Најпрепознатливи по своите светли златни ливчиња и кафени глави, сончогледите привлекуваат внимание во градината со својата боја, елеганција и харизма. Еве што треба да знаете за сончогледите, што ги прави толку посебни, заедно со неговото историско значење, симболика и практична употреба денес.

За сончогледите

Сончогледите што се родени во Америка, припаѓаат на Helianthus род од семејството Asteraceae . Неговото ботаничко име доаѓа од грчките термини helios што значи сонце и anthos што во превод значи цвет . Како композитни растенија, тие се составени од цветови и цветови од диск, кои можат да се најдат во центарот на главата на цветот.

Иако тие се најпознати по нивните сончеви жолти ливчиња, сончогледите исто така можат се гледа во длабоки бордо нијанси, чоколадни кафеави, портокалови и бели, како и двобојни и пругасти сорти. На пример, „Хелиос пламен“ има црвеникаво-кафеави и златни цветови, додека „Мулен Руж“ може да се пофали со своите цветови во боја на чоколадо. Исто така, сончогледот од мраз од кокос е сакан поради неговите бели ливчиња и темно кафеави глави.

Во зависност од сортата, сончогледот може да порасне од 3 до 15 метри. Некои од нив изгледаат преслатко во вазни, додека гигантските се најдобри за градини и граници. Обичниот сончоглед најмногу се препознава по грубите лисја и влакнесто стебло. Во повеќето региони, тие се одгледуваат какоукрасни растенија во градините, како и извор на храна.

• Интересен факт: Дали знаевте дека главите на овие цвеќиња го следат сонцето во текот на денот од исток кон запад , па оттука и името сончоглед ? Францускиот термин за цутот е турнесол , што значи претворено сонце . Во текот на ноќта тие полека се свртуваат кон исток за да можат секогаш да се свртат кон сонцето наутро. Во науката нивното движење се нарекува хелиотропизам .

Сончогледи во грчката митологија

Дали некогаш сте помислиле дека сончогледот некогаш бил прекрасно девојче? Така античките Грци го објасниле неговото потекло.

Грчката водена нимфа по име Клитие се заљубила во Аполон , младиот бог на сонцето. Таа секогаш зјапаше во небото за да го погледне, надевајќи се дека тој ќе ја сака назад.

За жал, Аполо беше заљубен во некој друг и не покажуваше интерес за Клити. Нимфата долго време паднала во депресија и одбивала да јаде и пие. Таа беше прекрасна и имаше големи кафени очи и златна коса, но на крајот се претвори во прекрасен цвет.

Некои варијации на митот вели дека другите грчки богови ја виделе нејзината тага и безнадежност, па решиле да ја претворат нимфа во сончоглед, за да може секогаш да го гледа Аполон без болка. Други велат дека богот на сонцето станал нетрпелив со Клити, па ја претворил во сончоглед.

Значењето и симболиката наСончоглед

Сончогледот добил неколку значења низ историјата. Еве некои од нив:

• Посветеност и лојалност – Поради нивното лојално следење на сонцето, сончогледите се поврзани со длабока лојалност и посветеност. Во 1532 година, шпанскиот истражувач Франциско Пизаро изјавил дека ги видел Инките од Перу како обожаваат џиновски сончогледи. Ацтечките свештенички ги носеа во свои раце и носеа сончогледови круни.

• Мир и надеж -Сончогледите одиграа огромна улога во последиците од нуклеарните катастрофи, каде што се користат за екстракција на радиоактивни агенси. Како резултат на тоа, овие цвеќиња станаа симбол на свет без нуклеарно оружје. Пред катастрофата во Чернобил во 1986 година, Украина имаше арсенал нуклеарно оружје, но по трагедијата, сите беа демонтирани. Таа стана земја без нуклеарно оружје во 1996 година, а украинските министри засадија семки од сончоглед како симбол на мирот и надежта. Како што вели една стара маорска поговорка, Свртете го лицето кон сонцето и сенките ќе паднат зад вас.

• Амбиција и инспирација - Овие цутите воопшто претставуваат чисти и возвишени мисли. Во одредени древни религии, тие исто така симболизирале духовно достигнување. Исто така, се смета дека сончогледот ќе ви ги исполни желбите кога ќе му го исечете стебленцето за време на зајдисонце додека посакувате.

• Моќ и гордост - Поради нивната кралскаизгледот и тенденцијата да се издвојуваат меѓу другите цвеќиња, сончогледите се поврзани со гордост и моќ. Тие понекогаш се нарекуваат Корона и Кралица на годишниците .

• Исцелување и сила - Сончогледите се поврзани со виталност поради старото суеверие дека ѓердан од семки од сончоглед ќе го заштити оној што го носи од сипаници. Многумина веруваат дека царското семејство во Кина јадело сончогледи со надеж дека ќе стекнат бесмртност.

• Други значења – Во некои контексти, сончогледите исто така ја симболизираат среќата. Сепак, тие имаат и некои негативни асоцијации како што се несреќна љубов, горделивост и лажен изглед или богатство.

Еве ги посебните значења на сончогледот според неговата разновидност:

• Џиновски сончоглед ( Helianthus giganteus ) – Понекогаш се нарекува висок сончоглед , оваа сорта симболизира раскош, интелектуална величина, како и чиста и возвишени мисли. Тие се поврзани со мудрост и желби. Во некои култури, се верува дека тие имаат магична моќ на здравје, плодност и среќа.

