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Muitas vezes esquecem-se que os mesmos feriados podem ser celebrados de maneira bem diferente em todo o mundo, e o Natal é uma dessas festividades. Cada país tem suas próprias versões de tradições natalinas bem conhecidas, e algumas únicas e a Alemanha não é exceção.
Aqui estão dez tradições natalinas pelas quais o povo alemão espera o ano inteiro.
1. calendários de Advento
Comecemos por um familiar. Muitos países do mundo, especialmente os de origem protestante, adotaram calendários de advento como forma de acompanhar os dias que antecedem o Natal.
Como o protestantismo teve origem na Alemanha, os calendários de advento foram originalmente utilizados pelos luteranos alemães no início do século XIX e consistiam geralmente em papelão ou ardósia de madeira, alguns deles com a forma de uma casa ou uma árvore de Natal, com pequenas abas ou portas que podem ser abertas.
Cada pequena abertura representa um dia, e as famílias acendem uma vela no interior ou marcam as portas com giz. Mais recentemente, começou uma tradição em que pequenos presentes são colocados dentro das portas, por isso todos os dias, uma nova surpresa espera quem quer que a abra.
2. Krampus Night
Isto é um pouco diferente, pois parece combinar o melhor de Halloween com Natal festividades.
Krampus é uma criatura com chifres do folclore alemão que aterroriza as crianças que não se comportaram bem durante o ano. Diz-se que Krampus e São Nicolau (Papai Noel) se juntam, mas a Noite de Krampus ocorre na noite anterior à de São Nicolau.
De acordo com o calendário europeu, a Festa de São Nicolau realiza-se no dia 6 de Dezembro, que é a data em que é habitual a instalação de velas, calendários de advento e meias.
No dia 5 de Dezembro, na tradição alemã, as pessoas saem à rua vestidas de Krampus. Tal como no Halloween, é uma noite em que tudo pode acontecer, especialmente porque algumas pessoas vestidas com trajes de diabo andam por aí a oferecer Krampus Schnapps um brandy caseiro forte, para quem quer que o aceite.
3. Bebidas especiais
Por falar em bebidas típicas da época natalícia, a Alemanha tem bastantes.
Enquanto Krampus Schnapps é servido frio nas ruas, as famílias reúnem-se no interior, à volta da fogueira ou da árvore de Natal, e bebem quente e fumegante. Glühwein Além das uvas, tem especiarias, açúcar e cascas de laranja, por isso o seu sabor é muito particular. Também é valorizado por se manter quente no meio do Inverno e por espalhar a felicidade no Natal.
Outra bebida alcoólica popular é a chamada Feuerzangenbowle (do alemão Feuer É basicamente um rum com um enorme nível de álcool, que por vezes é incendiado, quer sozinho, quer misturado com o Glühwein .
4. alimentos
Mas, claro, quem consegue acompanhar a bebida com o estômago vazio? Várias receitas tradicionais são cozinhadas para o Natal na Alemanha, especialmente bolos e outras iguarias doces.
A mais popular delas é, sem dúvida, a Stollen que é feito de farinha de trigo e tem pequenos pedaços de frutas picadas, secas, assim como nozes e especiarias. Stollen é assado dentro de um forno, e depois de formada a crosta, é retirada e coberta com açúcar em pó e raspas.
As pessoas de Dresden são particularmente aficionadas por Stollen e até têm um festival inteiro centrado no bolo.
Lebkuchen é outro bolo de Natal alemão especial. Além de nozes e especiarias, contém mel, e sua textura se assemelha à do pão de gengibre.
5. Anjos de Natal
As árvores de Natal são muito parecidas em todo o mundo. Os ornamentos, por outro lado, variam de cultura para cultura, e um dos ornamentos mais queridos da Alemanha são os anjos de Natal.
Estas pequenas estatuetas com asas e rechonchudas, são frequentemente retratadas tocando harpa ou outro instrumento. São normalmente feitas de madeira, e nenhuma árvore de Natal alemã estaria completa sem uma ou várias delas penduradas nos seus ramos.
6. meias cheias
Depois do trauma considerável que foi a Noite de Krampus, as crianças vão colocar as meias na noite de São Nicolau, que cai no dia 6 de dezembro, para que o benevolente santo possa enchê-la de presentes.
Quando acordarem na manhã do dia 7, correrão para a sala de estar para descobrir o que exatamente São Nicolau lhes trouxe este ano.
7. véspera de Natal
Depois do dia de São Nicolau, as crianças na Alemanha abrirão pacientemente a pequena porta diária dos seus calendários de advento, contando os dias até à véspera de Natal, no dia 24 de Dezembro...
Neste dia, a tarefa mais importante que eles têm de cumprir é a decoração da árvore de Natal, bem como ajudar na cozinha.
Eles passarão a noite na sala de estar, ao redor da árvore, cantando canções alegres e compartilhando tempo de qualidade com suas famílias, e por volta da meia-noite, o evento mais esperado da temporada chegará.
Na Alemanha, não é o Pai Natal que traz os presentes, mas o Cristo Criança ( A humanidade de Cristo ), e ele faz isso enquanto as crianças esperam do lado de fora de seus quartos. Depois que a Criança Cristo tiver embrulhado os presentes, ele tocará uma campainha para que as crianças saibam que elas podem entrar no quarto e abrir os presentes.
8. Árvore de Natal
Ao contrário de outras culturas em que a árvore de Natal é colocada no dia 8 de Dezembro (Dia da Virgem Maria), na Alemanha, a árvore é colocada apenas no dia 24.
É com grande expectativa que as famílias atendem a essa tarefa. Depois de decorar a casa inteira no início desse mês, elas guardam a instalação de Natal mais importante para o fim. Finalmente, no dia 24, elas podem completar a Árvore de Natal com enfeites pendurados, anjos ...e frequentemente: uma estrela em cima.
9. mercados de Natal
Embora qualquer desculpa seja válida para o comércio, no caso dos mercados de Natal, é uma tradição que teve origem muito antes da Revolução Industrial, na Idade Média, e ainda hoje existe.) As bancas são colocadas para vender os Lebkuchen e Glühwein, assim como os cachorros-quentes normais.
Estes mercados são normalmente realizados na praça principal da aldeia, mais frequentemente em torno do ringue de patinagem no gelo.
A Alemanha é famosa por seus mercados de Natal. De fato, o maior mercado de Natal do mundo está localizado na pequena cidade alemã de Dresden. Este mercado particular tem mais de 250 bancas e é um dos mais antigos, com uma história que remonta a 1434.
10. grinalda de Advento
Muito depois da Idade Média, quando a fé luterana começou a ganhar seguidores na Alemanha, uma nova tradição foi inventada - a de ter grinaldas de advento ao redor da casa.
Normalmente, a coroa seria enfeitada com ornamentos e pinhas Além disso, a coroa costuma conter quatro velas, que são acesas uma de cada vez, em cada domingo do mês. A última, geralmente uma branco vela, é acesa pelas crianças da casa no dia 25 de Dezembro.
Envolvimento
O Natal é um evento muito esperado em todos os países onde é celebrado e a Alemanha não é excepção. Embora a maioria das tradições natalícias alemãs sejam as mesmas que em outras partes do mundo, elas têm a sua quota-parte justa de ritos e costumes nativos.
Mais frequentemente, estes são os alimentos e bebidas locais que vale a pena explorar para aqueles que não cresceram em uma casa alemã.