हम अक्सर भूल जाते हैं कि दुनिया भर में एक ही तरह की छुट्टियां अलग-अलग तरीके से मनाई जा सकती हैं और क्रिसमस भी ऐसा ही एक त्योहार है। प्रत्येक देश में प्रसिद्ध क्रिसमस परंपराओं के अपने संस्करण हैं, और कुछ अद्वितीय हैं और जर्मनी कोई अपवाद नहीं है।

यहां दस क्रिसमस परंपराएं हैं जिनका जर्मन लोग साल भर इंतजार करते हैं।

1. आगमन कैलेंडर

चलिए एक परिचित कैलेंडर से शुरू करते हैं। दुनिया के कई देशों, विशेष रूप से प्रोटेस्टेंट पृष्ठभूमि वाले देशों ने आगमन कैलेंडर को क्रिसमस तक आने वाले दिनों का ट्रैक रखने के साधन के रूप में अपनाया है।

जैसा कि प्रोटेस्टेंटिज़्म जर्मनी में उत्पन्न हुआ, आगमन कैलेंडर मूल रूप से 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में जर्मन लूथरन द्वारा उपयोग किए गए थे और आमतौर पर कार्डबोर्ड या लकड़ी के स्लेट से बने होते थे, उनमें से कुछ घर या क्रिसमस ट्री के आकार के होते थे, जिनमें छोटे फ्लैप या दरवाजे जो खोले जा सकते हैं।

प्रत्येक छोटा उद्घाटन एक दिन का प्रतिनिधित्व करता है, और परिवार अंदर एक मोमबत्ती जलाते हैं या चाक के साथ दरवाजे को चिह्नित करते हैं। हाल ही में, एक परंपरा शुरू हुई है जिसमें दरवाजे के अंदर छोटे-छोटे उपहार रखे जाते हैं, इसलिए हर दिन, जो कोई भी इसे खोलता है, एक नया आश्चर्य उसका इंतजार करता है।

2. क्रैम्पस नाइट

यह थोड़ा अलग है, क्योंकि ऐसा लगता है कि क्रिसमस उत्सव के साथ हैलोवीन के सर्वोत्तम संयोजन हैं।

क्रैम्पस एक सींग वाला प्राणी है जर्मन लोककथाओं से जो उन बच्चों को आतंकित करता है जिन्होंने वर्ष के दौरान ठीक से व्यवहार नहीं किया है। यह कहा जाता हैक्रैम्पस और सेंट निकोलस (सांता क्लॉज़) एक साथ आते हैं, लेकिन क्रैम्पस की रात सेंट निकोलस से एक रात पहले होती है।

यूरोपीय कैलेंडर के अनुसार, सेंट निकोलस का पर्व 6 दिसंबर को होता है, जिस दिन मोमबत्तियां, आगमन कैलेंडर और स्टॉकिंग्स लगाने की प्रथा है।

5 दिसंबर को, जर्मन परंपरा में, लोग क्रैम्पस के वेश में सड़कों पर उतरते हैं। हैलोवीन की तरह, यह एक ऐसी रात है जब कुछ भी हो सकता है, खासकर जब से कुछ लोग शैतान की वेशभूषा में कपड़े पहने हुए घूमते हैं Krampus Schnapps , एक मजबूत घर का बना ब्रांडी, जो कोई भी इसे स्वीकार करेगा।

3. विशेष पेय

क्रिसमस के मौसम के विशिष्ट पेय की बात करें तो जर्मनी में काफी कुछ हैं।

जबकि Krampus Schnapps को सड़कों पर ठंडा परोसा जाता है, परिवार अंदर, आग या क्रिसमस ट्री के आसपास इकट्ठा होते हैं, और भाप से गर्म पेय पीते हैं Glühwein , एक प्रकार की शराब , ठेठ सिरेमिक मग से। इसमें अंगूर के अलावा मसाले, चीनी और संतरे के छिलके होते हैं, इसलिए इसका स्वाद बेहद खास होता है। इसे सर्दियों के बीच में गर्म रखने और क्रिसमस पर खुशियां फैलाने के लिए भी महत्व दिया जाता है।

एक अन्य लोकप्रिय मादक पेय तथाकथित Feuerzangenbowle (जर्मन Feuer से लिया गया है, जिसका अर्थ आग है)। यह मूल रूप से एक रम है जिसमें अल्कोहल का स्तर बहुत अधिक होता है, जिसे कभी-कभी आग लगा दी जाती है, या तो अकेले या मिश्रण के साथ ग्लूवेन ।

4. खाना

लेकिन निश्चित रूप से, खाली पेट पीने के साथ कौन रह सकता है? जर्मनी में क्रिसमस के लिए कई पारंपरिक व्यंजनों को पकाया जाता है, विशेष रूप से केक और अन्य मीठे व्यंजन।

उनमें से सबसे लोकप्रिय निस्संदेह स्टोलन है, जो गेहूं के आटे से बना है और इसमें छोटे-छोटे टुकड़े कटे हुए, सूखे मेवे, साथ ही मेवे और मसाले होते हैं। स्टोलन एक ओवन के अंदर बेक किया जाता है, और पपड़ी बनने के बाद, इसे बाहर निकाला जाता है और पाउडर चीनी और ज़ेस्ट के साथ टॉप किया जाता है।

ड्रेसडेन के लोग विशेष रूप से स्टोलन के शौकीन हैं, और यहां तक ​​कि उनका पूरा उत्सव केक पर केंद्रित होता है।

लेबकुचेन एक और विशेष जर्मन क्रिसमस केक है। नट्स और मसालों के अलावा, इसमें शहद होता है और इसकी बनावट जिंजरब्रेड की तरह होती है।

