z takýchto sviatkov sú aj Vianoce. Každá krajina má svoje vlastné verzie známych vianočných tradícií a niektoré jedinečné a Nemecko nie je výnimkou.

Tu je desať vianočných tradícií, na ktoré Nemci čakajú celý rok.

1. Adventné kalendáre

Začnime jedným známym. Mnohé krajiny sveta, najmä tie protestantské, prijali adventné kalendáre ako prostriedok na sledovanie dní pred Vianocami.

Keďže protestantizmus pochádza z Nemecka, adventné kalendáre pôvodne používali nemeckí luteráni na začiatku 19. storočia a zvyčajne pozostávali z kartónových alebo drevených bridlíc, niektoré z nich mali tvar domčeka alebo vianočného stromčeka, s malými chlopňami alebo dvierkami, ktoré sa dali otvárať.

Každý malý otvor predstavuje jeden deň a rodiny v ňom zapaľujú sviečku alebo označujú dvere kriedou. V poslednom čase sa začala tradícia, keď sa do dverí vkladajú malé darčeky, takže každý deň čaká na toho, kto ich otvorí, nové prekvapenie.

2. Krampus Night

Toto je trochu iné, pretože sa zdá, že kombinuje to najlepšie z Halloween s Vianoce slávnosti.

Krampus je rohatý tvor z nemeckého folklóru, ktorý terorizuje deti, ktoré sa počas roka nesprávali správne. Hovorí sa, že Krampus a Mikuláš (Santa Claus) prichádzajú spolu, ale Krampusova noc nastáva v noci pred Mikulášom.

Podľa európskeho kalendára sa sviatok svätého Mikuláša slávi 6. decembra, čo je dátum, keď sa zvyknú rozkladať sviečky, adventné kalendáre a pančuchy.

5. decembra podľa nemeckej tradície vychádzajú ľudia do ulíc prezlečení za Krampusov. Podobne ako na Halloween je to noc, keď sa môže stať čokoľvek, najmä preto, že niektorí ľudia oblečení v kostýmoch diablov chodia a ponúkajú Krampus Schnapps , silnú domácu pálenku tomu, kto ju prijme.

3. Špeciálne nápoje

Keď už hovoríme o typických nápojoch pre vianočné obdobie, v Nemecku ich je pomerne dosť.

Zatiaľ čo Krampus Schnapps sa podávajú studené na uliciach, rodiny sa zhromažďujú vo vnútri, okolo ohňa alebo vianočného stromčeka, a pijú horúcu paru. Glühwein , druh vína, z typických keramických hrnčekov. okrem hrozna obsahuje aj korenie, cukor a pomarančovú kôru, takže jeho chuť je veľmi špecifická. Cení sa aj na zahriatie uprostred zimy a šírenie šťastia počas Vianoc.

Ďalším obľúbeným alkoholickým nápojom je tzv. Feuerzangenbowle (z nemčiny) Feuer , čo znamená oheň). v podstate ide o rum s enormným obsahom alkoholu, ktorý sa niekedy zapáli, buď samotný, alebo zmiešaný s Glühwein .

4. Potraviny

Kto by však vydržal piť na lačný žalúdok? V Nemecku sa na Vianoce pripravuje niekoľko tradičných receptov, najmä koláčov a iných sladkých pochúťok.

Najobľúbenejším z nich je bezpochyby Stollen , ktorý sa vyrába z pšeničnej múky a obsahuje malé kúsky nasekaného sušeného ovocia, ako aj orechy a korenie. Stollen pečie sa v rúre a po vytvorení kôrky sa vyberie a posype práškovým cukrom a kôrou.

Obyvatelia Drážďan majú v obľube najmä Stollen , a dokonca majú celý festival zameraný na tortu.

Lebkuchen Okrem orechov a korenia obsahuje med a svojou štruktúrou pripomína perník.

5. Vianoční anjeli

Vianočné stromčeky sú na celom svete rovnaké. Ozdoby sa však v jednotlivých kultúrach líšia a jednou z najobľúbenejších ozdôb v Nemecku sú vianoční anjeli.

