Ананас - один из самых уникальных фруктов, с его шипастым внешним видом, множеством глаз и сладкой, вкусной внутренностью. Хотя символика и значение этого фрукта менялись с течением времени, его популярность не менялась. Он остается одним из самых потребляемых фруктов. Вот взгляд на историю ананаса.

Происхождение и история ананаса

Ананас - это тропический фрукт с сочной мякотью внутри и жесткой, шипастой кожицей снаружи. Свое название фрукт получил от испанцев, которым показалось, что он похож на ананас. буратино Интересно, что почти во всех других основных языках ананас называется ананасы.

Ананасы первоначально культивировались в Бразилии и Парагвае. Из этих регионов фрукт распространился в Мексику, Центральную Америку и на Карибские острова. Фрукт культивировался майя и ацтеками, которые использовали его для потребления и духовных ритуалов.

В 1493 году Христофор Колумб наткнулся на этот фрукт на пути к островам Гваделупа. Заинтригованный, он привез несколько ананасов в Европу, чтобы представить их при дворе короля Фердинанда. Однако только один ананас пережил путешествие. Он сразу стал хитом. Из Европы ананас попал на Гавайи, где его в больших масштабах выращивал Джеймс Доул, пионер коммерческого выращивания.и производство.

С Гавайев ананас консервировали и развозили по всему миру на океанских стримерах. Гавайи экспортировали консервированный ананас в Европу, поскольку этот фрукт нельзя было выращивать в холодных регионах. Вскоре, однако, европейцы нашли способ имитировать тропические климатические условия и создать подходящую среду для сбора ананасов.

Хотя изначально ананас был элитным фруктом, с наступлением технологий и индустриализации его стали выращивать по всему миру. Вскоре он потерял свое значение элитного фрукта и стал доступен каждому.

Символические значения ананасов

Ананас в основном используется как символ гостеприимства. Однако есть и несколько других символических значений, связанных с этим фруктом.

Символ статуса: В раннем европейском обществе ананасы были символом статуса. Ананасы нельзя было выращивать на европейской земле, поэтому только состоятельные люди могли позволить себе их импорт. Ананасы использовались в качестве декоративных элементов на званых обедах и отражали богатство хозяина.

Символ гостеприимства: Ананасы вешали на дверях как символ дружбы и тепла, как знак, приветствующий гостей для дружеской беседы. Моряки, благополучно вернувшиеся из океанских плаваний, ставили ананас перед своим домом, чтобы пригласить друзей и соседей.

Символ Гавайев: Хотя ананасы возникли не в Гавайи Это объясняется тем, что ананасы выращивались в большом количестве на Гавайях и стали неотъемлемой частью гавайской культуры, образа жизни и кухни.

Символ феминизма: Известный модельер Стелла Маккартни использовала ананас как икону феминизма. Она создавала одежду с ананасом, как символ феминизма и расширения прав и возможностей женщин.

Культурное значение ананаса

Ананас является неотъемлемой частью многих культур и систем верований. В большинстве культур ананас имеет положительную коннотацию.

• Коренные американцы

Коренные американцы использовали ананас различными способами. Они использовали его для приготовления алкоголя или вина, известного как Чича и Гуарапо Считалось, что фермент бромелайн, содержащийся в ананасе, обладает целебными свойствами, и этот фрукт использовался для лечения заболеваний желудка. Ананасы также предлагались Вицлипуцли, богу войны, в некоторых племенах коренных американцев.

• Китайский

Для китайцев ананас является символом удачи, богатства и удачи. В некоторых китайских поверьях шипы ананаса считаются глазами, которые видят вперед и приносят удачу хранителю.

• Европейцы

В европейском христианском искусстве 1500-х годов этот фрукт был символом процветания, богатства и вечной жизни. В XVII веке английский архитектор Кристофер Рен использовал ананасы в качестве декоративных элементов церквей.

Интересные факты об ананасах

1. Ананасы, выращенные в домашних условиях, опыляются исключительно птицами колибри.
2. Плод ананаса образуется, когда 100-200 цветков сливаются вместе.
3. Некоторые люди едят ананасы с гамбургерами и пиццей.
4. Самый тяжелый ананас был выращен Э. Камуком и весил 8,06 кг.
5. Екатерина Великая очень любила ананасы, особенно те, которые росли в ее садах.
6. Ананас может цвести гораздо быстрее при использовании дыма.
7. Существует более ста сортов ананасов.
8. Ананасы на самом деле являются ягодами, которые были соединены вместе.
9. Знаменитый коктейль "Пина Колада" делается преимущественно из ананасов.
10. Ананасы не содержат ни жира, ни белка.
11. Бразилия и Филиппины являются самыми большими потребителями тропического фрукта.

Вкратце

Вкусный ананас использовался во всем мире для различных целей, от религиозных ритуалов до украшений. Он остается символом тропиков, гостеприимства и радушия.