Mundarija
Ko'pincha bir xil bayramlarni butun dunyo bo'ylab butunlay boshqacha nishonlash mumkinligini unutadi va Rojdestvo ana shunday bayramlardan biridir. Har bir mamlakatda taniqli Rojdestvo an'analarining o'ziga xos versiyalari mavjud va ba'zi noyoblari va Germaniya ham bundan mustasno emas.
Mana, nemis xalqi yil davomida kutadigan o'nta Rojdestvo an'anasi.
1. Advent Calendars
Keling, tanishlaridan boshlaylik. Dunyoning ko'plab mamlakatlari, ayniqsa protestant diniga ega bo'lgan mamlakatlar, Rojdestvoga qadar bo'lgan kunlarni kuzatish vositasi sifatida kelishi taqvimlarini qabul qildilar.
Protestantizm Germaniyada paydo bo'lganligi sababli, kelishi taqvimlari dastlab 19-asr boshlarida nemis lyuteranlari tomonidan qo'llanilgan va odatda karton yoki yog'och shiferdan iborat bo'lib, ularning ba'zilari uy yoki Rojdestvo daraxti shaklida, kichik qopqoqli yoki ochilishi mumkin bo'lgan eshiklar.
Har bir kichik teshik bir kunni anglatadi va oilalar ichkarida sham yoqadilar yoki eshiklarni bo'r bilan belgilaydilar. Yaqinda eshiklar ichiga kichik sovg'alar qo'yiladigan an'ana boshlandi, shuning uchun har kuni kim ochsa, yangi syurpriz kutmoqda.
2. Krampus kechasi
Bu biroz boshqacha, chunki u Xellouin va Rojdestvo bayramlarini birlashtirganga o'xshaydi.
Krampus - nemis folkloridagi shoxli jonzot , yil davomida o'zini yaxshi tutmagan bolalarni qo'rqitadi. AytildiKrampus va Aziz Nikolay (Santa Klaus) birlashadilar, lekin Krampus kechasi Aziz Nikolaydan oldingi kechada sodir bo'ladi.
Yevropa taqvimiga ko'ra, Aziz Nikolay bayrami 6 dekabrda bo'lib o'tadi, bu kun shamlar, kelishi taqvimlari va paypoqlarni o'rnatish odat tusiga kiradi.
5-dekabrda, nemis an'analariga ko'ra, odamlar Krampus kiyinib, ko'chaga chiqishadi. Xellouin bayramiga o'xshab, har qanday narsa sodir bo'lishi mumkin bo'lgan kechadir, ayniqsa iblis liboslarida kiyingan ba'zi odamlar aylanib yurib, kim qabul qilsa, unga kuchli uy qurilishi brendi Krampus Schnapps taklif qiladi.
3. Maxsus ichimliklar
Rojdestvo mavsumi uchun odatiy ichimliklar haqida gapiradigan bo'lsak, Germaniyada juda ko'p.
Krampus Schnapps ko'chada sovuq holda taqdim etilsa, oilalar ichkarida, olov yoki archa atrofida yig'ilib, bug'langan issiq Glühvayn , bir xil sharob ichishadi. , odatiy sopol krujkalardan. Uzumdan tashqari, ziravorlar, shakar va apelsin qobig'i bor, shuning uchun uning ta'mi juda o'ziga xosdir. Qishning o'rtasida isinish va Rojdestvoda baxtni tarqatish uchun ham qadrlanadi.
Yana bir mashhur alkogolli ichimlik Feuerzangenbowle (nemischadan Feuer , olov degan ma'noni anglatadi) deb ataladi. Bu asosan alkogol miqdori yuqori bo'lgan rom bo'lib, u ba'zan o'zi yoki aralashtiriladi. Glühvayn .
4. Oziq-ovqat
Ammo, albatta, kim och qoringa ichishga dosh bera oladi? Germaniyada Rojdestvo uchun bir nechta an'anaviy retseptlar pishiriladi, ayniqsa kek va boshqa shirin taomlar.
Ularning eng mashhuri, shubhasiz, bug'doy unidan tayyorlangan va mayda maydalangan, quritilgan mevalar, shuningdek yong'oq va ziravorlardan iborat Stollen . Stollen pechda pishiriladi va qobiq hosil bo'lgandan so'ng uni tashqariga chiqarib, ustiga shakar kukuni va qobig'i qo'shiladi.
Drezdenliklar Stollen ni ayniqsa yaxshi ko'radilar va ular hatto tortga qaratilgan butun festivalni ham o'tkazadilar.
Lebkuchen yana bir maxsus nemis Rojdestvo keki. Yong'oq va ziravorlardan tashqari, u asalni o'z ichiga oladi va uning tuzilishi gingerbreadga o'xshaydi.
5. Rojdestvo farishtalari
Rojdestvo daraxtlari butun dunyoda bir xil. Boshqa tomondan, bezaklar madaniyatdan madaniyatga farq qiladi va Germaniyaning eng sevimli bezaklaridan biri bu Rojdestvo farishtalari.