Tieto malé okrídlené a bucľaté figúrky sú často zobrazené ako hrajúce na harfu alebo iný nástroj. Bežne sa vyrábajú z dreva a žiadny nemecký vianočný stromček by nebol úplný bez jednej alebo niekoľkých z nich zavesených na konároch.

6. Naplnené pančuchy

Po značnej traume, ktorú spôsobila Krampusova noc, si deti na Mikuláša, ktorý pripadá na 6. decembra, vyvesia pančuchy, aby ich dobročinný svätec mohol naplniť darčekmi.

Keď sa ráno 7. decembra zobudia, ponáhľajú sa do obývačky, aby zistili, čo presne im tento rok priniesol Mikuláš.

7. Štedrý večer

Po sviatku svätého Mikuláša budú deti v Nemecku každý deň trpezlivo otvárať dvierka svojich adventných kalendárov a počítať dni do Štedrého dňa, 24. decembra.

V tento deň je najdôležitejšou úlohou, ktorú musia splniť, zdobenie vianočného stromčeka a pomoc v kuchyni.

Noc strávia v obývačke okolo stromčeka, budú spievať veselé piesne a tráviť čas so svojimi rodinami a okolo polnoci príde najočakávanejšia udalosť sezóny.

V Nemecku nenosí darčeky Santa, ale dieťa Kristus ( Christkind ) a robí to, zatiaľ čo deti čakajú pred svojimi izbami. Po tom, ako Ježiško zabalí darčeky, zazvoní zvončekom, aby deti vedeli, že môžu vstúpiť do izby a rozbaliť si darčeky.

8. Vianočný stromček

Na rozdiel od iných kultúr, v ktorých sa vianočný stromček stavia 8. decembra (deň Panny Márie), v Nemecku sa stromček stavia až 24. decembra.

Rodiny sa tejto úlohe venujú s veľkým očakávaním. Po tom, čo začiatkom mesiaca vyzdobili celý dom, si najdôležitejšiu vianočnú inštaláciu nechávajú na koniec. 24. decembra môžu konečne dokončiť vianočný stromček so zavesenými ozdobami, anjeli , a to často: hviezda na vrchole.

9. Vianočné trhy

Hoci pre obchod platí akákoľvek zámienka, v prípade vianočných trhov ide o tradíciu, ktorá vznikla dávno pred priemyselnou revolúciou, v stredoveku, a pretrváva dodnes.) Stánky sa stavajú na predaj Lebkuchen a Glühwein, ako aj bežných hotdogov.

Tieto trhy sa zvyčajne konajú na hlavnom námestí obce, častejšie v okolí klziska.

Nemecko je známe svojimi vianočnými trhmi. Najväčší vianočný trh na svete sa v skutočnosti nachádza v malom nemeckom meste Drážďany. Tento konkrétny trh má viac ako 250 stánkov a je jedným z najstarších trhov, ktorého história siaha až do roku 1434.

10. Adventný veniec

Dlho po stredoveku, keď si luteránska viera začala v Nemecku získavať prívržencov, vznikla nová tradícia - rozmiestňovať po dome adventné vence.

Veniec sa zvyčajne zdobí ornamentmi a šišky Na venci sú zvyčajne štyri sviečky, ktoré sa zapaľujú postupne každú nedeľu v mesiaci. Posledná, zvyčajne biela sviečku, ktorú 25. decembra zapaľujú deti v dome.

Zhrnutie

Vianoce sú očakávanou udalosťou v každej krajine, kde sa slávia, a Nemecko nie je výnimkou. Hoci väčšina nemeckých vianočných tradícií je rovnaká ako v iných častiach sveta, majú svoj podiel pôvodných obradov a zvykov.

Častejšie sú to miestne jedlá a nápoje, ktoré sa oplatí spoznať aj tým, ktorí nevyrastali v nemeckej domácnosti.