உள்ளடக்க அட்டவணை
அன்னாசிப்பழங்கள் மிகவும் தனித்துவமான பழங்களில் ஒன்றாகும், அவற்றின் ஸ்பைக் வெளிப்புறம், பல கண்கள் மற்றும் இனிமையான, சுவையான உட்புறம். பழத்தின் அடையாளமும் அர்த்தமும் காலப்போக்கில் மாறினாலும், அதன் புகழ் மாறவில்லை. இது மிகவும் நுகரப்படும் பழங்களில் ஒன்றாக உள்ளது. அன்னாசி பழத்தின் பின்னணியில் உள்ள கதையை இங்கே பார்க்கலாம்.
அன்னாசிப்பழத்தின் தோற்றம் மற்றும் வரலாறு
அன்னாசிப்பழம் என்பது வெப்பமண்டலப் பழமாகும், இது உட்புறத்தில் ஜூசி கூழ் மற்றும் வெளிப்புறத்தில் கடினமான, கூர்மையான தோலைக் கொண்டுள்ளது. பைன்கோன் போன்று இருப்பதை உணர்ந்த ஸ்பானியர்களால் இந்த பழத்திற்கு அதன் பெயர் வழங்கப்பட்டது. சுவாரஸ்யமாக, மற்ற எல்லா முக்கிய மொழிகளிலும், அன்னாசிப்பழம் அனானாஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அன்னாசிப்பழம் முதலில் பிரேசில் மற்றும் பராகுவேயில் பயிரிடப்பட்டது. இந்த பகுதிகளிலிருந்து, பழம் மெக்சிகோ, மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் கரீபியன் தீவுகளுக்கு பரவியது. பழம் மாயன்கள் மற்றும் ஆஸ்டெக்குகளால் பயிரிடப்பட்டது, அவர்கள் அதை நுகர்வு மற்றும் ஆன்மீக சடங்குகளுக்காகப் பயன்படுத்தினர்.
1493 இல், கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் குவாடலூப் தீவுகளுக்குச் செல்லும் வழியில் பழங்களைக் கண்டார். ஆர்வத்துடன், அவர் பல அன்னாசிப்பழங்களை ஐரோப்பாவிற்கு எடுத்துச் சென்றார், மன்னர் ஃபெர்டினாண்டின் நீதிமன்றத்தில் சமர்ப்பிக்க. இருப்பினும், ஒரே ஒரு அன்னாசிப்பழம் மட்டுமே பயணத்தில் உயிர் பிழைத்தது. இது உடனடி வெற்றி பெற்றது. ஐரோப்பாவிலிருந்து, அன்னாசிப்பழம் ஹவாய்க்கு பயணித்தது, மேலும் வணிக சாகுபடி மற்றும் உற்பத்தியின் முன்னோடியான ஜேம்ஸ் டோலால் பெரிய அளவில் பயிரிடப்பட்டது.
ஹவாயிலிருந்து, அன்னாசிப்பழம் டப்பாவில் அடைக்கப்பட்டு, முழுவதும் கொண்டு செல்லப்பட்டது.கடல் நீரோடைகள் மூலம் உலகம். ஹவாய் டின் அன்னாசிப்பழத்தை ஐரோப்பாவிற்கு ஏற்றுமதி செய்தது, ஏனெனில் குளிர் பிரதேசங்களில் பழங்களை பயிரிட முடியாது. இருப்பினும், விரைவில், ஐரோப்பியர்கள் வெப்பமண்டல தட்பவெப்ப நிலைகளைப் பின்பற்றுவதற்கும், அன்னாசிப்பழங்களை அறுவடை செய்வதற்கு ஏற்ற சூழலை உருவாக்குவதற்கும் ஒரு வழியைக் கண்டுபிடித்தனர்.
அன்னாசி பழம் ஆரம்பத்தில் ஒரு ஆடம்பரமான பழமாக இருந்தபோதிலும், தொழில்நுட்பம் மற்றும் தொழில்மயமாக்கலின் தாக்கத்தால், அது பயிரிடத் தொடங்கியது. உலகம் முழுவதும். விரைவில் அது ஒரு உயரடுக்கு பழமாக அதன் முக்கியத்துவத்தை இழந்து அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியதாக மாறியது.
அன்னாசிப்பழத்தின் அடையாள அர்த்தங்கள்
அன்னாசி முக்கியமாக விருந்தோம்பலின் அடையாளமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், பழத்துடன் தொடர்புடைய பல குறியீட்டு அர்த்தங்கள் உள்ளன.
நிலையின் சின்னம்: ஆரம்பகால ஐரோப்பிய சமுதாயத்தில், அன்னாசிப்பழங்கள் அந்தஸ்தின் அடையாளமாக இருந்தன. அன்னாசிப்பழங்களை ஐரோப்பிய மண்ணில் வளர்க்க முடியாது, எனவே, வசதியானவர்கள் மட்டுமே அவற்றை இறக்குமதி செய்ய முடியும். அன்னாசிப்பழங்கள் இரவு விருந்துகளில் அலங்கார கூறுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன, மேலும் அவை புரவலரின் செல்வத்தை பிரதிபலிக்கின்றன.
