Sovint s'oblida que les mateixes festes es poden celebrar de manera molt diferent arreu del món, i el Nadal és una d'aquestes festes. Cada país té les seves pròpies versions de les conegudes tradicions nadalenques, i algunes úniques i Alemanya no és una excepció.

Aquí teniu deu tradicions nadalenques que els alemanys esperen durant tot l'any.

1. Calendaris d'advent

Comencem amb un de conegut. Molts països del món, especialment els d'origen protestant, han adoptat calendaris d'advent com a mitjà per fer un seguiment dels dies previs al Nadal.

Com que el protestantisme es va originar a Alemanya, els calendaris d'advent van ser utilitzats originalment pels luterans alemanys a principis del segle XIX i habitualment consistien en cartró o pissarra de fusta, alguns d'ells amb forma de casa o arbre de Nadal, amb petites solapes o portes que es poden obrir.

Cada petita obertura representa un dia, i les famílies encenen una espelma a dins o marquen les portes amb guix. Més recentment, s'ha iniciat una tradició en la qual es col·loquen petits regals dins de les portes perquè cada dia, una nova sorpresa espera a qui l'obre.

2. Nit de Krampus

Això és una mica diferent, ja que sembla combinar el millor de les festes Halloween amb Nadal .

Krampus és una criatura amb banyes del folklore alemany que aterroritza els nens que no s'han comportat correctament durant l'any. Es diuque Krampus i Sant Nicolau (Santa Claus) s'ajunten, però la Nit de Krampus es produeix la nit abans de Sant Nicolau.

Segons el calendari europeu, la festa de Sant Nicolau té lloc el dia 6 de desembre, que és la data en què és costum muntar espelmes, calendaris d'advent i mitges.

El 5 de desembre, segons la tradició alemanya, la gent surt al carrer disfressada de Krampus. Igual que Halloween, és una nit en la qual pot passar qualsevol cosa, sobretot perquè algunes persones disfressades amb disfresses de diable van per aquí oferint Krampus Schnapps , un brandi casolà fort, a qui ho accepta.

3. Begudes especials

Parlant de begudes típiques de l'època nadalenca, Alemanya en té unes quantes.

Mentre el Krampus Schnapps se serveix fred als carrers, les famílies es reuneixen a dins, al voltant del foc o de l'arbre de Nadal, i beuen Glühwein ben calent, una mena de vi. , de les típiques tasses de ceràmica. A part del raïm, té espècies, sucre i pells de taronja, per la qual cosa el seu sabor és molt particular. També es valora per mantenir-se calent en ple hivern i difondre la felicitat al Nadal.

Una altra beguda alcohòlica popular és l'anomenada Feuerzangenbowle (de l'alemany Feuer , que significa foc). Bàsicament es tracta d'un rom amb una graduació alcohòlica enorme, que de vegades s'encén, ja sigui sol o barrejat amb el Glühwein .

4. Menjar

Però, és clar, qui pot seguir bevent amb l'estómac buit? A Alemanya es preparen diverses receptes tradicionals per Nadal, especialment pastissos i altres delicatessen dolços.

El més popular d'ells és, sens dubte, el Stollen , que s'elabora amb farina de blat i té petits trossos de fruits secs picats, a més de fruits secs i espècies. El Stollen es cou dins d'un forn, i després de formar la crosta, es treu i es cobreix amb sucre en pols i ratlladura.

La gent de Dresden és especialment aficionada a Stollen , i fins i tot tenen tot un festival centrat en el pastís.

Lebkuchen és un altre pastís especial de Nadal alemany. A més de fruits secs i espècies, conté mel, i la seva textura s'assembla a la del pa de pessic.

5. Àngels de Nadal

Els arbres de Nadal són molt semblants a tot el món. Els ornaments, en canvi, varien d'una cultura a una altra, i un dels adorns més estimats d'Alemanya són els àngels de Nadal.

Aquestes petites figuretes alades i grassonetes, sovint es representen tocant l'arpa o un altre instrument. Normalment estan fets de fusta, i cap arbre de Nadal alemany estaria complet sense un o diversos d'ells penjats de les seves branques.

6. Mitges plenes

Després del trauma considerable que va ser la nit de Krampus, els nens es posaran els seusmitges la nit de Sant Nicolau, que cau el 6 de desembre, perquè el sant benèvol l'ompli de regals.

Quan es despertin el matí del dia 7, es precipitaran a la sala d'estar per saber què els va portar exactament Sant Nicolau aquest any.

7. Nit de Nadal

Després del dia de Sant Nicolau, els nens d'Alemanya obriran pacientment la petita porta diària dels seus calendaris d'advent, comptant els dies fins a la Nit de Nadal, el 24 de desembre.

En aquest dia, la tasca més important que han de complir és la decoració de l'arbre de Nadal, així com ajudar a la cuina.

Pernoctaran al saló, al voltant de l'arbre, cantant cançons alegres i compartint temps de qualitat amb les seves famílies, i cap a la mitjanit arribarà l'esdeveniment més esperat de la temporada.

A Alemanya, no és el Pare Noel qui porta els regals, sinó el Nen Crist ( Christkind ), i ho fa mentre els nens esperen fora de les seves habitacions. Després que el Nen Jesucrist hagi embolicat els regals, tocarà una campana perquè els nens sàpiguen que poden entrar a l'habitació i obrir els regals.

8. Arbre de Nadal

A diferència d'altres cultures en què l'arbre de Nadal es col·loca el 8 de desembre (dia de la Mare de Déu), a Alemanya, l'arbre només es posa el 24.

És amb molta expectació que les famílies atenen aixòtasca. Després de decorar tota la casa a principis d'aquest mes, guarden la instal·lació nadalenca més important per al final. Finalment, el dia 24, poden completar l'Arbre de Nadal amb adorns penjants, àngels , i sovint: una estrella al damunt.

9. Mercats de Nadal

Tot i que qualsevol excusa és vàlida per al comerç, en el cas dels mercats de Nadal, és una tradició que es va originar molt abans de la Revolució Industrial, a l'Edat Mitjana, i que encara existeix avui dia.) vendre el Lebkuchen i el Glühwein, així com els hotdogs habituals.

Aquests mercats se celebren habitualment a la plaça principal del poble, més sovint al voltant de la pista de patinatge sobre gel.

Alemanya és famosa pels seus mercats de Nadal. De fet, el mercat de Nadal més gran del món es troba a la petita ciutat alemanya de Dresden. Aquest mercat en concret compta amb més de 250 parades i és un dels més antics, amb una història que es remunta al 1434.

10. Corona d'Advent

Molt després de l'Edat Mitjana, quan la fe luterana va començar a guanyar seguidors a Alemanya, es va inventar una nova tradició: la de tenir corones d'advent a la casa.

Típicament, la corona s'ornaria amb ornaments i pinyes , així com baies i fruits secs. A més, la corona sol contenir quatre espelmes, que s'encenen d'una en una, cada diumenge de mes. L'última, normalment una espelma blanca ,és il·luminada pels nens de la casa el 25 de desembre.

Conclusió

El Nadal és un esdeveniment molt esperat a tots els països on se celebra, i Alemanya no és una excepció. Tot i que la majoria de les tradicions nadalenques alemanyes són les mateixes que en altres parts del món, tenen la seva bona part de ritus i costums autòctons.

Més sovint, aquests són els aliments i les begudes locals que val la pena explorar per a aquells que no van créixer en una llar alemanya.