सामग्री सारणी
जगभरात सारख्याच सुट्ट्या वेगळ्या पद्धतीने साजरी करता येतात हे सहसा कोणी विसरतो आणि ख्रिसमस हा असाच एक सण आहे. प्रत्येक देशाच्या सुप्रसिद्ध ख्रिसमस परंपरांच्या स्वतःच्या आवृत्त्या आहेत आणि काही अद्वितीय आहेत आणि जर्मनी अपवाद नाही.
या दहा ख्रिसमस परंपरा आहेत ज्यांची जर्मन लोक वर्षभर वाट पाहत असतात.
1. आगमन दिनदर्शिका
आपण एका परिचिताने सुरुवात करू या. जगातील अनेक देशांनी, विशेषत: प्रोटेस्टंट पार्श्वभूमीच्या लोकांनी, ख्रिसमसपर्यंतच्या दिवसांचा मागोवा ठेवण्यासाठी आगमन दिनदर्शिकेचा अवलंब केला आहे.
प्रोटेस्टंटवादाचा उगम जर्मनीमध्ये झाल्यामुळे, आगमन दिनदर्शिका मूळतः जर्मन लुथरन द्वारे 19 व्या शतकाच्या सुरुवातीस वापरली गेली आणि त्यात सामान्यतः पुठ्ठा किंवा लाकडी स्लेटचा समावेश होता, त्यापैकी काही घराच्या किंवा ख्रिसमसच्या झाडाच्या आकाराचे, लहान फ्लॅप्ससह किंवा जे दरवाजे उघडले जाऊ शकतात.
प्रत्येक लहान ओपनिंग एक दिवस दर्शवते आणि कुटुंबे आत मेणबत्ती लावतात किंवा खडूने दरवाजे चिन्हांकित करतात. अगदी अलीकडे, एक परंपरा सुरू झाली आहे ज्यामध्ये लहान भेटवस्तू दाराच्या आत ठेवल्या जातात म्हणून दररोज, जो कोणी ते उघडेल त्याला नवीन आश्चर्य वाटेल.
2. क्रॅम्पस नाईट
ही थोडी वेगळी आहे, कारण ती हॅलोवीन मधील सर्वोत्तम सणांना ख्रिसमस सण एकत्र करते असे दिसते.
क्रॅम्पस हा एक शिंगे असलेला प्राणी आहे जो जर्मन लोककथांमधून वर्षभरात नीट न वागलेल्या मुलांना घाबरवतो. असे म्हटले जातेक्रॅम्पस आणि सेंट निकोलस (सांता क्लॉज) एकत्र येतात, परंतु क्रॅम्पसची रात्र सेंट निकोलसच्या आदल्या रात्री येते.
युरोपियन कॅलेंडरनुसार, सेंट निकोलसचा उत्सव 6 डिसेंबर रोजी होतो, ज्या दिवशी मेणबत्त्या, आगमन दिनदर्शिका आणि स्टॉकिंग्ज सेट करण्याची प्रथा आहे.
5 डिसेंबर रोजी, जर्मन परंपरेनुसार, लोक क्रॅम्पसच्या पोशाखात रस्त्यावर उतरतात. हॅलोवीन प्रमाणेच, ही एक अशी रात्र असते जेव्हा काहीही होऊ शकते, विशेषत: काही लोक सैतान पोशाख परिधान करून फिरतात, क्रॅम्पस श्नॅप्स , एक मजबूत घरगुती ब्रँडी, जो स्वीकारेल त्याला.
3. स्पेशल ड्रिंक्स
नाताळ सीझनच्या ठराविक ड्रिंक्सबद्दल बोलायचे झाले तर, जर्मनीमध्ये बरेच पेय आहेत.
