Zonnebloemen, vooral bekend om hun helder gouden bloemblaadjes en bruine koppen, eisen de aandacht op in de tuin met hun kleur, elegantie en charisma. Dit is wat u moet weten over zonnebloemen, wat ze zo speciaal maakt, samen met hun historische betekenis, symboliek en praktische toepassingen vandaag de dag.

Over zonnebloemen

Inheems in Amerika, behoren zonnebloemen tot de Helianthus geslacht van de Asteraceae familie. De botanische naam komt van de Griekse termen helios dat betekent zon en anthos dat vertaalt zich naar bloem Als samengestelde planten bestaan ze uit straalbloemen en schijfbloemen, die zich in het midden van het bloemhoofd bevinden.

Hoewel ze het meest bekend zijn om hun zonnige gele bloemblaadjes, zijn zonnebloemen ook te zien in diepe bordeauxrode tinten, chocoladebruin, oranje en wit, evenals tweekleurige en gestreepte variëteiten. Zo heeft de 'Helios Flame' roodbruine en gouden bloemen, terwijl de 'Moulin Rouge' pronkt met zijn chocoladekleurige bloemen. Ook de coconut ice zonnebloem is geliefd om zijn witte bloemblaadjes en donkerbruinehoofden.

Afhankelijk van het ras kunnen zonnebloemen tussen de 3 en 15 meter hoog worden. Sommige zien er schattig uit in vazen, terwijl gigantische exemplaren het beste zijn voor tuinen en borders. De gewone zonnebloem is het meest bekend om zijn ruwe bladeren en harige steel. In de meeste regio's worden ze gekweekt als sierplanten in de tuinen, maar ook als voedselbron.

• Interessant feit: Wist je dat de koppen van deze bloemen de hele dag de zon volgen van oost naar west, vandaar de naam zonnebloem De Franse term voor de bloei is tournesol wat betekent draaide zon Tijdens de nacht draaien ze langzaam naar het oosten, zodat ze 's morgens altijd naar de zon kunnen kijken. In de wetenschap wordt hun beweging... heliotropisme .

Zonnebloemen in de Griekse Mythologie

Heb je ooit gedacht dat de zonnebloem ooit een mooi meisje was? Zo verklaarden de oude Grieken haar oorsprong.

Een Griekse waternimf genaamd Clytie werd verliefd op Apollo de jonge zonnegod. Ze staarde altijd naar de hemel om een glimp van hem op te vangen, in de hoop dat hij van haar zou houden.

Helaas was Apollo verliefd op iemand anders en toonde geen belangstelling voor Clytie. De nimf werd lange tijd depressief en weigerde te eten en te drinken. Ze was mooi en had grote bruine ogen en gouden haar, maar uiteindelijk veranderde ze in een prachtige bloem.

Een variatie op de mythe zegt dat de andere Griekse goden haar verdriet en hopeloosheid zagen, dus besloten ze de nimf in een zonnebloem te veranderen, zodat ze altijd naar Apollo kon kijken zonder pijn. Een andere zegt dat de zonnegod ongeduldig werd met Clytie, dus veranderde hij haar in een zonnebloem.

Betekenis en symboliek van de zonnebloem

Zonnebloemen hebben in de loop van de geschiedenis verschillende betekenissen gekregen. Hier zijn er enkele van:

• Toewijding en loyaliteit - Vanwege hun trouwe aanhang van de zon worden zonnebloemen geassocieerd met diepe trouw en toewijding. In 1532 verklaarde de Spaanse ontdekkingsreiziger Francisco Pizarro dat hij de Inca's van Peru reusachtige zonnebloemen had zien aanbidden. De Azteekse priesteressen droegen ze in hun handen en droegen zonnebloemkronen.

