Inatambulika zaidi kwa petali zao za dhahabu nyangavu na vichwa vya kahawia, alizeti hutunzwa kwenye bustani kwa rangi, umaridadi na haiba. Haya ndiyo unayohitaji kujua kuhusu alizeti, ni nini kinachoifanya kuwa ya kipekee sana, pamoja na umuhimu wake wa kihistoria, ishara na matumizi yake ya vitendo leo.

Kuhusu Alizeti

Asili ya alizeti ni ya Amerika. Helianthus jenasi ya Asteraceae familia. Jina lake la mimea linatokana na maneno ya Kigiriki helios ambayo yanamaanisha jua , na anthos ambayo hutafsiriwa ua . Kama mimea ya mchanganyiko, imeundwa na maua ya miale na maua ya diski, ambayo yanaweza kupatikana katikati ya kichwa cha ua.

Ingawa yanajulikana zaidi kwa petali zao za manjano zenye jua, alizeti pia inaweza kuonekana katika hues kina burgundy, kahawia chocolate, machungwa na nyeupe, pamoja na bicolors na aina striped. Kwa mfano, 'Helios Flame' ina maua nyekundu ya kahawia na dhahabu, wakati 'Moulin Rouge' inajivunia maua yake ya rangi ya chokoleti. Pia, alizeti ya barafu ya nazi inapendwa kwa petali zake nyeupe na vichwa vya kahawia iliyokolea.

Kulingana na aina, alizeti inaweza kukua kati ya futi 3 hadi 15 kwa urefu. Baadhi yao huonekana kupendeza katika vases, wakati zile kubwa ni bora kwa bustani na mipaka. Alizeti ya kawaida inatambulika zaidi kwa majani yake machafu na shina la nywele. Katika mikoa mingi, hupandwa kamamimea ya mapambo katika bustani, na pia chanzo cha chakula.

• Hakika Ya Kuvutia: Je, unajua kwamba vichwa vya maua haya hufuata jua mchana kutwa kutoka mashariki hadi magharibi. , kwa hivyo jina alizeti ? Neno la Kifaransa la maua ni tournesol , ambayo ina maana jua lililogeuka . Wakati wa usiku, wao hugeuka polepole kuelekea mashariki ili waweze kukabili jua kila wakati asubuhi. Katika sayansi, harakati zao huitwa heliotropism .

Alizeti katika Mythology ya Kigiriki

Je, umewahi kufikiri kwamba alizeti wakati mmoja alikuwa msichana mzuri? Ndivyo Wagiriki wa Kale walivyoeleza asili yake.

Nymph wa Kigiriki wa maji aitwaye Clytie alipendana na Apollo , mungu jua mdogo. Kila mara alitazama angani ili kumwona, akitumaini kwamba angempenda pia.

Kwa bahati mbaya, Apollo alikuwa akipendana na mtu mwingine na hakuonyesha kupendezwa na Clytie. Nymph alishuka moyo kwa muda mrefu na akakataa kula na kunywa. Alikuwa mzuri na mwenye macho makubwa ya hudhurungi na nywele za dhahabu, lakini hatimaye aligeuka kuwa ua zuri. nymph ndani ya alizeti, ili aweze kumtazama Apollo bila maumivu. Nyingine husema kwamba mungu jua alikosa subira kwa Clytie, hivyo akamgeuza kuwa alizeti.

Maana na Ishara yaAlizeti

Alizeti imepata maana kadhaa katika historia. Hapa kuna baadhi yao:

• Ibada na Uaminifu - Kwa sababu ya kufuata kwao kwa uaminifu jua, alizeti huhusishwa na uaminifu wa kina na kujitolea. Mnamo 1532, mvumbuzi Mhispania Francisco Pizarro alisema kwamba alikuwa amewaona Wainka wa Peru wakiabudu alizeti kubwa sana. Makasisi wa Kiazteki walizibeba mikononi mwao na kuvaa taji za alizeti.

