As ananás atópanse entre as froitas máis singulares, co seu exterior puntiagudo, moitos ollos e o seu interior doce e delicioso. Aínda que o simbolismo e o significado da froita cambiaron co paso do tempo, a súa popularidade non. Segue a ser unha das froitas máis consumidas. Aquí tes unha ollada á historia detrás da piña.

Orixes e historia da piña

A piña é unha froita tropical cunha polpa suculenta no interior e unha pel dura e puntiaguda no exterior. A froita recibiu o seu nome os españois, que sentían que se asemellaba a unha piña . Curiosamente, en case todas as outras linguas principais, a piña chámase ananas.

As piñas cultiváronse orixinalmente en Brasil e Paraguai. Desde estas rexións, o froito estendeuse a México, América Central e as illas do Caribe. O froito foi cultivado polos maias e os aztecas, que o utilizaban para o consumo e os rituais espirituais.

En 1493, Cristóbal Colón atopou o froito camiño das illas Guadalupe. Intrigado, levou de volta varias piñas a Europa, para presentalas na corte do rei Fernando. Porén, só unha piña sobreviviu á viaxe. Foi un éxito inmediato. Desde Europa, a piña viaxou a Hawai, e foi cultivada a gran escala por James Dole, un pioneiro do cultivo e produción comercial.mundo por medio de serpentinas oceánicas. Hawai exportou ananás en conserva a Europa, porque o froito non se podía cultivar en rexións frías. Pronto, porén, os europeos atoparon a forma de emular as condicións climáticas tropicais e crear un ambiente axeitado para colleitar piñas.

Aínda que a piña era un froito de luxo inicialmente, co embaudo da tecnoloxía e da industrialización, comezou a cultivarse. Arredor do mundo. Pronto perdeu o seu significado como froita de elite e fíxose accesible a todos.

Significados simbólicos das piñas

A piña utilizouse predominantemente como símbolo de hospitalidade. Non obstante, existen outros significados simbólicos asociados á froita.

Símbolo de status: Na primeira sociedade europea, as piñas eran un símbolo de status. As piñas non se podían cultivar en solo europeo e, polo tanto, só os ricos podían permitirse importalas. As piñas usáronse como elementos decorativos nas ceas, e reflectían a riqueza do anfitrión.

Símbolo de hospitalidade: As piñas colgábanse nas portas como símbolo de amizade e calor. Eran un sinal de benvida aos hóspedes para unha charla amistosa. Os mariñeiros que regresaban sanos e salvos das súas viaxes oceánicas colocaron unha piña diante das súas casas para convidar amigos e veciños.

Símbolo de Hawai: Aínda que as piñas non se orixinaron en Hawai ,pénsase que é unha froita hawaiana. Isto débese ao feito de que as piñas foron cultivadas en gran cantidade en Hawai e convertéronse nunha parte integrante da cultura, estilo de vida e cociña hawaianos.

Símbolo do feminismo: O famoso deseñador de moda. Stella McCartney utilizou a piña como icona feminista. Deseñou roupa coa piña, como símbolo do feminismo e do empoderamento feminino.

Significado cultural da piña

A piña é parte integrante de moitas culturas e sistemas de crenzas. Na maioría das culturas, as piñas teñen unha connotación positiva.

• Os nativos americanos

Os nativos americanos usaban a piña de varias maneiras. Usábanse para preparar alcohol ou viño coñecido como Chicha e Guarapo . Crese que a enzima bromelina da ananás tiña poderes curativos e a froita usábase para tratar problemas estomacais. As piñas tamén foron ofrecidas a Vitzliputzli, o deus da guerra, nalgunhas tribos nativas americanas.

• Chinés

Para os chineses, a piña é un símbolo de boa sorte, fortuna e riqueza. Nalgunhas crenzas chinesas, as espigas de piña son vistas como ollos que ven adiante e traen boa sorte ao porteiro.

• Europeos

En Europa. Arte cristiá do 1500, o froito era un símbolo de prosperidade, riqueza e vida eterna. No século XVII, Christopher Wren, o inglésarquitecto, utilizou as piñas como elementos decorativos nas igrexas.

Datos interesantes sobre as piñas

1. As piñas cultivadas no país son polinizadas unicamente polos colibrís.
2. O froito da piña prodúcese cando se fusionan entre 100 e 200 flores.
3. Algunhas persoas comen piñas con hamburguesas e pizzas.
4. A piña máis pesada foi cultivada por E. Kamuk e pesaba 8,06 kg.
5. Catherine the Great era afeccionada ás piñas e sobre todo dos que se cultivaban nos seus xardíns.
6. A piña pode florecer moito máis rápido co uso do fume.
7. Hai máis de cen variedades de ananás.
8. Piñas. son en realidade un acio de bagas que se fusionaron.
9. O famoso cóctel de piña colada está feito predominantemente de piñas.
10. As piñas non conteñen graxa nin proteína.
11. Brasil e Filipinas son os maiores consumidores de froitas tropicais.

En resumo

A deliciosa ananás utilizouse en todo o mundo con diversos propósitos, desde rituais relixiosos ata decoracións. Segue sendo un símbolo dos trópicos e de hospitalidade e acollida.