• Ерусалимски артишок ( Helianthus tuberosus ) - Оваа разновидност на сончогледи претставува оптимистички поглед на животот и се користи во ритуалите за лекување. Сепак, тие не се поврзани со градот Ерусалим. Се смета дека раните доселеници во Америка го носелекорените на цветот да се засади и го сметаа Новиот свет како нивниот Нов Ерусалим . Во некои региони, тие се нарекуваат и Sunroot , Earth Apple и Sunchoke .

Употребата на сончогледот низ историјата

Сончогледите се повеќе од само украсни растенија, бидејќи со векови се користат за храна, масло, бои и лекови.

• Во градинарството и индустриската употреба

Ливчињата на сончогледот биле чест извор на жолта боја, додека семките произведуваат црна или сина боја. Сончогледовите масла се користат како лубрикант во боите и сапуните. Во некои региони, одредени сорти се користат дури и за производство на алкохол и фруктоза.

Дали знаевте дека сончогледот е природен деконтаминатор во околината? Тие можат да го елиминираат олово, ураниум, арсен и други отровни тешки метали од загадените земји, како и да го прочистат воздухот и да ги направат резервите на вода повторно безбедни.

Според експертите, фабриката едноставно ги апсорбира радиоактивните загадувачи бидејќи имитираат некои од хранливите материи што му се потребни, како што се калциум и калиум. Како што споменавме погоре, сончогледите се користеле за да се впие радијација од местата на нуклеарни несреќи, особено во Чернобил во Украина и Фукушима во Јапонија.

• Во гастрономијата

Раните Индијанци одгледувале сончоглед како извор на храна, особено артишок од Ерусалим поради неговите јастиви клубени, кои можат да се јадат сирови,тост или печен. Ливчињата од сончогледот често се вградуваат во сендвичи, салати и тестенини. Во некои региони, целата глава од сончоглед се пече на скара и се јаде како пченка на кочан!

Сончогледовите семки се одлична замена за јаткастите плодови, особено за луѓето со алергии. Тие обично се гледаат како додатоци на сладолед, колачи, како и состојки во колачи, намази, супи и солени јадења. Сончогледовото масло содржи витамини А, Д и Е, како и железо, калиум и калциум. За употреба на маса, се смета за еднакво на бадемово или маслиново масло и е една од најпопуларните сорти на масла за готвење.

• Во медицината

Одрекување

Тоник направен од ливчиња од сончоглед може да се користи за лекување на настинки, кашлица, астма и бронхитис, додека семето воопшто помага за зајакнување на имунолошкиот систем. Исто така се смета дека има аналгетско и антиинфламаторно дејство, што го прави природен лек за артритис. некои култури, се смета дека носат среќа, остваруваат желби и обезбедуваат заштита. Некои ги садат цвеќињата во својата градина и ги јадат нивните семиња со надеж дека ќе ја зголемат плодноста. Исто така, постои верување дека спиењето сосончогледот под вашата перница ќе ви овозможи да ја дознаете вистината што ја барате преку вашите соништа.

Во магијата на желбите, една девојка мора да стави три семки од сончоглед на грбот, за да може да се омажи за првото момче што го запознава. Во ритуалите, овие цветови најчесто се ставаат на олтарот за да се прошири чувството за интегритет. Домородните Американци имаат традиција да ставаат чинии со семки од сончоглед на гробовите на своите најблиски како почит.

Сончогледот во употреба денес

Сончогледи од Винсент ван Гог

Со оглед на тоа што го следат сонцето, сончогледите најдобро се садат на сончеви места, како градински граници. Овие цвеќиња, исто така, создаваат одлични цветни централни парчиња. Само бидете креативни и ставете ги овие цветови во антички тегли, или дури и дополнете ја сончевата тема со агруми.

За летни прилики, сончогледите ќе донесат блескави бои со живописни бои, што ги прави идеални за цветни аранжмани и букети. Иако можеби изгледаат храбар избор за невестинска поза, тие можат да се вградат во свадбените украси и централните елементи, особено ако жолтите и земјените нијанси се вашата свадбена боја. На боемските свадби, тие ќе изгледаат етерично кога ќе се спојат со други диви цвеќиња.

Кога да се подарат сончогледи

Бидејќи цветањето е поврзано со исцелување и сила, сончогледот го прави совршениот подарок за брзо заздравување. Во други култури, се смета дека сончогледот носи среќа, па затоа еидеален подарок за охрабрување на оние кои започнуваат нов бизнис или кариера.

Како весели цветови, тие се одличен избор за родендени, дипломирање и бебешки туш. Букетите од сончоглед може да се подарат на секој на кој му се восхитувате во вашиот живот, бидејќи нивната симболика има тенденција да одговара на повеќето прилики и приемници. Без оглед на приликата, цутот сигурно ќе зрачи со радост и позитивни вибрации.

Накратко

Во текот на историјата, сончогледите биле познати по тоа што ја разубавуваат сцената на пустош. Во денешно време, сончогледите не само што ќе додадат здрава доза на летно сонце во вашиот пејзаж, туку и ќе донесат среќа и позитивност во вашиот живот.