Bieži vien aizmirstam, ka vienus un tos pašus svētkus visā pasaulē var svinēt pavisam atšķirīgi, un vieni no šādiem svētkiem ir Ziemassvētki. Katrā valstī ir savas labi zināmo Ziemassvētku tradīciju versijas un dažas unikālas, un Vācija nav izņēmums.

Šeit ir desmit Ziemassvētku tradīcijas, ko vācieši gaida visu gadu.

1. Adventes kalendāri

Sāksim ar kādu pazīstamu: daudzās pasaules valstīs, īpaši protestantu izcelsmes valstīs, ir ieviesti adventes kalendāri, lai sekotu līdzi dienām līdz Ziemassvētkiem.

Tā kā protestantisma pirmsākumi meklējami Vācijā, adventes kalendārus sākotnēji izmantoja vācu luterāņi 19. gadsimta sākumā, un tie parasti bija izgatavoti no kartona vai koka plāksnēm, dažas no tām bija mājas vai Ziemassvētku eglītes formā, ar mazām atlokām vai durtiņām, kuras var atvērt.

Katrs mazais atvērums simbolizē vienu dienu, un ģimenes aizdedzina iekšpusē svecīti vai iezīmē durvis ar krītu. Nesen aizsākās tradīcija, ka durvīs tiek ievietotas nelielas dāvaniņas, lai katru dienu to, kurš tās atver, sagaidītu jaunu pārsteigumu.

2. Krampus nakts

Šis ir nedaudz atšķirīgs, jo šķiet, ka tas apvieno labāko no Halovīni ar Ziemassvētki svinības.

Krampus ir ragains radījums no vācu folkloras, kas terorizē bērnus, kuri gada laikā nav pareizi uzvedušies. Runā, ka Krampus un svētais Nikolajs (Ziemassvētku vecītis) nāk kopā, bet Krampus nakts notiek naktī pirms svētā Nikolaja.

Saskaņā ar Eiropas kalendāru Svētā Nikolaja svētki tiek svinēti 6. decembrī, un šajā dienā ir ierasts uzstādīt sveces, adventes kalendārus un zeķes.

Vācu tradīcijās 5. decembrī cilvēki iziet ielās, tērpušies Krampusa tērpos. Līdzīgi kā Helovīnā, šajā naktī var notikt jebkas, jo īpaši tāpēc, ka daži velna tērpos tērpti cilvēki iet apkārt, piedāvājot. Krampus Schnapps , stipru mājas brendiju, lai to saņemtu tas, kurš to pieņems.

3. Īpašie dzērieni

Runājot par tipiskiem Ziemassvētku sezonai raksturīgiem dzērieniem, Vācijā to ir diezgan daudz.

Kamēr Krampus Schnapps tiek pasniegti auksti uz ielas, ģimenes pulcējas iekšā, pie ugunskura vai Ziemassvētku eglītes, un dzer karstu, tvaicētu dzērienu. Glühwein , vīna paveids, no tipiskām keramikas krūzēm. Papildus vīnogām tajā ir garšvielas, cukurs un apelsīnu miziņas, tāpēc tā garša ir ļoti īpaša. To novērtē arī tāpēc, ka tas sildīja ziemas vidū un Ziemassvētku laikā priecēja.

Vēl viens populārs alkoholiskais dzēriens ir tā sauktais Feuerzangenbowle (no vācu valodas Feuer , kas nozīmē uguni). būtībā tas ir rums ar milzīgu alkohola koncentrāciju, ko dažkārt aizdedzina, vai nu vienu pašu, vai sajaucot ar citu dzērienu. Glühwein .

4. Pārtika

Bet, protams, kurš gan var paspēt dzert tukšā dūšā? Vācijā Ziemassvētkos gatavo vairākas tradicionālas receptes, īpaši kūkas un citus saldos gardumus.

Populārākais no tiem, bez šaubām, ir Stollen , kas gatavots no kviešu miltiem un kam pievienoti nelieli gabaliņi sasmalcinātu, žāvētu augļu, kā arī rieksti un garšvielas. Stollen cep cepeškrāsnī, un pēc tam, kad ir izveidojusies garoza, to izņem ārā un pārkaisa ar pūdercukuru un miziņu.

Drēzdenes iedzīvotāji ir īpaši iecienījuši Stollen , un viņiem ir pat vesels festivāls, kas veltīts šai kūkai.

Lebkuchen Papildus riekstiem un garšvielām tā satur arī medu, un tās konsistence atgādina piparkūku konsistenci.

