Obsah
Často se zapomíná, že stejné svátky se mohou ve světě slavit zcela odlišně, a Vánoce jsou jedním z takových svátků. Každá země má své vlastní verze známých vánočních tradic a některé jedinečné a Německo není výjimkou.
Zde je deset vánočních tradic, na které Němci čekají celý rok.
1. Adventní kalendáře
Začněme známým příkladem. Mnoho zemí světa, zejména těch protestantských, přijalo adventní kalendáře jako prostředek k zaznamenávání dnů před Vánocemi.
Protože protestantismus pochází z Německa, adventní kalendáře původně používali němečtí luteráni na počátku 19. století a běžně se skládaly z lepenkových nebo dřevěných destiček, z nichž některé měly tvar domečku nebo vánočního stromečku, s malými klapkami nebo dvířky, které se daly otevřít.
Každý malý otvor představuje jeden den a rodiny v něm zapalují svíčku nebo dveře označují křídou. V poslední době se zavedla tradice, kdy se do dveří dávají malé dárky, takže každý den čeká na toho, kdo je otevře, nové překvapení.
2. Krampus Night
Je to trochu jiné, protože se zdá, že kombinuje to nejlepší z toho. Halloween s Vánoce slavnosti.
Krampus je rohatý tvor z německého folklóru, který terorizuje děti, které se během roku nechovaly správně. Říká se, že Krampus a Mikuláš (Santa Claus) přicházejí společně, ale Krampusova noc nastává noc před Mikulášem.
Podle evropského kalendáře připadá svátek svatého Mikuláše na 6. prosince, což je datum, kdy je zvykem rozvěšovat svíčky, adventní kalendáře a punčochy.
Pátého prosince se podle německé tradice vydávají lidé do ulic v kostýmech Krampusů. Podobně jako o Halloweenu je to noc, kdy se může stát cokoli, zejména proto, že někteří lidé oblečení v kostýmech ďáblů chodí nabízet. Krampus Schnapps , silnou domácí pálenku tomu, kdo ji přijme.
3. Speciální nápoje
Když už mluvíme o typických nápojích pro vánoční období, v Německu jich je docela dost.
Zatímco Krampus Schnapps se podávají studené na ulici, rodiny se scházejí uvnitř, u ohně nebo u vánočního stromku, a pijí horkou páru. Glühwein , druh vína, z typických keramických hrnků. kromě hroznů obsahuje koření, cukr a pomerančovou kůru, takže jeho chuť je velmi specifická. je také ceněno pro zahřátí uprostřed zimy a šíření štěstí o Vánocích.
Dalším oblíbeným alkoholickým nápojem je tzv. Feuerzangenbowle (z němčiny) Feuer , což znamená oheň). v podstatě se jedná o rum s enormním obsahem alkoholu, který se někdy zapálí, a to buď samotný, nebo smíchaný se Glühwein .
4. Potraviny
Kdo by ovšem vydržel pít s prázdným žaludkem? V Německu se na Vánoce vaří několik tradičních receptů, zejména koláče a další sladké pochoutky.
Nejoblíbenější z nich je bezpochyby Stollen , která se vyrábí z pšeničné mouky a obsahuje malé kousky nakrájeného sušeného ovoce, ořechy a koření. Stollen peče se v troubě a po vytvoření kůrky se vyndá a posype moučkovým cukrem a kůrou.
Obyvatelé Drážďan mají v oblibě zejména Stollen , a dokonce mají celý festival zaměřený na tento dort.
Lebkuchen je další německý vánoční koláč, který kromě ořechů a koření obsahuje med a svou strukturou připomíná perník.
5. Vánoční andělé
Vánoční stromky jsou po celém světě stejné. Ozdoby se však v jednotlivých kulturách liší a jednou z nejoblíbenějších německých ozdob jsou vánoční andělé.
Tyto malé okřídlené a buclaté figurky jsou často zobrazovány, jak hrají na harfu nebo jiný nástroj. Běžně se vyrábějí ze dřeva a žádný německý vánoční stromek by nebyl úplný, kdyby na jeho větvích nevisela jedna nebo několik z nich.
6. Vyplněné punčochy
Po velkém traumatu, které prožily děti při Krampus Night, si na Mikuláše, který připadá na 6. prosince, navléknou punčochy, aby je dobrotivý světec mohl naplnit dárky.
Když se sedmého dne ráno probudí, pospíchají do obývacího pokoje, aby zjistily, co přesně jim letos Mikuláš přinesl.
7. Štědrý den
Po svátku svatého Mikuláše budou děti v Německu každý den trpělivě otevírat dvířka svých adventních kalendářů a odpočítávat dny do Štědrého dne, 24. prosince.
V tento den je nejdůležitějším úkolem, který musí splnit, zdobení vánočního stromku a pomoc v kuchyni.
Stráví noc v obývacím pokoji kolem stromečku, zpívají veselé písničky a sdílejí čas se svými rodinami a kolem půlnoci přijde nejočekávanější událost sezóny.
V Německu nenosí dárky Santa, ale Ježíšek ( Christkind ) a dělá to, zatímco děti čekají před svými pokoji. Poté, co Ježíšek dárky zabalí, zazvoní na zvoneček, aby děti věděly, že mohou vstoupit do pokoje a dárky rozbalit.
8. Vánoční stromek
Na rozdíl od jiných kultur, kde se vánoční stromek staví 8. prosince (na svátek Panny Marie), v Německu se stromek staví až 24. prosince.
Rodiny se tomuto úkolu věnují s velkým očekáváním. Poté, co na začátku měsíce vyzdobí celý dům, si nejdůležitější vánoční instalaci nechávají na konec. 24. prosince konečně mohou doplnit vánoční stromek zavěšenými ozdobami, andělé , a to často: hvězda nahoře.
9. Vánoční trhy
Ačkoli pro obchod platí jakákoli záminka, v případě vánočních trhů jde o tradici, která vznikla dávno před průmyslovou revolucí, ve středověku, a existuje dodnes.) Stánky jsou postaveny tak, aby se v nich prodával Lebkuchen a Glühwein, stejně jako běžné párky v rohlíku.
Tyto trhy se běžně konají na hlavním náměstí obce, častěji v okolí kluziště.
Německo je proslulé svými vánočními trhy. Největší vánoční trh na světě se nachází v malém německém městě Drážďany. Tento trh má více než 250 stánků a je jedním z nejstarších, jeho historie sahá až do roku 1434.
10. Adventní věnec
Dlouho po středověku, kdy v Německu začala získávat příznivce luteránská víra, vznikla nová tradice - pořizování adventních věnců po domě.
Věnec se obvykle zdobí ornamenty a ozdobami. šišky Na věnci jsou obvykle čtyři svíčky, které se zapalují vždy po jedné, a to každou neděli v měsíci. Poslední, většinou bílá svíčku zapalují děti v domě 25. prosince.
Závěrečné shrnutí
Vánoce jsou očekávanou událostí v každé zemi, kde se slaví, a Německo není výjimkou. I když je většina německých vánočních tradic stejná jako v jiných částech světa, mají svůj podíl na původních rituálech a zvycích.
Častěji se jedná o místní jídla a nápoje, které stojí za to poznat i těm, kteří nevyrůstali v německé domácnosti.