ສາລະບານ
ມີດອກໄມ້ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດປະສົມປະສານຂອງຄວາມງາມ, ການປິ່ນປົວແລະໂພຊະນາການຢ່າງສົມບູນ, ແລະ Amaranth ເປັນຂອງສະໂມສອນຊັ້ນສູງນີ້. Amaranth ມີຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນ ແລະທົນທານຕໍ່ສະພາບການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, Amaranth ມີສັນຍາຫຼາຍເປັນພືດທາງເລືອກທີ່ມີທ່າແຮງ.
ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງປະຫວັດ, ຄວາມໝາຍ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງດອກໄມ້ນີ້.
ກ່ຽວກັບ Amaranth
Amaranth ມີປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີສີສັນ. ການສຶກສາຕ່າງໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຖືກປູກຢູ່ໃນບ້ານປະມານແປດພັນປີກ່ອນແລະເປັນພືດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ Aztecs. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພືດ, ແຕ່ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປະຕິບັດທາງສາສະຫນາ.
ເຊື່ອກັນວ່າມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນປະເທດເປຣູແຕ່ມີຖິ່ນກໍາເນີດຢູ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອແລະໃຕ້, Amaranth ເປັນສະກຸນທີ່ມີປະມານ 60 ຊະນິດ. ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ສູງເຖິງ 6 ຟຸດແລະດອກໄມ້ມີສີສັນເຊັ່ນ: ສີທອງ, ສີແດງເຂັ້ມ, ແລະສີມ່ວງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄິດວ່າເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງທົນທານຕໍ່ພະຍາດ, ພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມເຢັນແລະຖືກປູກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ. ຊະນິດພັນ Amaranth ຈັດປະເພດເປັນທັງພືດລົ້ມລະລາຍ ແລະອາຍຸສັ້ນ. ໃບ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງມີຂົນນ້ອຍໆປົກຄຸມ ແລະ ບາງຄັ້ງກ້ຽງ, ແມ່ນຈັດລຽງສະຫຼັບກັນ. ຮາກຂອງມັນມີສີອອກສີບົວ ແລະ ພືດຕົ້ນດຽວສາມາດຜະລິດໄດ້ເຖິງໜຶ່ງພັນເມັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ໃນໝາກແຫ້ງໄຂເອງໄດ້.
ເມື່ອມີແກ່ນ.ຊາວແອສປາໂຍນໄດ້ເອົາຊະນະ Aztecs, ພວກເຂົາພະຍາຍາມຫ້າມອາຫານທີ່ພວກເຂົາຖືວ່າມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປະຕິບັດ 'Heathhen' ເພາະວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການປ່ຽນຄົນທ້ອງຖິ່ນໄປສູ່ຄຣິສຕຽນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເປັນການພິສູດວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລົບລ້າງ Amaranth ຢ່າງສົມບູນ.
Myths and Stories of the Amaranth
- ໃນວັດທະນະທໍາ Aztec, Amaranth ມີຄວາມໂດດເດັ່ນໃນພິທີກໍາແລະການສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ມັນຍັງເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ ເນື່ອງຈາກດອກໄມ້ຖືກຄິດວ່າມີຄຸນສົມບັດເໜືອທຳມະຊາດ.
- ຊາວອິນເດຍ Hopi ໄດ້ໃຊ້ດອກໄມ້ເພື່ອສ້າງສີຍ້ອມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃສ່ສີເພື່ອຈຸດປະສົງໃນພິທີ.
- ໃນປະເທດ Ecuador, ເຊື່ອວ່າຄົນເຮົາເອົາແກ່ນມາຕົ້ມແລ້ວປະສົມກັບ rum ເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມຮອບວຽນປະຈຳເດືອນຂອງຜູ້ຍິງ ແລະ ຟອກເລືອດ.
ຊື່ ແລະ ຄວາມໝາຍຂອງດອກກຸຫຼາບ
ດອກຈຳປາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຫຼາຍຄົນ. ຊື່, ບາງອັນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຫຼາຍ:
- ຕົ້ນນ້ຳພຸ
- ດອກຈຳປາ
- ຄວາມຮັກ -lies-bleeding
- ຂົນຂອງເຈົ້າຊາຍ
- Flaming Fountain
- ແລະ Summer Poinsettia
ຊື່ 'amaranth' ແມ່ນມາຈາກພາສາກະເຣັກ amarantos ເຊິ່ງມີຄວາມໝາຍວ່າ 'ບໍ່ຢູ່ໃສ' ຫຼື 'ຕະຫຼອດໄປ'. ຊື່ດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຕັ້ງໃຫ້ຍ້ອນດອກກຸຫຼາບທີ່ຮັກສາສີຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກຕາຍແລ້ວ.
ຄວາມໝາຍ ແລະສັນຍາລັກຂອງ Amaranth
Amaranth ຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນສັນຍາລັກຂອງຄວາມເປັນອະມະຕະ. ເພາະວ່າມັນຍັງຄົງຮັກສາຄວາມງາມຂອງຕົນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການເສຍຊີວິດ. ມັນບໍ່ຈືດຈາງໄດ້ງ່າຍ ແລະຍັງຄົງຮັກສາສີສັນ ແລະຮູບລັກສະນະຂອງຄວາມສົດໄວ້ໄດ້.
