เรามักลืมไปว่าทั่วโลกสามารถเฉลิมฉลองวันหยุดเดียวกันได้แตกต่างกันมาก และคริสต์มาสก็เป็นหนึ่งในเทศกาลดังกล่าว แต่ละประเทศมีประเพณีคริสต์มาสที่รู้จักกันดีในเวอร์ชันของตนเอง และบางประเทศก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเยอรมนีก็ไม่มีข้อยกเว้น

ต่อไปนี้เป็นประเพณีคริสต์มาสสิบประการที่ชาวเยอรมันรอคอยตลอดทั้งปี

1. ปฏิทินจุติ

เรามาเริ่มกันที่ปฏิทินที่คุ้นเคยกันดีกว่า หลายประเทศในโลก โดยเฉพาะประเทศที่มีพื้นเพเป็นนิกายโปรเตสแตนต์ ได้ใช้ปฏิทินจุติเพื่อติดตามวันที่จะนำไปสู่วันคริสต์มาส

เนื่องจากนิกายโปรเตสแตนต์มีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี ปฏิทินจุติเริ่มใช้โดยนิกายลูเธอรันของเยอรมันในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 และโดยทั่วไปประกอบด้วยกระดาษแข็งหรือกระดานชนวนไม้ บางปฏิทินมีรูปร่างเหมือนบ้านหรือต้นคริสต์มาส มีปีกเล็กน้อยหรือ ประตูที่สามารถเปิดได้

ช่องเล็กๆ แต่ละช่องหมายถึงหนึ่งวัน และครอบครัวจะจุดเทียนข้างในหรือทำเครื่องหมายที่ประตูด้วยชอล์ค เมื่อไม่นานมานี้ ประเพณีได้เริ่มขึ้นโดยให้ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ถูกวางไว้ที่ประตู ดังนั้นทุกๆ วันจะมีเซอร์ไพรส์ใหม่ๆ รอใครก็ตามที่เปิดมัน

2. Krampus Night

นี่แตกต่างออกไปเล็กน้อย เนื่องจากดูเหมือนว่าจะรวมเอาสิ่งที่ดีที่สุดของ วันฮาโลวีน เข้ากับเทศกาล คริสต์มาส

แครมปัสเป็นสัตว์มีเขา จากนิทานพื้นบ้านของชาวเยอรมันที่ขู่เด็กที่ประพฤติตัวไม่เหมาะสมในระหว่างปี ว่ากันว่าว่าแครมปัสและเซนต์นิโคลัส (ซานตาคลอส) มารวมตัวกัน แต่คืนแห่งแครมปัสเกิดขึ้นในคืนก่อนวันเซนต์นิโคลัส

ตามปฏิทินของยุโรป งานเลี้ยงของนักบุญนิโคลัสจะมีขึ้นในวันที่ 6 ธันวาคม ซึ่งเป็นวันที่ธรรมเนียมในการจุดเทียน ปฏิทินจุติ และถุงน่อง

ในวันที่ 5 ธันวาคม ตามประเพณีของชาวเยอรมัน ผู้คนจะพากันไปตามท้องถนนโดยแต่งตัวเป็น Krampus เช่นเดียวกับวันฮัลโลวีน มันเป็นคืนที่อะไรก็เกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีบางคนที่แต่งกายด้วยชุดปิศาจเดินไปทั่วเพื่อมอบ Krampus Schnapps ซึ่งเป็นบรั่นดีโฮมเมดที่แข็งแกร่งให้กับใครก็ตามที่ยอมรับ

3. เครื่องดื่มพิเศษ

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มประจำเทศกาลคริสต์มาสทั่วไป เยอรมนีมีเครื่องดื่มอยู่ไม่กี่ชนิด

ในขณะที่ Krampus Schnapps เสิร์ฟเย็น ๆ ข้างถนน ครอบครัวต่าง ๆ จะมารวมกันอยู่ข้างใน รอบกองไฟหรือต้นคริสต์มาส และดื่ม Glühwein ร้อน ๆ ซึ่งเป็นไวน์ชนิดหนึ่ง จากแก้วเซรามิคทั่วไป นอกจากองุ่นแล้ว ยังมีเครื่องเทศ น้ำตาล และเปลือกส้ม ดังนั้นรสชาติของมันจึงพิเศษมาก นอกจากนี้ยังมีค่าสำหรับการรักษาความอบอุ่นในช่วงกลางฤดูหนาวและกระจายความสุขในวันคริสต์มาส

