Често забравяме, че едни и същи празници могат да се празнуват по съвсем различен начин по света, а Коледа е един от тези празници. Всяка страна има свои версии на добре познатите коледни традиции и някои уникални такива, като Германия не прави изключение.

Ето десет коледни традиции, за които германците чакат цяла година.

1. Адвентни календари

Нека да започнем с един познат календар. Много страни по света, особено тези с протестантски произход, са приели календарите на Рождество Христово като средство за проследяване на дните до Коледа.

Тъй като протестантизмът произхожда от Германия, календарите за Рождество Христово първоначално се използват от германските лутерани в началото на XIX век и обикновено се състоят от картонени или дървени плочки, някои от които са оформени като къща или коледно дърво, с малки капачета или вратички, които могат да се отварят.

Всеки малък отвор представлява един ден и семействата запалват свещ в него или отбелязват вратите с тебешир. Напоследък започна традиция, при която във вратите се поставят малки подаръци, така че всеки ден този, който ги отвори, го очаква нова изненада.

2. Нощта на Крампус

Това е малко по-различно, тъй като изглежда съчетава най-доброто от Хелоуин с Коледа празненства.

Крампус е рогато същество от германския фолклор, който тероризира децата, които не са се държали правилно през годината. Казват, че Крампус и Свети Николас (Дядо Коледа) идват заедно, но нощта на Крампус се случва в нощта преди тази на Свети Николас.

Според европейския календар празникът на Свети Никола се отбелязва на 6 декември, когато е обичайно да се поставят свещи, календари и чорапи.

По немска традиция на 5 декември хората излизат по улиците, облечени като Крампус. Подобно на Хелоуин, това е нощ, в която всичко може да се случи, особено след като някои хора, облечени в костюми на дяволи, обикалят и предлагат Krampus Schnapps , силна домашна ракия, на всеки, който я приеме.

3. Специални напитки

Говорейки за типичните за коледния сезон напитки, в Германия има доста такива.

Докато Krampus Schnapps се сервира студена на улицата, семействата се събират вътре, около огъня или коледната елха, и пият гореща пара. Glühwein , вид вино, от типични керамични чаши. освен грозде, в него има подправки, захар и портокалови корички, така че вкусът му е много специфичен. то се цени и за това, че топли посред зима и раздава щастие по Коледа.

Друга популярна алкохолна напитка е т.нар. Feuerzangenbowle (от немски език) Feuer , което означава огън). по принцип това е ром с огромно съдържание на алкохол, който понякога се подпалва, самостоятелно или смесен с Glühwein .

4. Храна

Но, разбира се, кой може да се справи с пиенето на празен стомах? За Коледа в Германия се приготвят няколко традиционни рецепти, особено торти и други сладки деликатеси.

Най-популярният от тях без съмнение е Stollen , който се приготвя от пшенично брашно и съдържа малки парченца нарязани сушени плодове, както и ядки и подправки. Stollen пече се във фурна, а след като се образува коричка, се изважда и се поръсва с пудра захар и кора.

Хората от Дрезден особено обичат Stollen , а дори има цял фестивал, посветен на тортата.

Lebkuchen Освен ядки и подправки, той съдържа мед, а текстурата му наподобява тази на джинджифиловите меденки.

5. Коледни ангели

Коледните елхи са еднакви по целия свят. Орнаментите, от друга страна, се различават в зависимост от културата, а един от най-обичаните орнаменти в Германия са коледните ангели.

Тези малки фигурки, крилати и пухкави, често са изобразявани да свирят на арфа или друг инструмент. Обикновено се изработват от дърво и никоя германска коледна елха не би била пълна без една или няколко от тях, окачени по клоните ѝ.

6. Запълнени чорапи

След значителната травма, която преживяха в нощта на Крампус, в нощта на Свети Никола, която се пада на 6 декември, децата ще поставят чорапите си, за да може доброжелателният светец да ги напълни с подаръци.

Когато се събудят на 7-и сутринта, те ще се втурнат към хола, за да разберат какво точно им е донесъл Свети Никола тази година.

7. Бъдни вечер

След Никулден децата в Германия търпеливо отварят всекидневно вратичките на своите календари, броейки дните до Бъдни вечер, 24 декември.

На този ден най-важната задача, която трябва да изпълнят, е украсяването на коледната елха, както и да помагат в кухнята.

Те ще прекарат нощта във всекидневната, около елхата, ще пеят весели песни и ще споделят време със семействата си, а около полунощ ще настъпи най-очакваното събитие на сезона.

В Германия не Дядо Коледа носи подаръците, а детето Христос ( Christkind ) и го прави, докато децата чакат пред стаите си. След като Младенецът опакова подаръците, той звъни с камбанка, за да съобщи на децата, че могат да влязат в стаята и да отворят подаръците.

8. коледна елха

За разлика от други култури, в които коледната елха се поставя на 8 декември (Деня на Дева Мария), в Германия тя се поставя едва на 24 декември.

С голямо нетърпение семействата се заемат с тази задача. След като са украсили цялата къща по-рано през месеца, те оставят най-важната коледна инсталация за накрая. Накрая, на 24-ти, могат да завършат коледната елха с висящи орнаменти, ангели , и то често: звезда отгоре.

9. Коледни пазари

Въпреки че всеки повод е валиден за търговия, в случая с коледните базари става въпрос за традиция, възникнала далеч преди индустриалната революция, през Средновековието, и съществуваща и до днес.) Поставени са сергии, на които се продават Lebkuchen и Glühwein, както и обикновени хотдог.

Тези пазари обикновено се провеждат на главния площад на селото, а по-често около ледената пързалка.

Германия е известна със своите коледни базари. Всъщност най-големият коледен базар в света се намира в малкия германски град Дрезден. Този конкретен базар има над 250 сергии и е един от най-старите, като историята му датира от 1434 г.

10. Адвентен венец

Дълго време след Средновековието, когато лутеранската вяра започва да набира последователи в Германия, е измислена нова традиция - да се поставят адвентни венци в къщата.

Обикновено венецът се украсява с орнаменти и шишарки , както и плодове и ядки. Освен това венецът обикновено съдържа четири свещи, които се палят една по една във всяка неделя от месеца. Последната, обикновено бял свещ, която се запалва от децата в къщата на 25 декември.

Приключване

Коледа е дългоочаквано събитие във всяка страна, в която се празнува, и Германия не прави изключение. Макар че по-голямата част от германските коледни традиции са същите като в други части на света, те имат своя дял от местни ритуали и обичаи.

По-често това са местните храни и напитки, които си заслужава да бъдат разгледани от тези, които не са израснали в немско семейство.