Sâlt is ien fan dy dingen dy't wy fan jongs ôf witte en belibje, safolle dat wy der net folle fan tinke. Yntrigearjend is d'r in protte skiednis en symbolyk ferbûn oan sâlt en gebrûk fan sâlt dat de measte minsken net witte. Hjir is wat jo witte moatte oer sâlt.

Wat is sâlt

Saltproduksje

Wetenskiplik bekend as sodiumchloride, sâlt is in produkt fan neutralisaasje (reaksje tusken in soer en in base). Algemien sprutsen wurdt sâlt krigen troch sâltminen te ferwurkjen, of troch it ferdampen fan seewetter of boarnewetter.

De ierste dokumintearre spoaren fan it gebrûk fan sâlt datearje werom oant 6000 f.Kr. dêr't sâlt wûn waard út ferdampt wetter troch beskavingen lykas lykas Roemenië, Sina, Egyptners, Hebreeërs, Yndianen, Griken, Hettiten en Byzantinen. Skiednis lit sjen dat sâlt safolle in diel is fan beskavingen dat it sels folken yn 'e oarloch feroarsake hat.

Sâlt komt yn ferskate tekstueren en in ferskaat oan kleuren fariearjend fan wyt oant rôze, pears, griis en swart .

Sâltsymbolyk en betsjutting

Fanwegen syn karakteristike kwaliteiten en gebrûk yn pre-midsieuske libben en gewoanten, is sâlt ieuwenlang in symboal fan smaak, suverens, behâld, trou, lúkse, en wolkom. Sâlt wurdt lykwols ek ferbûn mei minne konnotaasjes, nammentlik tucht, fersmoarging, minne gedachten en soms dea .

• Smaak –De smaak symboalyske betsjutting fan sâlt is ôflaat fan it gebrûk as smaakmiddel yn iten troch ferskate beskavingen troch ieuwen hinne.
• Purity – Sâlt waard in symboal fan suverens om't it brûkt waard troch in âlde beskaving om kweade geasten ôf te wreidzjen, lichems te mummifisearjen en wûnen te behanneljen.
• Behâld - Dizze symboalyske betsjutting komt út it gebrûk fan sâlt as conserveringsmiddel foar iten en foar mummifikaasje fan 'e deaden.
• Fidelity – Sâlt krige syn trou symbolyk út religieuze folkloare wêrby't it brûkt waard om binende konvenanten te meitsjen meastentiids tegearre mei oare offers.
• Lúkse – Yn âlde tiden dagen wie sâlt in guod dat allinnich betelber wie foar keninklikens en in selekte ryk, fandêr syn lúkse konnotaasje.
• Wolkom - It gastfrije attribút fan sâlt is in ôflaat fan 'e Slavyske tradisjonele wolkomseremoanje wêrby't brea en sâlt waarden oanbean oan gasten.
• Kusterij - Sâlt waard in symboal fan tucht nei't Lot syn frou yn in pilla feroare waard r fan sâlt foar it weromsjen op Sodom (it boek Genesis yn 'e Bibel).
• Bad Thoughts - Dizze symbolyk is ôflaat fan sâlt wetter, wêrby't wetter in fertsjintwurdiger is fan suvere emoasjes, wylst sâlt is in fertsjintwurdiger fan negative emoasjes.
• Contamination and Death - Sâlt is ferbûn mei fersmoarging en dea fanwegen syn korrosive fermogen op stoffen, en syn fermogen omdroege planten en ferneatigje drinkwetter.

Salt yn Dreamen

Dreamen wurde ieuwenlang sjoen as in systeem fan kommunikaasje tusken godheid of it universum en it minskdom. Sâlt konnotearret ferskate betsjuttingen yn dreamen lykas hjirûnder te sjen is.

• As sâlt yn in dream ferskynt as in objekt dat yn 'e hân hâldt of yn' e dream ferskynt yn in foarm dy't kristallisearre is, dan wurdt sjoen dat it betsjuttet dat de dreamer gau wille en lok sil belibje of winst winne.
• As sâlt yn in dream ferspile wurdt, wurdt de dreamer warskôge foar of warskôge foar problemen yn 'e hûs.
• As in dreamer sjocht sâlt oplost yn 'e rein wylst yn in serene omjouwing, dan is it yn dit gefal in oanwizing fan fermoedsoening.
• Ferrassend sâlt tafoege oan iten yn in dream tsjinners as warskôging fan dreigende sykte.