रस्त्यावर क्रॅम्पस श्नॅप्स थंड सर्व्ह केले जात असताना, कुटुंबे आतमध्ये, आग किंवा ख्रिसमसच्या झाडाभोवती जमतात आणि गरम गरम ग्लुहविन पितात, एक प्रकारची वाइन , ठराविक सिरेमिक मग पासून. द्राक्षे व्यतिरिक्त, त्यात मसाले, साखर आणि संत्र्याची साले आहेत, त्यामुळे त्याची चव विशेष आहे. हिवाळ्याच्या मध्यभागी उबदार ठेवण्यासाठी आणि ख्रिसमसमध्ये आनंद पसरवण्यासाठी देखील त्याचे मूल्य आहे.
दुसरे लोकप्रिय अल्कोहोलिक पेय तथाकथित आहे फ्युअरझेनबोल (जर्मन भाषेतून फ्युअर , म्हणजे आग). मुळात ही एक रम आहे ज्यामध्ये अल्कोहोलची प्रचंड पातळी असते, ज्याला कधीकधी आग लावली जाते, एकतर एकट्याने किंवा मिसळून ग्लुहविन .
4. अन्न
पण, अर्थातच, रिकाम्या पोटी मद्यपान कोण करू शकेल? जर्मनीमध्ये ख्रिसमससाठी अनेक पारंपारिक पाककृती शिजवल्या जातात, विशेषत: केक आणि इतर गोड पदार्थ.
त्यांपैकी सर्वात लोकप्रिय म्हणजे, निःसंशयपणे, स्टोलन , जे गव्हाच्या पिठापासून बनवले जाते आणि त्यात लहान तुकडे, सुकामेवा, तसेच नट आणि मसाले असतात. स्टोलन ओव्हनमध्ये बेक केले जाते, आणि कवच तयार झाल्यानंतर, ते बाहेर काढले जाते आणि पिठी साखर आणि झेस्ट टाकले जाते.
ड्रेस्डेनमधील लोकांना विशेषत: स्टोलन आवडते आणि त्यांचा संपूर्ण उत्सव केकवर केंद्रित असतो.
लेबकुचेन हा आणखी एक खास जर्मन ख्रिसमस केक आहे. नट आणि मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त, त्यात मध आहे आणि त्याची रचना जिंजरब्रेडसारखी आहे.
५. ख्रिसमस एंजल्स
ख्रिसमस ट्री जगभरात सारखेच असतात. दुसरीकडे, दागिने, संस्कृतीनुसार भिन्न असतात आणि जर्मनीतील सर्वात प्रिय दागिन्यांपैकी एक म्हणजे ख्रिसमस एंजल्स.
पंख असलेल्या आणि गुबगुबीत या लहान मूर्ती अनेकदा वीणा वा अन्य वाद्य वाजवताना दाखवल्या जातात. ते सामान्यतः लाकडापासून बनविलेले असतात आणि त्यांच्यापैकी एक किंवा अनेक फांद्यांवर टांगल्याशिवाय कोणतेही जर्मन ख्रिसमस ट्री पूर्ण होणार नाही.
6. भरलेले स्टॉकिंग्ज
क्रॅम्पस नाईटचा मोठा आघात झाल्यानंतर, मुले त्यांचेसेंट निकोलसच्या रात्री स्टॉकिंग्ज, जे 6 डिसेंबर रोजी येते, जेणेकरून परोपकारी संत भेटवस्तूंनी भरू शकतील.
7 तारखेला सकाळी उठल्यावर सेंट निकोलसने त्यांना या वर्षी नेमके काय आणले हे शोधण्यासाठी ते दिवाणखान्याकडे धाव घेतील.
7. ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला
सेंट निकोलसच्या दिवसानंतर, 24 डिसेंबर रोजी, ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येपर्यंत, जर्मनीतील मुले संयमाने त्यांच्या आगमन दिनदर्शिकेचे दररोज छोटे दरवाजे उघडतील..
या दिवशी, ख्रिसमसच्या झाडाची सजावट करणे, तसेच स्वयंपाकघरात मदत करणे हे त्यांना सर्वात महत्त्वाचे काम पूर्ण करायचे आहे.
ते लिव्हिंग रूममध्ये, झाडाभोवती रात्र घालवतील, आनंददायी गाणी गातील आणि त्यांच्या कुटुंबियांसोबत दर्जेदार वेळ शेअर करतील आणि मध्यरात्रीच्या सुमारास, हंगामातील सर्वात अपेक्षित कार्यक्रम येईल.