• Amani na Matumaini –Alizeti imekuwa na mchango mkubwa katika athari za maafa ya nyuklia, ambapo zimetumika kutoa mawakala wa mionzi. Kwa hiyo, maua haya yamekuwa ishara ya ulimwengu usio na silaha za nyuklia. Kabla ya maafa ya Chernobyl mwaka wa 1986, Ukrainia ilikuwa na ghala la silaha za nyuklia, lakini baada ya mkasa huo, zote hizo zilisambaratishwa. Ilikuja kuwa nchi isiyo na nyuklia mwaka wa 1996, na mawaziri wa Ukrainia walipanda mbegu za alizeti kama ishara ya amani na matumaini. Kama methali ya zamani ya Wamaori inavyosema, Uelekeze uso wako kwenye jua na vivuli vitaanguka nyuma yako. maua kwa ujumla huwakilisha mawazo safi na ya juu. Katika dini fulani za kale, ziliashiria pia kupatikana kiroho. Pia inafikiriwa kuwa alizeti itatimiza matakwa yako unapokata bua wakati wa machweo wakati wa kufanya matamanio.

• Nguvu na Fahari - Kwa sababu ya utawala wao.kuonekana na tabia ya kusimama kati ya maua mengine, alizeti huhusishwa na kiburi na nguvu. Wakati mwingine huitwa Corona na Malkia wa Mwaka .

• Uponyaji na Nguvu - Alizeti huhusishwa na uhai kutokana na ushirikina wa zamani kuwa mkufu wa alizeti ungemlinda mvaaji dhidi ya ugonjwa wa ndui. Wengi wanaamini kwamba familia ya kifalme nchini China ilikula alizeti kwa matumaini ya kupata kutokufa.

• Maana Nyingine – Katika baadhi ya mazingira, alizeti pia huashiria bahati nzuri. Hata hivyo, pia wana uhusiano mbaya kama vile upendo usio na furaha, majivuno na sura ya uwongo au utajiri.

Hizi hapa maana maalum za alizeti kulingana na aina zake:

• Alizeti Kubwa ( Helianthus giganteus ) – Wakati mwingine hujulikana kama Alizeti Mrefu , aina hii huashiria fahari, ukuu wa kiakili, pamoja na safi na mawazo ya juu. Wanahusishwa na hekima na matamanio. Katika baadhi ya tamaduni, wanaaminika kuwa na nguvu za kichawi za afya, uzazi na furaha.

• Jerusalem Artichoke ( Helianthus tuberosus ) - Aina hii ya alizeti inawakilisha mtazamo wenye matumaini maishani na imetumika katika tambiko za uponyaji. Walakini, hawahusiani na jiji la Yerusalemu. Inafikiriwa kuwa walowezi wa mapema katika Amerika walibebamizizi ya maua ya kupanda, na kuzingatiwa Ulimwengu Mpya kama Yerusalemu Mpya . Katika baadhi ya maeneo, pia huitwa Sunroot , Earth Apple na Sunchoke .

Matumizi ya Alizeti katika Historia

Alizeti ni zaidi ya mimea ya mapambo, kwani imekuwa ikitumika kwa chakula, mafuta, rangi na dawa kwa karne nyingi.

• Katika Kutunza bustani na Matumizi ya Viwandani

Petali za alizeti zimekuwa chanzo cha kawaida cha rangi ya njano, wakati mbegu hutoa rangi nyeusi au bluu. Mafuta ya alizeti hutumika kama kilainishi katika rangi na sabuni. Katika baadhi ya mikoa, aina fulani hutumika hata kuzalisha pombe na fructose.

Je, unajua alizeti ni kiondoa uchafuzi asilia katika mazingira? Wanaweza kuondoa risasi, urani, arseniki na metali nyingine nzito zenye sumu kutoka kwa ardhi chafu, na pia kusafisha hewa na kufanya vifaa vya maji kuwa salama tena. baadhi ya virutubishi vinavyohitajika, kama vile kalsiamu na potasiamu. Kama ilivyoelezwa hapo juu, alizeti imetumika kunyonya mionzi kutoka kwa maeneo ya ajali za nyuklia, haswa huko Chernobyl huko Ukrainia na Fukushima huko Japan.