Sâlt yn Taal

Sâlt is, wer troch syn skaaimerken en gebrûk, yn 'e Ingelske taal benammen yn idioom opnommen. Foarbylden fan dizze binne:

• Sâlt tafoegje oan 'e wûne - Wurdt brûkt om ekstra pine te feroarsaakjen of minne situaasjes slimmer te meitsjen. Dit idioom is ûntstien fanwegen de wrede pine feroarsake troch it letterlik tafoegjen fan sâlt oan in iepen wûne.
• Jo sâlt wurdich - Wurdt brûkt om te betsjutten dat men har ferwachte doel tsjinnet sa't se moatte. Der wurdt sein dat dit idioom ûntstiet út slavernij wêrby't de wearde fan in slaaf waard mjitten yn ferliking meisâlt.
• Sâlt fan 'e ierde - Wurdt brûkt om goed en ynfloedryk te betsjutten. Dit idioom wurdt yn ferbân brocht mei de Bibelske 'Berchpreek' fûn yn Mattéus 5:13.
• Om mei in sâlt sâlt te nimmen - Wurdt brûkt om ien oan te moedigjen net te leauwen alles wat se binne ferteld, benammen as it oerdreaun liket of net de echte wierheid fertsjintwurdiget.
• Sâlt foar myn kofje - Dit is in ynformele moderne idioom dy't brûkt wurdt om te betsjutten dat ien of wat ek wichtich is sjoen te wêzen, se / it kin wêze frij nutteloos of skealik foar in oare persoan. Dit komt om't sâlt, safolle as it in wichtich smaakmiddel is, net oan kofje tafoege wurde moat en gjin gebrûk hat foar kofje.

Folklore oangeande sâlt

Sa lang as it yn aktyf gebrûk west hat, hat sâlt in ûnbestriden betsjutting hân yn religys en kultueren oer de hiele wrâld. De samling ferhalen en myten oangeande sâlt is grut genôch om in ûnôfhinklik boek skreaun te hawwen. Wy sille hjir lykwols koart in pear neame.

• Yn it pre-midsieuske Gryksk waard sâlt yn rituelen ynwijd. Sa waard bygelyks sâlt op alle offerdieren sprinzge troch de Vestale Virgins njonken moal.
• Neffens Sineeske folklore waard sâlt ûntdutsen op in punt dêr't in phoenix út 'e grûn kaam. It ferhaal fertelt fan in boer dy't by tsjûge fan it barren wist dat it punt fan opkomst fan 'e feniks hâlde moastskat. Hy groeven op foar de neamde skat en doe't er gjinien fûn, gie hy nei de wite grûn dy't er oan 'e sittende keizer joech. De keizer liet de boer deameitsje om't er him inkeld grûn kado joech, mar ûntduts letter de echte wearde derfan nei't wat fan 'e 'grûn' by ûngelok yn syn sop foel. De keizer fielde in grutte skamte en joech doe de famylje fan 'e lette boer de kontrôle oer de sâltleverende lannen.
• Neffens Noarske mytology waarden de goaden berne út in iisblok, sâlt fan natuer , in proses dat duorre om fjouwer dagen te foltôgjen. Se waarden letter ta libben brocht doe't Adumbla, in ko, it sâlt slikke en se loslitte.
• Yn de Mesopotamyske religy waard de bôge fan himel en ierde makke út it deade lichem fan Tiamat, de sâlte goadinne fan 'e oseaan. It ferhaal fan har dea ûnderskriuwt har ek as symboal fan gaos.
• De Hittiten wiene bekend om Hatta, de god fan sâlt, te ferearjen troch in stânbyld fan him op te setten. De Hethiten brûkten ek sâlt om flokken te meitsjen. Sâlt wurdt bygelyks brûkt om in flok te meitsjen foar mooglik ferrie as ûnderdiel fan 'e earste eed fan elke soldaat.
• Neffens Aztec -religy wie Huixtocihuatl in fruchtberensgoadinne de lieding oer sâltwetter en oer sâlt sels. Dit barde nei't se troch har bruorren nei de sâltbêden ferballe wie omdat se har lilk makke. It is yn har tiid yn 'e sâltbêden dat se sâlt ûntduts en it yntrodusearre oan' e rest fan 'ebefolking. Dêrtroch waard Huixtocihuatl eare troch sâltmakkers yn in seremoanje fan tsien dagen dy't it offer befette fan in minsklike belichaming fan har ek wol bekend as Huixtocihuatl's Ixiptla.
• Yn in Shinto -rite, in Japan dy't ûntstien is religy, sâlt wurdt brûkt om te suverjen de wedstriid ring foar in gefjocht ensues, benammen te dispel kweade geasten. De shintoisten pleatse ek bowls mei sâlt yn festigingen om kweade geasten te ferdriuwen en klanten te lûken
• Hindoe húsferwaarming en brulloftsseremoniën brûke sâlt.
• Yn jainisme , it oanbieden fan sâlt oan godheden is in show fan tawijing
• Yn boeddhisme waard sâlt brûkt om kweade geasten te ferdriuwen en as sadanich wie in knypeach derfan oer it lofter skouder smiten nei it ferlitten fan in begraffenis leaude om kweade geasten ôf te hâlden om yn 'e hûs te kommen
• Griken brûkten sâlt om de nije moanne te fieren wêrby't it yn it fjoer smiten waard sadat it knetterje koe.
• Alde Romeinen, Griken, en Egypten wiene ek bekend om sâlt en wetter oan te bieden as in manier om goaden op te roppen. Dit, foar guon leauwigen, is de oarsprong fan it Hillige wetter dat troch kristenen brûkt wurdt.