Bu kichik qanotli va bo'm-bo'sh haykalchalar ko'pincha arfa yoki boshqa asbobda chalib tasvirlangan. Ular odatda yog'ochdan yasalgan va hech bir nemis Rojdestvo daraxti ularning bir yoki bir nechtasi shoxlariga osilgan holda to'liq bo'lmaydi.
6. To'ldirilgan paypoqlar
Krampus kechasi bo'lgan jiddiy travmadan so'ng, bolalar o'z kiyimlarini tikadilar.6 dekabrga to'g'ri keladigan Aziz Nikolay kechasi paypoqlar, shuning uchun xayrixoh avliyo uni sovg'alar bilan to'ldirishi mumkin.
Ular 7 kuni ertalab uyg'onganlarida, ular bu yil Aziz Nikolay ularga nima olib kelganini bilish uchun yashash xonasiga shoshilishadi.
7. Rojdestvo kechasi
Nikolay kunidan so'ng Germaniyadagi bolalar sabr-toqat bilan 24 dekabr kuni Rojdestvo arafasigacha bo'lgan kunlarni hisoblab, o'zlarining kelishi taqvimlarining kundalik kichik eshigini ochadilar..
Bu kuni ular bajarishi kerak bo'lgan eng muhim vazifa - bu Rojdestvo archasini bezash, shuningdek, oshxonada yordam berishdir.
Ular tunni mehmonxonada, daraxt atrofida o'tkazadilar, quvnoq qo'shiqlar kuylashadi va oilalari bilan sifatli vaqt o'tkazishadi va yarim tunda mavsumning eng kutilgan voqeasi keladi.
Germaniyada sovg'alarni Qorbobo emas, balki bola Masih ( Kristkin ) olib keladi va u buni bolalar xonalari tashqarisida kutib turganda qiladi. Bola Masih sovg'alarni o'rab olgandan so'ng, bolalar xonaga kirib, sovg'alarni ochishlari mumkinligini bilish uchun qo'ng'iroq chaladi.
8. Rojdestvo daraxti
Rojdestvo daraxti 8-dekabrda (Bokira Maryam kuni) o'rnatiladigan boshqa madaniyatlardan farqli o'laroq, Germaniyada daraxt faqat 24-da o'rnatiladi.
Oilalar bunga katta umid bilan qarashadivazifa. O'sha oyning boshida butun uyni bezatgandan so'ng, ular eng muhim Rojdestvo o'rnatishni oxirigacha saqlab qolishadi. Nihoyat, 24-kuni, ular Rojdestvo daraxtini osilgan bezaklar bilan to'ldirishlari mumkin farishtalar va ko'pincha: tepada yulduz .
9. Rojdestvo bozorlari
Har qanday bahona tijorat uchun to'g'ri bo'lsa-da, Rojdestvo bozorlari misolida, bu sanoat inqilobidan oldin, O'rta asrlarda paydo bo'lgan va hozir ham mavjud.) Lebkuchen va Glühwein, shuningdek, oddiy hotdoglarni sotish.
Ushbu bozorlar odatda qishloqning bosh maydonida, ko'pincha konkida uchish maydonchasi atrofida o'tkaziladi.
Germaniya o'zining Rojdestvo bozorlari bilan mashhur. Darhaqiqat, dunyodagi eng katta Rojdestvo bozori Germaniyaning kichik Drezden shahrida joylashgan. Bu bozorda 250 dan ortiq savdo rastalari mavjud va eng qadimiylaridan biri boʻlib, tarixi 1434-yilga borib taqaladi.
10. Advent gulchambari
Oʻrta asrlardan ancha vaqt oʻtib, Germaniyada lyuteranlik eʼtiqodi oʻz izdoshlarini topa boshlaganida, yangi anʼana paydo boʻldi - uy atrofida paydo boʻlgan gulchambarlar oʻrnatish.
Odatda, gulchambar bezaklar va qarag'ay konuslari , shuningdek, rezavorlar va yong'oqlar bilan bezatilgan bo'lar edi. Buning ustiga, gulchambar odatda oyning har yakshanbasida birma-bir yoqiladigan to'rtta shamni ushlab turadi. Oxirgi, odatda oq sham,25 dekabrda uyning bolalari tomonidan yoqiladi.
Yakunlash
Rojdestvo bayrami nishonlanadigan har bir mamlakatda juda kutilgan voqea va Germaniya ham bundan mustasno emas. Nemis Rojdestvo an'analarining aksariyati dunyoning boshqa qismlarida bo'lgani kabi bir xil bo'lsa-da, ular mahalliy marosimlar va urf-odatlarning adolatli ulushiga ega.
Ko'pincha bular nemis oilasida o'smaganlar uchun o'rganishga arziydigan mahalliy taomlar va ichimliklardir.