• Katika Gastronomia

Waamerika wa awali walilima alizeti kama chanzo cha chakula, hasa artichoke ya Yerusalemu kwa ajili ya mizizi yake ya chakula, ambayo inaweza kuliwa mbichi;kuoka au kuoka. Petals ya alizeti mara nyingi huingizwa katika sandwichi, saladi na pasta. Katika baadhi ya mikoa, kichwa kizima cha alizeti huchomwa na kuliwa kama mahindi kwenye kibuyu!

Mbegu za alizeti ni mbadala mzuri wa karanga, haswa kwa watu walio na mzio. Kwa kawaida huonekana kama nyongeza kwenye ice cream, keki, na vile vile viungo katika keki, kuenea, supu na sahani za kitamu. Mafuta ya alizeti yana vitamini A, D na E, pamoja na chuma, potasiamu na kalsiamu. Kwa matumizi ya mezani, inachukuliwa kuwa sawa na mafuta ya almond au mafuta ya mizeituni na ni mojawapo ya aina maarufu zaidi za mafuta ya kupikia.

• Katika Dawa

Kanusho

Toni iliyotengenezwa na petali za alizeti inaweza kutumika kutibu mafua, kikohozi, pumu na bronchitis, wakati mbegu kwa ujumla husaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Pia inafikiriwa kuwa na athari ya kutuliza maumivu na ya kuzuia uchochezi, ambayo inafanya kuwa tiba asilia ya ugonjwa wa yabisi.

• Katika Uchawi na Ushirikina

Katika baadhi ya tamaduni, zinadhaniwa kuleta bahati nzuri, kutimiza matakwa, na kutoa ulinzi. Wengine hupanda maua katika bustani yao, na kula mbegu zao kwa matumaini ya kuimarisha rutuba. Pia kuna imani kwamba kulala naalizeti chini ya mto wako itakujulisha ukweli unaoutafuta kupitia ndoto zako.

Katika uchawi, msichana lazima aweke mbegu tatu za alizeti mgongoni mwake, ili aweze kuolewa na mvulana wa kwanza kukutana naye. Katika matambiko, maua haya kwa kawaida huwekwa kwenye madhabahu ili kupanua hisia ya uadilifu. Wenyeji wa Amerika wana utamaduni wa kuweka bakuli za mbegu za alizeti kwenye makaburi ya wapendwa wao kama zawadi.

Alizeti Inatumika Leo

Alizeti na Vincent van Gogh

Kwa vile wanafuata jua, alizeti hupandwa vyema katika maeneo yenye jua, kama mipaka ya bustani. Maua haya pia hutengeneza katikati bora ya maua. Kuwa mbunifu tu na uweke maua haya kwenye mitungi ya kale, au hata ukamilishe mandhari ya jua kwa matunda ya jamii ya machungwa.

Kwa matukio ya kiangazi, alizeti italeta mng'ao wa rangi, na kuifanya kuwa bora katika mpangilio wa maua na maua. Ingawa zinaweza kuonekana kama chaguo dhabiti kwa harusi, zinaweza kujumuishwa katika mapambo ya harusi na vitu kuu, haswa ikiwa rangi za manjano na za tani za udongo ni rangi za harusi yako. Katika harusi za bohemia, zitaonekana kuwa za asili zikioanishwa na maua-mwitu mengine.

Wakati wa Kupeana Alizeti

Kwa vile maua huhusishwa na uponyaji na nguvu, alizeti huleta zawadi bora zaidi kupona hivi karibuni. Katika tamaduni zingine, alizeti hufikiriwa kuleta bahati nzuri, kwa hivyo nizawadi bora ili kuwatia moyo wale wanaoanzisha biashara au taaluma mpya.

Kama maua ya kupendeza, ni chaguo bora kwa siku za kuzaliwa, kuhitimu na kuoga watoto. Maua ya alizeti yanaweza kutolewa kwa mtu yeyote unayempenda maishani mwako, kwani ishara zao huelekea kuendana na hafla na wapokeaji wengi. Vyovyote itakavyokuwa, maua hakika yataangazia shangwe na misisimko chanya.

Kwa Ufupi

Katika historia, alizeti zimejulikana kwa kuangaza eneo la ukiwa. Siku hizi, alizeti haitaongeza tu kiwango kizuri cha mwanga wa jua wa kiangazi kwenye mandhari yako, lakini pia italeta furaha na chanya katika maisha yako.