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือ Feuerzangenbowle (มาจากภาษาเยอรมัน Feuer แปลว่าไฟ) โดยพื้นฐานแล้วมันคือเหล้ารัมที่มีระดับแอลกอฮอล์มหาศาล ซึ่งบางครั้งก็ถูกจุดไฟ ไม่ว่าจะดื่มอย่างเดียวหรือผสมกับเหล้ารัม กลือไวน์ .

4. อาหาร

แต่แน่นอนว่าใครล่ะจะกินเหล้าตอนท้องว่างได้ สูตรดั้งเดิมหลายสูตรปรุงขึ้นสำหรับคริสต์มาสในเยอรมนี โดยเฉพาะเค้กและขนมหวานอื่นๆ

ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Stollen ซึ่งทำจากแป้งสาลีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลไม้แห้ง รวมทั้งถั่วและเครื่องเทศ Stollen อบในเตาอบ และหลังจากที่แป้งกรอบแล้ว นำออกมาราดด้วยน้ำตาลผงและความสนุก

ผู้คนจากเดรสเดนชื่นชอบ สโตลเลน เป็นพิเศษ และพวกเขายังมีเทศกาลทั้งหมดที่เน้นเค้กอีกด้วย

เลบคูเฮน เป็นเค้กคริสต์มาสแบบพิเศษอีกชนิดหนึ่งของเยอรมัน นอกจากถั่วและเครื่องเทศแล้ว ยังมีน้ำผึ้งและเนื้อสัมผัสของมันคล้ายกับขนมปังขิง

5. นางฟ้าคริสต์มาส

ต้นคริสต์มาสเหมือนกันทั่วโลก ในทางกลับกัน เครื่องประดับจะแตกต่างกันไปในแต่ละวัฒนธรรม และหนึ่งในเครื่องประดับที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของเยอรมนีก็คือนางฟ้าคริสต์มาส

รูปปั้นขนาดเล็กที่มีปีกและอ้วนเหล่านี้มักแสดงเป็นเล่นพิณหรือเครื่องดนตรีอื่นๆ พวกมันมักจะทำจากไม้ และไม่มีต้นคริสต์มาสของเยอรมันใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีต้นใดต้นหนึ่งหรือหลายต้นห้อยลงมาจากกิ่งก้าน

6. ถุงน่องเต็มตัว

หลังจากได้รับบาดเจ็บสาหัสอย่าง Krampus Night เด็กๆ จะเลิกถุงน่องในคืนวันเซนต์นิโคลัสซึ่งตรงกับวันที่ 6 ธันวาคม เพื่อให้นักบุญผู้ใจดีได้เติมเต็มด้วยของขวัญ

เมื่อพวกเขาตื่นขึ้นในเช้าวันที่ 7 พวกเขาจะรีบไปที่ห้องนั่งเล่นเพื่อดูว่านักบุญนิโคลัสนำอะไรมาให้พวกเขาในปีนี้

7. วันคริสต์มาสอีฟ

หลังจากวันเซนต์นิโคลัส เด็ก ๆ ในเยอรมนีจะอดทนเปิดประตูเล็ก ๆ ทุกวันในปฏิทินการถือกำเนิดของพวกเขา โดยนับวันจนถึงวันคริสต์มาสอีฟในวันที่ 24 ธันวาคม..