Salt Sybmolism in Chrsitianity

Christianity ferwiist nei sâltsymbolyk mear as eltse oare. De Bibel bringt earbetoan oan de symbolyk fan sâlt by gelegenheid fanôf it Alde Testamint oant it Nije Testamint. Dizze fassinaasje mei sâlt wurdt taskreaun oan joaden dy'twenne neist de deade see, in sâltmar dat wie de wichtichste boarne fan sâlt foar alle oanbuorjende mienskippen. Wy sille in pear neame.

It Alde Testamint ferwiist nei it brûken fan sâlt om lân te wijen dat foar de striid brûkt waard foar de Heare. Dit ritueel wurdt oantsjutten as "it sâltsjen fan 'e ierde."

It boek fan Ezechiël markearret in gewoane praktyk dy't belutsen wie by it wrijven fan sâlt op pasgeborenen foar har antiseptyske kwaliteiten, lykas ek in manier om segeningen en oerfloed yn har libben te ferkundigjen.

It Boek fan 2 Keningen markeart it gebrûk fan sâlt foar suvering troch te ferwizen dat wetter suver wurdt makke troch wat sâlt deroan ta te foegjen. Yn it boek Ezechiël joech God de Israeliten opdracht om sâlt te brûken om har nôtoffers te smaakjen.

De meast opmerklike ferwizing nei sâlt is lykwols it Genesis 19 ferhaal fan hoe't Lot syn frou waard feroare yn in pylder fan sâlt om't se werom seach nei Sodom en Gomorra doe't dizze stêden baarnden.

Yn it Nije Testamint fertelt Jezus syn learling: " Jo binne it sâlt fan 'e ierde " (Mattéus 5:13) ). Yn in oar fers, Kolossers 4: 6, fertelt de apostel Paulus tsjin de kristenen, " Lit jo petear altyd fol fan genede wêze, mei sâlt opmakke ".

Gebrûk fan sâlt

As wy hawwe fêststeld, sâlt hat holden in wichtich plak yn skiednis en kultueren oer de hiele wrâld. Hjirûnder steane de algemien bekende gebrûk fan sâlt.

• Sâlt waard brûkt by begraffenisseremoniëntroch Egyptners, Yndianen, Romeinen, Griken, Boedisten en Hebreeërs as sawol in offer as in saneringsmiddel. Dit bysûndere gebrûk kin wurde ferbûn mei syn behâld en suvering funksjes.
• Yn sawol de Afrikaanske en westerske kultueren, sâlt waard erkend as in formidabel ark fan hannel. Afrikanen ruilen sâlt foar goud yn 'e ruilhannel en produsearren op in stuit rotssalbmunten dy't se as munt brûkten. Yn 'e oare ein fan' e wrâld brûkten de Romeinen sâlt om har soldaten te beteljen. It is út dizze foarm fan betelling dat it wurd "salaris" waard formulearre. Salaris is ôflaat fan it Latynske wurd "Salarium" dat sâlt betsjut.
• Alde Israeliten brûkten sâlt as in desinfektant, troch it ta te foegjen oan ûntstekkingen en wûnen.
• It populêrste gebrûk fan sâlt dat oerstjit âlde tiden oant de moderne-dei is dat it wurdt tafoege oan iten as smaakmiddel. Eins is ien fan 'e fiif basissmaken fan 'e minsklike tonge sâlt. Yndustry foar itenferwurkjen hawwe nommen om sâlt te brûken as conserveringsmiddel as kruiden. Neist it tafoegjen fan de smaakwearde oan ús iten, fiedt sâltyntak ús lichems mei iod, wat ús op syn beurt beskermet tsjin sykten fan jodiumtekoart lykas struma. It is lykwols wichtich om te notearjen dat sâlt mei natrium mei foarsichtigens nommen wurde moat, om't tefolle natrium kardiovaskulêre sykten feroarsaket.
• Yn 'e moderne dei wurdt sâlt noch altyd brûkt foar konsekraasje en suvering en de meastebenammen troch de roomsk-katolike tsjerke dêr't it is in wichtich yngrediïnt yn Hillich wetter nedich foar elke mis.
• Sâlt wurdt ek brûkt foar ferskate yndustriële prosessen lykas wetter conditioning en de-icing snelwegen, ûnder oaren.

Wrapping Up

Sâlt is blykber ien fan dy dingen dy't de beskaving ûntdutsen en sa heech wurdearre dat it no in manier fan libjen wurden is. Hoewol it histoarysk in djoere guod wie dy't mar betelber wie foar in selekteare pear, yn 'e moderne dei is it heul betelber en wurdt it brûkt yn hast alle húshâldens. Sâlt bliuwt in symboalysk objekt, oeral brûkt en wurdearre om 'e wrâld.