ເນື່ອງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ກັບຄວາມເປັນອະມະຕະ, ດອກກຸຫຼາບມັກຈະຖືກມອບເປັນຂອງຂວັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມງາມຂອງດອກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຍ້ອນມັນ. ເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມຮັກແພງທີ່ບໍ່ເສື່ອມເສຍ ແລະຄວາມຮັກອັນນິລັນດອນຕໍ່ຜູ້ຮັບ.
ດອກກຸຫຼາບຍັງສາມາດສະແດງເຖິງຄວາມໂຊກດີ, ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ໂຊກລາບໄດ້, ໂດຍສະເພາະເມື່ອໄດ້ຂອງຂວັນເປັນມົງກຸດ ຫຼືພວງມາລາ.
ການນຳໃຊ້ Amaranth
Amaranth ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີການນຳໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
ຢາປົວພະຍາດ
ຂໍ້ປະຕິເສດຄວາມຮັບຜິດຊອບ
ຂໍ້ມູນທາງການແພດໃນ symbolsage.com ແມ່ນສະໜອງໃຫ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງການສຶກສາທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນ. ຂໍ້ມູນນີ້ບໍ່ຄວນຖືກໃຊ້ແທນຄໍາແນະນໍາທາງການແພດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ.ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານມີຄວາມເປັນຫ່ວງໃນການຈັດປະເພດ amaranth ເປັນ superfood, ແນ່ນອນ, ມັນແມ່ນພືດທີ່ສູງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມງາມໃຫ້ກັບການຕົກແຕ່ງຕ່າງໆ, ແຕ່ມັນຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະສະເຫນີ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ
- ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈແຂງແຮງ
- ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ
- ຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ
- ເສີມສ້າງ ພູມຄຸ້ມກັນ
- ເສີມສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານ
- ປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ
- ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເລືອດຈາງ
ກະເພາະອາຫານ
ດອກກຸຫຼາບເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດ ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນອີ, ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ແລະ magnesium. ມັນຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ດີກວ່າເຂົ້າສາລີ ແລະ ເຂົ້າສາລີ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີ L-lysine ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການສັງເຄາະຂອງ elastin, collagen, ແລະພູມຕ້ານທານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມ.
Amaranth ສາມາດເປັນແປ້ງແລະນໍາໃຊ້. ເປັນເຄື່ອງປຸງແກງ, ສະເຕັກ, ແລະຊອດ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ກະກຽມເຂົ້າຈີ່. ແກ່ນຍັງສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນລັກສະນະເຂົ້າ, ຂົ້ວເຊັ່ນປັອບຄອນ, ຫຼືປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງແຖບ granola.
ໃບ Amaranth ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງເປັນອາຫານໃນອາຊີ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ພວກມັນຖືກໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນແກງ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ເອົາໄປຂົ້ວ. ໃນປະເທດເປຣູ, ແກ່ນໄດ້ຖືກໝັກໄວ້ເພື່ອຜະລິດເບຍທີ່ເອີ້ນວ່າ chichi.
ຄວາມງາມ
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານອາຫານຫຼາຍ, amaranth ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອຄວາມງາມ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຂາວ, ເອົາເຄື່ອງແຕ່ງຫນ້າ, ແລະປັບປຸງຜົມຂອງເຈົ້າ.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາ Amaranth
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມເປັນອະມະຕະ, amaranth ໄດ້ຖືກສະແດງຢູ່ໃນວຽກງານວັນນະຄະດີຕ່າງໆ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງຢູ່ໃນນິທານຂອງ Aesop ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຄວາມງາມທີ່ລວດໄວ (ດອກກຸຫລາບ) ແລະຄວາມງາມອັນເປັນນິດ (ດອກກຸຫຼາບ). ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນອະມະຕະ. Samuel Taylor Coleridge ຍັງໄດ້ກ່າວເຖິງດອກໄມ້ໃນ ວຽກທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫວັງ .
ໃນມື້ນີ້, amaranth ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສ່ວນປະກອບໃນຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມແລະຍັງເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບໂຄງການສິລະປະຈໍານວນຫລາຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນຮັກສາສີແລະຮູບຮ່າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຖິງແມ່ນວ່າຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ໃນສະຫະລັດໃນມື້ນີ້, amaranth ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນອາຫານຫຼັກແລະປະຈຸບັນໄດ້ຂາຍໃນຮ້ານຊັ້ນນໍາເພື່ອຫັນເປັນເຂົ້າຈີ່, pasta, ແລະ pastries.
ເພື່ອຫໍ່ມັນຂຶ້ນ
ງາມ, ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແລະເປັນຈິງກັບຊື່ຂອງມັນ , ຕະຫຼອດໄປ , amaranth ໄດ້ປະມານຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວແລະຈະສືບຕໍ່. ເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍປີຂ້າງໜ້າ. ມີຄວາມຍິນດີໃນການຕົບແຕ່ງດອກໄມ້ໃດໆ, ມັນຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ປະຕິເສດບໍ່ໄດ້ ແລະການນຳໃຊ້.
