Kêm kulîlk hene ku dikarin bi tevlêbûna bedewî, dermankirin û xwarinê bêkêmasî pesnê xwe bidin, û Amaranth ji vê klûbê elît e. Amaranth ji şert û mercên cûda yên mezinbûnê re hevrikî û tolerans e, wekî çandinek alternatîfek potansiyel gelek soza xwe heye.

Werin em li paş vê kulîlka pratîkî dîrok, wate û karanîna wê bibînin.

Derbarê Amaranth

Amaranth xwedî dîrokek dewlemend û rengîn e. Lêkolînên cûrbecûr destnîşan dikin ku ew bi qasî heşt hezar sal berê hatî kedî kirin û ji bo Aztecyan çandinek sereke bû. Ne tenê wekî çandinî dihat bikar anîn, lê di pratîkên olî de jî rolek mezin digirt.

Tê bawer kirin ku ji Perûyê derketiye lê xwecihê Amerîkaya Bakur û Başûr e. Ew bi dirêjahiya 6 lingan mezin dibin û kulîlk bi cûrbecûr rengan têne, wek rengên zêrîn, sorê sor û binefşî. Her çend tê fikirîn ku ew nebatên berxwedêr in ku li hember nexweşiyan pir berxwedêr in, ew ji sermayê re xeternak in û çêtirîn li avhewayên germtir têne mezin kirin. Cureyên Amaranth ku hem wekî salane û hem jî yên pirsalalî têne dabeş kirin.

Amaranth xwedan stûnek sor e ku bi stûnan ve girêdayî ye. Pelên ku carinan di nav porên piçûk de û carinan jî sivik in, bi hev re têne rêz kirin. Rengê wê reng pembe ye û yek riwek dikare bi hêsanî hezar tovên ku di fêkiyên kapsula hişk de ne çêbike.

Dema kuSpanyolan Aztecs fetih kirin, wan hewl da ku xwarinên ku wan di nav pratîkên 'behîn' de dihesibînin ji qanûnê derxînin, ji ber ku wan dixwest ku niştecîhan veguherînin Xiristiyaniyê. Lêbelê, ne gengaz e ku Amaranth bi tevahî ji holê were rakirin.

Efsan û Çîrokên Amaranth

• Di çanda Aztec de, Amaranth di rîtuel û pîrozbahiyan de girîng bû. Her weha ew di parêza wan de xalek bingehîn bû, ji ber ku dihat texmîn kirin ku kulîlk xwediyê taybetmendiyên serxwezayî ye.
• Hîndîyên Hopî ji kulîlkan ji bo çêkirina boyax û hem jî ji bo merasîmên rengînkirinê bikar tînin.
• Li Ekvadorê, tê bawer kirin ku mirovan tov bi rûmê kelandine û tevlîhev kirine ji bo ku menzîla jinan bi rêkûpêk bike û xwîna wan paqij bike.

Navê Amaranth û Wate

Amaranth ji hêla gelek kesan ve tê zanîn. navên ku hin ji wan pir dramatîk in:

• Funtain Plant
• Tassel Flower
• Evîn -derew-xwînî
• Pirça Prens
• Çêşemê Agirî
• û Havînê Poinsettia

Navê 'amaranth' ji peyva yewnanî amarantos hatiye ku tê maneya 'ku ne li kuderê' an 'herheyî' ye. Ji ber kulîlkên kulîlkan ên ku piştî mirinê jî rengê xwe diparêzin ev nav lê hatiye kirin.

Wate û Sembolîzma Amaranth

Amaranth wekî yek ji sembolên nemiriyê tê hesibandin. ji ber ku piştî mirinê jî xwe û bedewiya xwe diparêze. Ewbi hêsanî namîne û reng û xuyangiya xwe ya taze diparêze.

Ji ber vê girêdana bi nemiriyê re, amaranth ne tenê ji bo bedewiya kulîlkê bi xwe jî wekî diyariyek tê pêşkêş kirin. temsîla evîna bêdawî û evîna herheyî ya ji bo wergir.

