Az ananász a legkülönlegesebb gyümölcsök közé tartozik, tüskés külsejével, sok szemével és édes, finom belsejével. Bár a gyümölcs szimbolikája és jelentése változott az idők során, népszerűsége nem. Továbbra is az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Íme, egy pillantás az ananász történetére.

Az ananász eredete és története

Az ananász egy trópusi gyümölcs, amelynek a belseje lédús gyümölcshús, a külseje pedig kemény, tüskés héj. A gyümölcs a nevét a spanyoloktól kapta, akik úgy érezték, hogy hasonlít egy ananászra. fenyőtoboz Érdekes módon szinte minden más nagy nyelvben az ananászt úgy hívják. ananász.

Az ananászt eredetileg Brazíliában és Paraguayban termesztették. E régiókból a gyümölcs Mexikóba, Közép-Amerikába és a Karib-szigetekre terjedt el. A gyümölcsöt a maják és az aztékok termesztették, akik fogyasztásra és spirituális rituálékra használták.

1493-ban Kolumbusz Kristóf a Guadeloupe-szigetekre tartva találkozott a gyümölccsel. Érdeklődését felkeltve több ananászt is magával vitt Európába, hogy Ferdinánd király udvarában bemutassa. Azonban csak egy ananász élte túl az utat. Azonnali sikert aratott. Európából az ananász Hawaiira került, és James Dole, a kereskedelmi termesztés úttörője nagy mennyiségben termesztette.és a termelés.

Hawaiiról az ananászt konzerválták, és óceánjárókon keresztül szállították a világ minden tájára. Hawaii azért exportálta az ananászkonzervet Európába, mert a gyümölcsöt nem lehetett a hideg régiókban termeszteni. Hamarosan azonban az európaiak megtalálták a módját annak, hogy a trópusi éghajlati viszonyokat utánozzák, és megfelelő környezetet teremtsenek az ananász betakarításához.

Bár az ananász kezdetben luxusgyümölcs volt, a technológia és az iparosodás előretörésével az egész világon termeszteni kezdték. Hamarosan elvesztette elit gyümölcsként való jelentőségét, és mindenki számára elérhetővé vált.

Az ananász szimbolikus jelentése

Az ananász elsősorban a vendégszeretet szimbólumaként használatos, de számos más szimbolikus jelentés is kapcsolódik a gyümölcshöz.

A státusz szimbóluma: A korai európai társadalomban az ananász a státusz szimbóluma volt. Az ananászt nem lehetett európai földön termeszteni, ezért csak a tehetősek engedhették meg maguknak, hogy importálják. Az ananászt díszítőelemként használták a vacsoraesteken, és a házigazda gazdagságát tükrözte.

A vendégszeretet szimbóluma: Az ananászokat a barátság és a melegség jelképeként akasztották ki az ajtófélfákra. A vendégeket baráti beszélgetésre invitáló jel volt. Az óceáni útjukról épségben hazatért tengerészek ananászt helyeztek el otthonuk előtt, hogy meghívják a barátaikat és szomszédaikat.

Hawaii jelképe: Bár az ananász nem az Egyesült Államokból származik. Hawaii Ez annak köszönhető, hogy az ananászt nagy számban termesztették Hawaiin, és a hawaii kultúra, életmód és konyha szerves részévé vált.

A feminizmus szimbóluma: A híres divattervező, Stella McCartney az ananászt feminista ikonként használta. Az ananásszal tervezett ruhákat, mint a feminizmus és a női szerepvállalás szimbólumával.

Az ananász kulturális jelentősége

Az ananász számos kultúra és hitrendszer szerves része. A legtöbb kultúrában az ananásznak pozitív jelentéstartalma van.

• Amerikai őslakosok

Az amerikai őslakosok többféleképpen használták az ananászt. Alkohol vagy bor készítésére használták, amit úgy hívtak, hogy Chicha és Guarapo Az ananász bromelain enzimjének gyógyító erőt tulajdonítottak, és a gyümölcsöt gyomorproblémák kezelésére használták. Az ananászt egyes indián törzsek Vitzliputzlinak, a háború istenének is felajánlották.

• Kínai

A kínaiak számára az ananász a jó szerencse, a szerencse és a gazdagság szimbóluma. Egyes kínai hiedelmek szerint az ananász tüskéi olyan szemek, amelyek előre látnak, és szerencsét hoznak a tartójuknak.

• Európaiak

Az 1500-as évek európai keresztény művészetében a gyümölcs a jólét, a gazdagság és az örök élet szimbóluma volt. 17. században Christopher Wren angol építész ananászt használt a templomok díszítőelemeként.

Érdekes tények az ananászról

1. A hazai termesztésű ananászokat kizárólag a kolibrik porozzák be.
2. Az ananászgyümölcs 100-200 virág összeolvadásakor keletkezik.
3. Vannak, akik ananászt esznek hamburgerrel és pizzával.
4. A legnehezebb ananászt E. Kamuk termesztette, súlya 8,06 kg volt.
5. Nagy Katalin szerette az ananászt, különösen azokat, amelyeket a kertjeiben termesztett.
6. Az ananász sokkal gyorsabban virágzik a füst használatával.
7. Az ananásznak több mint száz fajtája létezik.
8. Az ananász valójában egy csomó bogyós gyümölcs, amelyeket összeolvasztottak.
9. A híres Pina Colada koktél túlnyomórészt ananászból készül.
10. Az ananász nem tartalmaz zsírt vagy fehérjét.
11. Brazília és a Fülöp-szigetek a trópusi gyümölcs legnagyobb fogyasztói.

Röviden

Az ízletes ananászt világszerte számos célra használják, a vallási rituáléktól kezdve a díszítésig, és a trópusok, a vendégszeretet és a vendéglátás szimbóluma.