• Vrede en Hoop -Zonnebloemen hebben een grote rol gespeeld in de nasleep van kernrampen, waar ze zijn gebruikt om radioactieve stoffen te onttrekken. Daardoor zijn deze bloemen een symbool geworden van een wereld zonder kernwapens. Voor de ramp in Tsjernobyl in 1986 had Oekraïne een arsenaal aan kernwapens, maar na de tragedie werden die allemaal ontmanteld. In 1996 werd het een kernwapenvrij land, enOekraïense ministers plantten zonnebloempitten als symbool van vrede en hoop. Zoals een oud Maori spreekwoord zegt, Draai je gezicht naar de zon en de schaduwen vallen achter je.

• Ambitie en inspiratie - Deze bloemen staan in het algemeen voor zuivere en verheven gedachten. In bepaalde oude religies stonden ze ook symbool voor spirituele verworvenheden. Men denkt ook dat de zonnebloem je wensen vervult als je tijdens zonsondergang de steel ervan afsnijdt terwijl je een wens doet.

• Macht en trots - Door hun koninklijke uiterlijk en hun neiging om op te vallen tussen andere bloemen, worden zonnebloemen geassocieerd met trots en macht. Ze worden soms ook wel Corona en Koningin van de eenjarigen .

• Genezing en kracht - Zonnebloemen worden geassocieerd met vitaliteit vanwege het oude bijgeloof dat een ketting van zonnebloempitten de drager zou beschermen tegen pokken. Velen geloven dat de keizerlijke familie in China zonnebloemen at in de hoop onsterfelijkheid te verkrijgen.

• Andere betekenissen - In sommige contexten symboliseren zonnebloemen ook geluk, maar ze hebben ook enkele negatieve associaties zoals ongelukkige liefde, hoogmoed en valse schijn of rijkdom.

Hier zijn de speciale betekenissen van de zonnebloem volgens zijn variëteit:

• Reuze zonnebloem ( Helianthus giganteus ) - Soms aangeduid als de Grote zonnebloem Deze variëteit symboliseert pracht en praal, intellectuele grootheid en zuivere en verheven gedachten. Ze worden geassocieerd met wijsheid en wensen. In sommige culturen gelooft men dat ze de magische krachten bezitten van gezondheid, vruchtbaarheid en geluk.

• Aardpeer ( Helianthus tuberosus ) - Deze soort zonnebloemen staat voor een optimistische kijk op het leven en werd gebruikt in genezingsrituelen. Ze zijn echter niet verbonden met de stad Jeruzalem. Men denkt dat de vroege kolonisten in Amerika de wortels van de bloem meenamen om te planten, en de Nieuwe Wereld als hun Nieuw Jeruzalem In sommige regio's worden ze ook wel Sunroot , Aardappel en Sunchoke .

Gebruik van de zonnebloem in de geschiedenis

Zonnebloemen zijn meer dan alleen decoratieve planten, want ze worden al eeuwenlang gebruikt voor voedsel, olie, kleurstof en medicijnen.

• In tuinieren en industrieel gebruik

De bloemblaadjes van zonnebloemen zijn een gebruikelijke bron van gele kleurstof, terwijl de zaden zwarte of blauwe kleurstof produceren. Zonnebloemolie wordt gebruikt als smeermiddel in verf en zeep. In sommige regio's worden bepaalde variëteiten zelfs gebruikt om alcohol en fructose te produceren.

Wist u dat zonnebloemen een natuurlijke ontsmettingsfactor zijn in het milieu? Ze kunnen lood, uranium, arsenicum en andere giftige zware metalen uit vervuilde grond verwijderen, de lucht zuiveren en de watervoorraden weer veilig maken.

Volgens deskundigen absorbeert de plant gewoon de radioactieve verontreinigingen omdat deze sommige voedingsstoffen nabootsen die zij nodig heeft, zoals calcium en kalium. Zoals hierboven vermeld, zijn zonnebloemen gebruikt om straling op te nemen van de locaties van nucleaire ongevallen, met name in Tsjernobyl in Oekraïne en Fukushima in Japan.