जर्मनीमध्ये, भेटवस्तू आणणारा सांता नसून क्राइस्ट चाइल्ड ( ख्रिस्तकाइंड ), आणि मुले त्यांच्या खोलीबाहेर वाट पाहत असताना तो हे करतो. क्राइस्ट चाइल्डने भेटवस्तू गुंडाळल्यानंतर, मुलांना ते खोलीत प्रवेश करू शकतात आणि भेटवस्तू उघडू शकतात हे सांगण्यासाठी तो घंटा वाजवेल.
8. ख्रिसमस ट्री
ज्या संस्कृतींमध्ये ख्रिसमस ट्री 8 डिसेंबरला (व्हर्जिन मेरी डे) लावला जातो त्याप्रमाणे, जर्मनीमध्ये हे झाड फक्त 24 तारखेला लावले जाते.
कौटुंबिक मोठ्या अपेक्षेने यासाठी उपस्थित राहतीलकार्य त्या महिन्याच्या सुरुवातीला संपूर्ण घर सजवल्यानंतर, ते सर्वात महत्त्वाचे ख्रिसमस इन्स्टॉलेशन शेवटपर्यंत जतन करतात. शेवटी, 24 तारखेला, ते टांगलेल्या दागिन्यांसह ख्रिसमस ट्री पूर्ण करू शकतात, देवदूत आणि अनेकदा: एक तारा वर.
9. ख्रिसमस मार्केट्स
व्यापारासाठी कोणतेही सबब वैध असले तरी, ख्रिसमस मार्केट्सच्या बाबतीत, ही एक परंपरा आहे जी औद्योगिक क्रांतीपूर्वी, मध्ययुगात उद्भवली आणि आजही अस्तित्वात आहे.) स्टॉल लावले जातात Lebkuchen आणि Glühwein, तसेच नियमित हॉटडॉग विकतात.
हे बाजार सामान्यतः गावाच्या मुख्य चौकात, आइस स्केटिंग रिंकच्या आसपास असतात.
जर्मनी त्याच्या ख्रिसमस मार्केटसाठी प्रसिद्ध आहे. खरं तर, जगातील सर्वात मोठे ख्रिसमस मार्केट ड्रेस्डेन या छोट्या जर्मन शहरात आहे. या विशिष्ट मार्केटमध्ये 250 हून अधिक स्टॉल्स आहेत आणि हे सर्वात जुने आहे, ज्याचा इतिहास 1434 पासून आहे.
10. आगमन पुष्पहार
मध्ययुगानंतर, जेव्हा ल्युथरन धर्माने जर्मनीमध्ये अनुयायी मिळवण्यास सुरुवात केली, तेव्हा एक नवीन परंपरा शोधली गेली – ती म्हणजे घराभोवती पुष्पहार घालणे.
सामान्यत:, पुष्पहार दागिने आणि पाइनेकोन तसेच बेरी आणि नटांनी सुशोभित केले जाईल. त्या वर, पुष्पहारामध्ये सहसा चार मेणबत्त्या असतात, ज्या महिन्याच्या प्रत्येक रविवारी एका वेळी एक पेटवल्या जातात. शेवटची, सहसा पांढरी मेणबत्ती,25 डिसेंबर रोजी घरातील मुलांकडून रोषणाई केली जाते.
रॅपिंग अप
ख्रिसमस हा साजरा केला जाणारा प्रत्येक देशात बहुप्रतिक्षित कार्यक्रम आहे आणि जर्मनीही त्याला अपवाद नाही. जरी बहुतेक जर्मन ख्रिसमस परंपरा जगाच्या इतर भागांप्रमाणेच आहेत, त्यांच्याकडे मूळ संस्कार आणि रीतिरिवाजांचा योग्य वाटा आहे.
अधिक वेळा, हे स्थानिक खाद्यपदार्थ आणि पेये आहेत जे जर्मन कुटुंबात वाढलेले नसलेल्यांसाठी शोधण्यासारखे आहेत.