விருந்தோம்பலின் சின்னம்: நட்பு மற்றும் அரவணைப்பின் அடையாளமாக அன்னாசிப்பழங்கள் வீட்டு வாசலில் தொங்கவிடப்பட்டன. அவர்கள் ஒரு நட்பு அரட்டைக்கு விருந்தினர்களை வரவேற்கும் அடையாளமாக இருந்தனர். கடல்வழிப் பயணத்திலிருந்து பாதுகாப்பாகத் திரும்பிய மாலுமிகள் நண்பர்கள் மற்றும் அண்டை வீட்டாரை அழைப்பதற்காக தங்கள் வீடுகளின் முன் ஒரு அன்னாசிப்பழத்தை வைத்தனர்.
ஹவாயின் சின்னம்: அன்னாசிப்பழங்கள் ஹவாயில் தோன்றவில்லை என்றாலும், அவைஹவாய் பழம் என்று கருதப்படுகிறது. ஹவாயில் அன்னாசிப்பழங்கள் அதிக அளவில் பயிரிடப்பட்டு, ஹவாய் கலாச்சாரம், வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு வகைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறியதே இதற்குக் காரணம்.
பெண்ணியத்தின் சின்னம்: பிரபல ஆடை வடிவமைப்பாளர் ஸ்டெல்லா மெக்கார்ட்னி அன்னாசிப்பழத்தை பெண்ணியச் சின்னமாகப் பயன்படுத்தினார். பெண்ணியம் மற்றும் பெண் அதிகாரமளிக்கும் சின்னமாக அன்னாசிப்பழத்தை கொண்டு ஆடைகளை வடிவமைத்தார்.
அன்னாசிப்பழத்தின் கலாச்சார முக்கியத்துவம்
அன்னாசிப்பழம் பல கலாச்சாரங்கள் மற்றும் நம்பிக்கை அமைப்புகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். பெரும்பாலான கலாச்சாரங்களில் அன்னாசிப்பழங்கள் நேர்மறையான அர்த்தத்தைக் கொண்டுள்ளன.
- பூர்வீக அமெரிக்கர்கள்
பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் அன்னாசிப்பழத்தை பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தினர். சிச்சா மற்றும் குவாராபோ என அறியப்படும் மது அல்லது ஒயின் தயாரிக்க அவை பயன்படுத்தப்பட்டன. அன்னாசிப்பழத்தின் ப்ரோமெலைன் நொதி குணப்படுத்தும் சக்தியைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்பட்டது, மேலும் பழம் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது. சில பூர்வீக அமெரிக்க பழங்குடியினரில் போரின் கடவுளான விட்ஸ்லிபுட்ஸ்லிக்கு அன்னாசிப்பழம் வழங்கப்பட்டது.
- சீன
சீனர்களுக்கு, அன்னாசிப்பழம் நல்ல அதிர்ஷ்டம், அதிர்ஷ்டம் மற்றும் செல்வத்தின் சின்னம். சில சீன நம்பிக்கைகளில், அன்னாசிப்பழத்தின் கூர்முனைகள் முன்னால் பார்க்கும் கண்களாகக் காணப்படுகின்றன, மேலும் காவலாளிக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தருகின்றன. 1500 களின் கிறிஸ்தவ கலை, பழம் செழிப்பு, செல்வம் மற்றும் நித்திய வாழ்வின் அடையாளமாக இருந்தது. 17 ஆம் நூற்றாண்டில், கிறிஸ்டோபர் ரென், ஆங்கிலேயர்கட்டிடக் கலைஞர், தேவாலயங்களில் அன்னாசிப்பழங்களை அலங்கார கூறுகளாகப் பயன்படுத்தினார்.
அன்னாசிப்பழம் பற்றிய சுவாரசியமான தகவல்கள்
- உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் அன்னாசிப்பழங்கள் ஹம்மிங் பறவைகளால் மட்டுமே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன.
- 100-200 பூக்கள் ஒன்றாக இணையும் போது அன்னாசிப் பழம் உருவாகிறது.
- சிலர் அன்னாசிப்பழத்தை பர்கர்கள் மற்றும் பீட்சாக்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடுகிறார்கள்.
- அன்னாசிப்பழம் ஈ. கமுக் என்பவரால் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் 8.06 கிலோ எடையுடையது.
- கேத்தரின் தி கிரேட் அன்னாசிப்பழங்களை விரும்பினார். அவளது தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்டவை.
- அன்னாசிப்பழம் புகையைப் பயன்படுத்தி மிக வேகமாகப் பூக்கும்.
- நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட அன்னாசி வகைகள் உள்ளன.
- அன்னாசிப்பழங்கள் உண்மையில் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்ட பெர்ரிகளின் கொத்து ஆகும்.
- பிரபலமான பினா கோலாடா காக்டெய்ல் முக்கியமாக அன்னாசிப்பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- அன்னாசியில் கொழுப்பு அல்லது புரதம் இல்லை.
- பிரேசில் மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் ஆகியவை வெப்பமண்டல பழங்களின் அதிக நுகர்வோர்.
சுருக்கமாக
சுவையான அன்னாசிப்பழம் உலகம் முழுவதும் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக, மத சடங்குகள் முதல் அலங்காரங்கள் வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வெப்ப மண்டலம் மற்றும் விருந்தோம்பல் மற்றும் வரவேற்பு ஆகியவற்றின் சின்னமாக உள்ளது.