Amarant di heman demê de dikare bibe sembola bextewarî, bextewarî û bextewariyê, nemaze dema ku wekî tacek an garland were diyarî kirin.

Bikaranîna Amaranth

Amaranth pirreng e û gelek karanîna wê heye. Di nav wan de ev in:

Bijîjk

Daxuyand

Her çend pispor di tesnîfkirina amaranthê wekî xwarinek super de ditirsin jî, ew bê guman nebatek super e. Ew ne tenê bedewiyê li her dekorasyonê zêde dike, lê di heman demê de gelek feydeyên wê jî hene ku pêşkêşî dike. Di nav van de evên jêrîn hene:

• Alîkariya şerkirina iltîhaba dike
• Dilê xurt dike
• Tenduristiya hestî çêtir dike
• Şerê penceşêrê dike
• Zêde dike parastinê
• Tenduristiya dehandinê zêde dike
• Vîzyonê baştir dike
• Li dijî kêmxwîniyê şer dike

Gastronomy

Amaranth çavkaniyek hêja ye ji fîberên xwarinê, hesin, vîtamîn E, kalsiyûm, proteîn, asîdên rûn ên omega-3, û magnesium. Di heman demê de cûdahiya wê heye ku ji nirxa xurekiyê çêtir ebirinc û genim, ji bilî wê jî L-lysine asîda amînî heye ku senteza elastîn, kolajen û antîbodîsan hêsantir dike, û her weha di vegirtina kalsiyûmê de jî dibe alîkar.

Amaranth dikare bibe ard û were bikar anîn. ji bo şorbe, şorbe û sosê qalindtir e. Di dema amadekirina nan de jî tê bikaranîn. Tov dikarin bi awayê birinc jî bên vexwarin, wek popcorn bên rijandin, an jî bi malzemeyên bar granola re werin tevlihev kirin.

Pelên amaranth jî wekî xwarinek li Asyayê pir populer in. Ew bi gelemperî wekî hêmanek di şorbeyan de têne bikar anîn lê carinan bi tîrêjê têne servîs kirin. Li Perûyê ji tovên ku tê de çêdibe bîraya bi navê chichi çêdibe.

Bedewiya

Ji ber gelek xurdemeniyên ku tê de hene, amaranth jî ji bo bedewiyê pir tê bikaranîn. Ew dikare çerm şil bike, diranan paqij bike û spî bike, makyajê rake û porê we baştir bike.

Giringiya Çandî ya Amaranth

Ji ber ku ew sembola nemiriyê ye, amaranth di gelek berhemên edebî de cih girtiye. Ew di Çîrokên Aesop de ji bo ronîkirina ferqa di navbera bedewiyek zû (gul) û bedewiyek herheyî (amaranth) de hate xuyang kirin.

Di helbesta epîk a John Milton de jî Bihuşta Windabûyî hate nîşandan. wekî nemir hate binavkirin. Samuel Taylor Coleridge jî di Work Without Hope de behsa kulîlkê kiriye.

Îro, amaranth bi berfirehî di hilberên bedewiyê de wekî hêmanek tê bikar anîn û di heman demê de bijarek e.gelek projeyên hunerî ji ber ku ew bi hêsanî reng û şeklê xwe diparêze jî piştî ku şilbûna xwe winda bike.

Îro li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê (DYA) amaranth bi berfirehî wekî navgînek xwarinê tê pejirandin û niha li firotgehên sereke têne firotin da ku bibe nan. makarona, û paste.

Ji bo pêçandina wê

Bedew, piralî û li gorî navê xwe rast , herheyî , amaranth bi sedsalan e û dê berdewam bike. ji bo gelek salên din jî populer bibin. Di her xemla kulîlkan de dilxweşiyek e, di heman demê de xwedî nirx û karanînên ku nayên înkar kirin.