• In Gastronomie

De vroege indianen verbouwden zonnebloemen als voedselbron, met name de aardpeer vanwege zijn eetbare knollen, die rauw, geroosterd of gebakken kunnen worden gegeten. De bloemblaadjes van zonnebloemen worden vaak verwerkt in sandwiches, salades en pasta's. In sommige streken wordt de hele zonnebloemkop gegrild en gegeten als een maïskolf!

Zonnebloempitten zijn een goede vervanging voor noten, vooral voor mensen met allergieën. Ze worden vaak gebruikt als toppings op ijs en gebak, maar ook als ingrediënten in gebak, spreads, soepen en hartige gerechten. Zonnebloemolie bevat vitamine A, D en E, evenals ijzer, kalium en calcium. Voor tafelgebruik wordt het beschouwd als gelijkwaardig aan amandelolie of olijfolie en is het een van de populairste soorten.van bakolie.

• In de geneeskunde

Disclaimer

Een tonicum gemaakt van zonnebloemblaadjes kan worden gebruikt tegen verkoudheid, hoesten, astma en bronchitis, terwijl het zaad in het algemeen helpt om het immuunsysteem te versterken. Het zou ook pijnstillend en ontstekingsremmend werken, waardoor het een natuurlijk middel is tegen artritis.

• In Magie en Bijgeloof

In sommige culturen worden ze geacht geluk te brengen, wensen uit te laten komen en bescherming te bieden. Sommigen planten de bloemen in hun tuin en eten hun zaden in de hoop de vruchtbaarheid te bevorderen. Er is ook een geloof dat slapen met zonnebloemen onder je kussen je de waarheid laat kennen die je zoekt via je dromen.

In wensmagie moet een meisje drie zonnebloempitten op haar rug leggen, zodat ze kan trouwen met de eerste jongen die ze ontmoet. In rituelen worden deze bloemen vaak op het altaar gelegd om iemands gevoel van integriteit te vergroten. Inheemse Amerikanen hebben de traditie om kommen met zonnebloempitten op het graf van hun geliefden te zetten als eerbetoon.

De zonnebloem in gebruik vandaag

Zonnebloemen van Vincent van Gogh

Omdat ze de zon volgen, kunnen zonnebloemen het best worden geplant op zonnige plaatsen, als tuinranden. Deze bloemen zorgen ook voor uitstekende bloemendecoraties. Wees gewoon creatief en plaats deze bloemen in antieke potten, of maak het zonnige thema compleet met citrusvruchten.

Voor zomerse gelegenheden brengen zonnebloemen een vleugje levendige kleur, waardoor ze ideaal zijn voor bloemstukken en boeketten. Hoewel ze misschien een gewaagde keuze lijken voor een bruidsboeket, kunnen ze worden verwerkt in bruidsdecoraties en middenstukken, vooral als gele en aardetinten uw huwelijkskleuren zijn. In bohemienbruiloften zien ze er etherisch uit in combinatie met andere wilde bloemen.

Wanneer zonnebloemen geven?

Omdat de bloem wordt geassocieerd met genezing en kracht, zijn zonnebloemen het perfecte beterschapscadeau. In andere culturen worden zonnebloemen geacht geluk te brengen, dus zijn ze een ideaal cadeau om mensen aan te moedigen die een nieuwe zaak of carrière beginnen.

Als vrolijke bloemen zijn ze een goede keuze voor verjaardagen, diploma's en babyborrels. Zonnebloemboeketten kunnen worden gegeven aan iedereen die u bewondert in uw leven, omdat hun symboliek meestal past bij de meeste gelegenheden en ontvangers. Wat de gelegenheid ook is, de bloem zal zeker vreugde en positieve vibes uitstralen.

In het kort

In het verleden stonden zonnebloemen erom bekend een troosteloze omgeving op te fleuren. Tegenwoordig voegen zonnebloemen niet alleen een gezonde dosis zomerzon toe aan uw landschap, maar brengen ze ook geluk en positiviteit in uw leven.