5. Ziemassvētku eņģeļi

Ziemassvētku eglītes visā pasaulē ir ļoti līdzīgas. Savukārt rotājumi dažādās kultūrās atšķiras, un viens no Vācijā iecienītākajiem rotājumiem ir Ziemassvētku eņģeļi.

Šīs mazās spārnotās un kuplās figūriņas bieži tiek attēlotas, spēlējot arfu vai kādu citu instrumentu. Tās parasti izgatavo no koka, un neviena vācu Ziemassvētku eglīte nebūtu pilnīga bez vienas vai vairākām no tām, kas karājas uz tās zariem.

6. Piepildītas zeķes

Pēc ievērojamās traumas, kas bija Krampusa nakts, Nikolaja naktī, kas iekrīt 6. decembrī, bērni uzvilks savas zeķes, lai labdarīgais svētais varētu tās piepildīt ar dāvanām.

Kad viņi pamostas 7. dienas rītā, viņi steidzas uz dzīvojamo istabu, lai uzzinātu, ko tieši viņiem šogad atnesis Svētais Nikolajs.

7. Ziemassvētku vakars

Pēc Svētā Nikolaja dienas bērni Vācijā ik dienu pacietīgi atvērs savas adventes kalendāra mazās durvis, skaitot dienas līdz Ziemassvētku vakaram 24. decembrī..

Šajā dienā vissvarīgākais uzdevums, kas viņiem ir jāizpilda, ir Ziemassvētku eglītes rotāšana, kā arī palīdzība virtuvē.

Viņi pavadīs nakti viesistabā ap eglīti, dziedās jautras dziesmas un pavadīs laiku kopā ar ģimeni, un ap pusnakti ieradīsies sezonas gaidītākais notikums.

Vācijā dāvanas nenes Ziemassvētku vecītis, bet gan Kristus Bērns ( Christkind ), un viņš to dara, kamēr bērni gaida pie savām istabām. Pēc tam, kad Kristus Bērns ir iesaiņojis dāvanas, viņš piezvanīs ar zvaniņu, lai bērni zinātu, ka viņi var ienākt istabā un atvērt dāvanas.

8. Ziemassvētku eglīte

Atšķirībā no citām kultūrām, kurās Ziemassvētku eglīte tiek celta 8. decembrī (Jaunavas Marijas dienā), Vācijā eglīte tiek celta tikai 24. decembrī.

Ģimenes ar lielu nepacietību ķeras pie šī uzdevuma. Pēc tam, kad mēneša sākumā ir izrotājušas visu māju, vissvarīgāko Ziemassvētku instalāciju viņi patur uz pēdējiem. 24. decembrī viņi beidzot var pabeigt Ziemassvētku eglīti ar piekārtiem rotājumiem, eņģeļi , un bieži: zvaigzne uz augšu.

9. Ziemassvētku tirdziņi

Lai gan tirdzniecībai der jebkurš attaisnojums, Ziemassvētku tirdziņu gadījumā tā ir tradīcija, kas radusies jau pirms industriālās revolūcijas, viduslaikos, un pastāv vēl šodien.) Tiek izlikti stendi, kuros pārdod Lebkuchen un Glühwein, kā arī parastos hotdogus.

Šie tirdziņi parasti notiek ciemata galvenajā laukumā, biežāk - ap slidotavu.

Vācija ir slavena ar saviem Ziemassvētku tirdziņiem. Patiesībā lielākais Ziemassvētku tirdziņš pasaulē atrodas mazajā Vācijas pilsētā Drēzdenē. Šajā konkrētajā tirdziņā ir vairāk nekā 250 kiosku, un tas ir viens no vecākajiem tirdziņiem, kura vēsture aizsākās jau 1434. gadā.

10. Adventes vainags

Ilgi pēc viduslaikiem, kad Vācijā luterāņu ticība sāka iegūt arvien vairāk sekotāju, tika izdomāta jauna tradīcija - adventes vainagu izvietošana mājās.

Parasti vainagu rotā ornamenti un rotājumi. skujkociņi Turklāt vainagā parasti ir četras sveces, kuras tiek aizdegtas pa vienai katrā mēneša svētdienā. Pēdējā, parasti ir svecīte, kas tiek aizdegta katru mēnesi. balta sveces 25. decembrī iededz mājas bērni.

Pabeigšana

Ziemassvētki ir ļoti gaidīts notikums ikvienā valstī, kur tos svin, un Vācija nav izņēmums. Lai gan lielākā daļa vācu Ziemassvētku tradīciju ir tādas pašas kā citviet pasaulē, viņiem ir arī sava daļa vietējo rituālu un paražu.

Biežāk tie ir vietējie ēdieni un dzērieni, kurus ir vērts iepazīt tiem, kas nav uzauguši vācu ģimenē.