5. क्रिसमस एन्जिल्स

क्रिसमस के पेड़ दुनिया भर में बहुत समान हैं। दूसरी ओर, आभूषण, संस्कृति से संस्कृति में भिन्न होते हैं, और जर्मनी के सबसे प्रिय गहनों में से एक क्रिसमस एन्जिल्स है।

पंखों वाली और गोल-मटोल इन छोटी मूर्तियों को अक्सर वीणा या अन्य वाद्य यंत्र बजाते हुए चित्रित किया जाता है। वे आमतौर पर लकड़ी से बने होते हैं, और कोई भी जर्मन क्रिसमस ट्री एक या कई शाखाओं से लटके बिना पूरा नहीं होगा।

6. भरे हुए स्टॉकिंग्स

क्रैम्पस नाइट के काफी आघात के बाद, बच्चे अपनीसेंट निकोलस की रात को मोजा, ​​जो 6 दिसंबर को पड़ता है, ताकि परोपकारी संत इसे उपहारों से भर सकें।

जब वे 7 तारीख की सुबह उठेंगे, तो वे यह पता लगाने के लिए लिविंग रूम में भागेंगे कि इस साल सेंट निकोलस वास्तव में उनके लिए क्या लाए थे।

7. क्रिसमस की पूर्व संध्या

सेंट निकोलस दिवस के बाद, जर्मनी में बच्चे धैर्यपूर्वक अपने आगमन कैलेंडर के दैनिक छोटे दरवाजे खोलेंगे, 24 दिसंबर को क्रिसमस की पूर्व संध्या तक के दिनों की गिनती करेंगे।

इस दिन, उन्हें सबसे महत्वपूर्ण कार्य क्रिसमस ट्री की सजावट के साथ-साथ रसोई में मदद करना है।

वे लिविंग रूम में, पेड़ के चारों ओर रात बिताएंगे, मस्ती भरे गाने गाएंगे और अपने परिवार के साथ अच्छा समय बिताएंगे, और आधी रात के आसपास, सीजन का सबसे प्रत्याशित कार्यक्रम आ जाएगा।

जर्मनी में, सांता नहीं, बल्कि क्राइस्ट चाइल्ड ( क्राइस्टकिंड ) लाता है, और वह ऐसा तब करता है जब बच्चे अपने कमरों के बाहर इंतजार करते हैं। क्राइस्ट चाइल्ड द्वारा उपहार लपेटने के बाद, वह बच्चों को यह बताने के लिए घंटी बजाएगा कि वे कमरे में प्रवेश कर सकते हैं और उपहार खोल सकते हैं।

8. क्रिसमस ट्री

जर्मनी में 8 दिसंबर (वर्जिन मैरी डे) पर क्रिसमस ट्री लगाने वाली दूसरी संस्कृतियों के विपरीत, क्रिसमस ट्री केवल 24 तारीख को लगाया जाता है।

यह उच्च प्रत्याशा के साथ है कि परिवार इसमें भाग लेते हैंकाम। उस महीने की शुरुआत में पूरे घर को सजाने के बाद, वे सबसे महत्वपूर्ण क्रिसमस स्थापना को आखिरी के लिए सहेज कर रखते हैं। अंत में, 24 तारीख को, वे लटके हुए गहनों, स्वर्गदूतों , और अक्सर: एक तारे के शीर्ष पर क्रिसमस ट्री को पूरा कर सकते हैं।

9. क्रिसमस बाजार

हालांकि कोई भी बहाना वाणिज्य के लिए मान्य है, क्रिसमस बाजारों के मामले में, यह एक परंपरा है जो मध्य युग में औद्योगिक क्रांति से पहले उत्पन्न हुई थी, और आज भी मौजूद है।) स्टॉल लगाए जाते हैं Lebkuchen और Glühwein, साथ ही नियमित हॉटडॉग बेचें।

ये बाजार आम तौर पर गांव के मुख्य चौराहे पर लगते हैं, अक्सर आइस स्केटिंग रिंक के आसपास।

जर्मनी अपने क्रिसमस बाजारों के लिए प्रसिद्ध है। वास्तव में, दुनिया का सबसे बड़ा क्रिसमस बाजार जर्मनी के छोटे से शहर ड्रेसडेन में स्थित है। इस विशेष बाजार में 250 से अधिक स्टॉल हैं और यह सबसे पुराने में से एक है, जिसका इतिहास 1434 तक है।

10। आगमन पुष्पांजलि

मध्य युग के बहुत बाद में, जब जर्मनी में लूथरन धर्म के अनुयायी होने लगे, तो एक नई परंपरा का आविष्कार किया गया - घर के चारों ओर पुष्पांजलि का आगमन।

आमतौर पर, माल्यार्पण को गहनों और पिनकोन्स के साथ-साथ बेरीज और नट्स से सजाया जाएगा। उसके ऊपर, पुष्पांजलि में आमतौर पर चार मोमबत्तियाँ होती हैं, जो महीने के प्रत्येक रविवार को एक-एक करके जलाई जाती हैं। अंतिम, आमतौर पर सफेद मोमबत्ती,25 दिसंबर को घर के बच्चों द्वारा जलाया जाता है।

समाप्ति

क्रिसमस हर देश में मनाया जाने वाला एक बहुप्रतीक्षित कार्यक्रम है, और जर्मनी कोई अपवाद नहीं है। जबकि अधिकांश जर्मन क्रिसमस परंपराएं दुनिया के अन्य हिस्सों की तरह ही हैं, उनके पास मूल संस्कार और रीति-रिवाजों का उचित हिस्सा है।

अधिक बार, ये स्थानीय भोजन और पेय हैं जो उन लोगों के लिए खोज के लायक हैं जो जर्मन परिवार में बड़े नहीं हुए हैं।