ในวันนี้ งานที่สำคัญที่สุดที่พวกเขาต้องทำคือการตกแต่งต้นคริสต์มาส รวมถึงการช่วยงานในครัว

พวกเขาจะค้างคืนในห้องนั่งเล่น รอบต้นไม้ ร้องเพลงครึกครื้นและใช้เวลาดีๆ ร่วมกันกับครอบครัว และประมาณเที่ยงคืน กิจกรรมที่รอคอยที่สุดของฤดูกาลจะมาถึง

ในเยอรมนี ไม่ใช่ซานต้าที่นำของขวัญมาให้ แต่เป็น Christ Child ( Christkind ) และเขาทำสิ่งนี้ในขณะที่เด็กๆ รออยู่นอกห้อง หลังจากที่พระเยซูคริสต์ห่อของขวัญแล้ว เขาจะกดกริ่งเพื่อให้เด็กๆ รู้ว่าพวกเขาสามารถเข้าไปในห้องและเปิดของขวัญได้

8. ต้นคริสต์มาส

ไม่เหมือนกับวัฒนธรรมอื่นๆ ที่ต้นคริสต์มาสจะถูกจัดขึ้นในวันที่ 8 ธันวาคม (วันพระแม่มารี) ในเยอรมนี ต้นไม้จะถูกประดับในวันที่ 24 เท่านั้น

เป็นไปด้วยความคาดหวังอย่างสูงที่ครอบครัวจะเข้าร่วมงาน. หลังจากตกแต่งบ้านทั้งหลังเมื่อต้นเดือน พวกเขาเก็บงานติดตั้งคริสต์มาสที่สำคัญที่สุดไว้เป็นครั้งสุดท้าย ในที่สุด ในวันที่ 24 พวกเขาสามารถทำต้นคริสต์มาสให้สมบูรณ์ด้วยเครื่องประดับแขวน นางฟ้า และมักจะ: ดาว อยู่ด้านบน

9. ตลาดคริสต์มาส

แม้ว่าข้ออ้างใดๆ จะใช้ได้กับการค้า แต่ในกรณีของตลาดคริสต์มาส มันเป็นประเพณีที่มีต้นกำเนิดก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรมในยุคกลาง และยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน) แผงลอยมีจำหน่ายถึง ขาย Lebkuchen และ Glühwein รวมถึงฮอทด็อกทั่วไป

ตลาดเหล่านี้มักจะจัดขึ้นที่จัตุรัสหลักของหมู่บ้าน โดยมักจะอยู่รอบๆ ลานสเก็ตน้ำแข็ง

เยอรมนีมีชื่อเสียงในด้านตลาดคริสต์มาส ในความเป็นจริงตลาดคริสต์มาสที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งอยู่ในเมืองเดรสเดนเมืองเล็ก ๆ ของเยอรมัน ตลาดนี้มีร้านค้ากว่า 250 ร้านและเป็นหนึ่งในร้านที่เก่าแก่ที่สุด โดยมีประวัติย้อนหลังไปถึงปี 1434

10. Advent Wreath

นานหลังยุคกลาง เมื่อความเชื่อของนิกาย Lutheran เริ่มมีผู้ติดตามในเยอรมนี ประเพณีใหม่ได้ถูกคิดค้นขึ้น นั่นคือการประดับพวงหรีดรอบบ้าน

โดยปกติแล้ว พวงมาลาจะประดับด้วยเครื่องประดับและ ลูกสน รวมทั้งผลเบอร์รี่และถั่ว ยิ่งไปกว่านั้น พวงมาลามักจะถือเทียนสี่เล่ม ซึ่งจะจุดทีละเล่มในทุกวันอาทิตย์ของเดือน สุดท้ายมักจะเป็นเทียน สีขาว ถูกจุดไฟโดยลูกบ้านในวันที่ 25 ธันวาคม

สรุป

คริสต์มาสเป็นกิจกรรมที่รอคอยอย่างมากในทุกประเทศที่มีการเฉลิมฉลอง และเยอรมนีก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ว่าประเพณีคริสต์มาสของชาวเยอรมันส่วนใหญ่จะเหมือนกับในส่วนอื่นๆ ของโลก แต่ก็มีส่วนแบ่งที่ยุติธรรมในพิธีกรรมและขนบธรรมเนียมของชาวพื้นเมือง

บ่อยครั้งกว่านี้ อาหารและเครื่องดื่มในท้องถิ่นเหล่านี้ควรค่าแก่การสำรวจสำหรับผู้ที่ไม่ได้เติบโตในครอบครัวชาวเยอรมัน