Ynhâldsopjefte
Ananas binne ûnder de meast unike fruchten, mei har spike bûtenkant, in protte eagen en swiete, lekkere binnenkant. Wylst de symbolyk en betsjutting fan 'e frucht yn' e rin fan 'e tiid is feroare, is har populariteit net. It bliuwt ien fan 'e meast konsumearre fruchten. Hjir is in blik op it ferhaal efter de ananas.
Oarsprong en skiednis fan 'e ananas
In ananas is in tropyske frucht mei in sappige pulp oan 'e binnenkant, en in taaie, spike hûd oan 'e bûtenkant. De frucht krige syn namme troch de Spaanske, dy't fielde dat it like op in pinecone . Opfallend is dat yn hast alle oare grutte talen de ananas ananas neamd wurdt.
Ananas waarden oarspronklik kultivearre yn Brazylje en Paraguay. Ut dizze regio's ferspraat de frucht nei Meksiko, Sintraal-Amearika en de Karibyske eilannen. De frucht waard ferboud troch de Maya's en Azteken, dy't it brûkten foar konsumpsje en geastlike rituelen.
Yn 1493 kaam Kristoffel Kolumbus de frucht tsjin ûnderweis nei de Guadeloupe-eilannen. Yntrigearre naam er ferskate ananas werom nei Jeropa, om te presintearjen oan it hof fan kening Ferdinand. Mar ien ananas oerlibbe de reis lykwols. It wie daliks in hit. Ut Jeropa reizge de ananas Hawaï nei, en waard op grutte skaal ferboud troch James Dole, in pionier fan kommersjele teelt en produksje.
Fan Hawaï waard de ananas yn blik en ferfierd oer dewrâld troch middel fan oseaanstreamers. Hawaï eksportearre blide ananas nei Jeropa, om't de frucht net koe wurde kultivearre yn kâlde regio's. Al gau fûnen de Europeanen lykwols in manier om tropyske klimatyske omstannichheden te emulearjen en in gaadlike omjouwing te meitsjen om ananas te rispjen.
Hoewol't de ananas yn 't earstoan in lúkse frucht wie, mei de oanslach fan technology en yndustrialisaasje, begon it te kultivearjen oer de hiele wrâld. Al gau ferlear it syn betsjutting as elitefrucht en waard it foar elkenien tagonklik.
Symbolyske betsjuttingen fan ananas
De ananas is foaral brûkt as symboal fan gastfrijens. Dochs binne der ferskate oare symboalyske betsjuttingen ferbûn mei de frucht.
Symboal fan status: Yn 'e iere Europeeske maatskippij wiene ananas in symboal fan status. Ananas koenen net groeid wurde op Jeropeeske boaiem, en dêrom koenen allinnich de begoedige minsken it betelje om se te ymportearjen. Ananas waarden brûkt as dekorative eleminten yn dinerfeesten, en wjerspegele de rykdom fan 'e gasthear.
Symboal fan gastfrijens: Ananas waarden ophongen op doarren as symboal fan freonskip en waarmte. Se wiene in teken gastfrije gasten foar in freonlik petear. Seelju dy't feilich weromkamen fan har oseanyske reizen, pleatsten in ananas foar har huzen om freonen en buorlju út te noegjen.
Symboal fan Hawaï: Hoewol't ananas net ûntstien binne yn Hawaii ,wurde tocht as in Hawaiian frucht. Dit komt troch it feit dat ananas yn Hawaï yn grutte oantallen kultivearre waarden, en in yntegraal diel fan 'e Hawaïaanske kultuer, libbensstyl en keuken waarden.
Symboal fan feminisme: De ferneamde moadeûntwerper Stella McCartney brûkte de ananas as in feministysk ikoan. Se ûntwurp klean mei de ananas, as symboal fan feminisme en froulike empowerment.
Kulturele betsjutting fan 'e ananas
De ananas is in yntegraal ûnderdiel fan in protte kultueren en leauwensystemen. Yn 'e measte kultueren hawwe ananas in positive konnotaasje.
- Native Americans
De Native Americans brûkten de ananas op ferskate manieren. Se waarden brûkt om alkohol of wyn te meitsjen bekend as Chicha en Guarapo . It bromelain-enzyme fan 'e ananas waard leaud om genêzende krêften te hawwen, en de frucht waard brûkt om mageproblemen te behanneljen. Ananas waarden ek oanbean oan Vitzliputzli, de god fan 'e oarloch, yn guon Yndiaanske stammen.
- Sineesk
Foar de Sinezen is de ananas in symboal fan gelok, fortún en rykdom. Yn guon Sineeske oertsjûgingen wurde ananasspikes sjoen as eagen dy't foarút sjogge en gelok bringe foar de keeper.
- Jeropeanen
Yn Europeesk Kristlike keunst fan 'e 1500's, de frucht wie in symboal fan wolfeart, rykdom en ivige libben. Yn de 17e iuw, Christopher Wren, de Ingelsenarsjitekt, brûkte ananas as dekorative eleminten op tsjerken.
Ynteressante feiten oer ananas
- Ynlânske groeide ananas wurde allinnich bestuife troch kolibris.
- De ananasfrucht wurdt produsearre as 100-200 blommen fusearje.
- Guon minsken ite ananas mei hamburgers en pizza's.
- De swierste ananas waard ferboud troch E. Kamuk en woech 8,06 kg.
- Catherine de Grutte wie dol op ananas en benammen fan harren dy't yn har túnen groeid binne.
- De ananas kin folle flugger bloeie mei it brûken fan reek.
- Der binne mear as hûndert soarten ananas.
- Ananas binne eins in bosk bessen dy't gearfoege binne.
- De ferneamde Pina Colada-cocktail wurdt foaral makke fan ananas.
- Ananas befetsje gjin fet of aaiwyt.
- Brazylje en de Filipinen binne de heechste konsuminten fan de tropyske fruit.
Koartsein
De lekkere ananas is oer de hiele wrâld brûkt foar ferskate doelen, fan religieuze rituelen oant dekoraasjes. It bliuwt in symboal fan 'e tropen en fan gastfrijheid en wolkom.
