Солта е една од оние работи што ги знаеме и ги доживуваме од мали нозе, толку многу што не би размислувале многу за неа. Интригантно е тоа што има многу историја и симболика поврзани со солта и употребата на сол за кои повеќето луѓе не знаат. Еве што треба да знаете за солта.

Што е сол

Производство на сол

Научно позната како натриум хлорид, солта е производ на неутрализација (реакција помеѓу киселина и база). Општо земено, солта се добива со преработка на рудници за сол, или со испарување на морска или изворска вода.

Најраните документирани траги од употребата на сол датираат од 6000 п.н.е., каде што солта била извадена од испарената вода од цивилизации како како Романија, Кина, Египќаните, Евреите, Индијците, Грците, Хетитите и Византијците. Историјата покажува дека солта е толку многу дел од цивилизациите што дури ги натера нациите да војуваат.

Солта доаѓа во различни текстури и различни бои кои се движат од бела до розова, виолетова, сива и црна .

Симболизам и значење на солта

Поради своите карактеристични квалитети и употреба во предсредновековниот живот и обичаи, солта со векови била симбол на вкус, чистота, зачувување, верност, луксуз, и добредојде. Меѓутоа, солта е поврзана и со лоши конотации, имено казнување, контаминација, лоши мисли, а понекогаш и смрт .

• Вкус -Вкусното симболично значење на солта е изведено од неговата употреба како зачин во храната од страна на различни цивилизации низ вековите.
• Чистота – Солта стана симбол на чистотата бидејќи ја користел антички цивилизација за заштита од зли духови, мумифицирање тела и лекување на рани.
• Зачувување – Ова симболично значење произлегува од употребата на сол како конзерванс за храна и за мумификација на мртвите.
• Верност – Солта ја добила својата симболика на верност од религиозниот фолклор при што била користена за создавање обврзувачки завети обично заедно со други жртви.
• Рукс – Во античко време денови, солта била стока достапна само за кралското семејство и одбраните богаташи, па оттука и нејзината луксузна конотација.
• Добредојдовте – Атрибутот за добредојде на солта е дериват на словенската традиционална церемонија на пречек, според која лебот а на гостите им се принесуваше сол.
• Казна – Солта стана симбол на казнување откако жената на Лот беше претворена во пила r на сол за да се погледне назад во Содом (книгата Битие во Библијата).
• Лоши мисли – Оваа симболика е изведена од солената вода, при што водата е претставник на чистите емоции додека солта е претставник на негативните емоции.
• Контаминација и смрт – Солта е поврзана со контаминација и смрт поради нејзината корозивна способност на супстанциите и нејзината способност дасуви растенија и ја уништуваат водата за пиење.

Сол во соништата

Соништата со векови се гледаат како систем на комуникација помеѓу божеството или универзумот и човештвото. Солта конотира различни значења во соништата како што е прикажано подолу.

• Кога солта се појавува во сон како предмет што се држи во рака или се појавува во сонот во форма што е кристализирана, тогаш се гледа дека значи дека сонувачот наскоро ќе доживее радост и среќа или ќе добие профит.
• Кога се истура сол во сон, сонувачот се предупредува или предупредува за проблемите во домот.
• Ако сонувачот гледа солта да се раствора на дожд додека е во мирна средина, тогаш во овој случај тоа е показател за помирување.
• Изненадувачки е додадена сол во храната во серверите во сон како предупредување за претстојната болест.

Солта на јазикот

Солта, повторно поради нејзините карактеристики и употреба, е инкорпорирана во англискиот јазик главно во идиоми. Примери за нив се:

• Додадете сол на раната – Се користи за да значи предизвикување дополнителна болка или влошување на лошите ситуации. Овој идиом настанал поради измачувачката болка предизвикана од буквално додавање сол на отворената рана.
• Вреди да се посолувате – Се користи за да значи дека некој и служи на нивната предвидена цел како што треба. Се вели дека овој идиом потекнува од ропството при што вредноста на робот се мери во споредба сосол.
• Солта на земјата – Се употребува за добро и влијателно. Овој идиом е поврзан со библиската „Проповед на планината“ пронајдена во Матеј 5:13.
• Да се ​​земе со зрнце сол – Се користи за да се охрабри некој да не верува во се што е кажана, особено кога се чини дека е претерано или не ја претставува вистинската вистина.
• Сол на моето кафе – Ова е неформален современ идиом што се користи за да значи дека колку и да е важен некој или нешто се смета дека се, тие/тоа може да бидат прилично бескорисни или да му наштетат на друго лице. Тоа е затоа што солта, колку што е важен арома, не треба да се додава во кафето и нема никаква корист од кафето.

Фолклор за солта

Сè додека е во активна употреба, солта има непобитно значење во религиите и културите низ целиот свет. Збирката приказни и митови за солта е доволно голема за да се напише независна книга. Меѓутоа, овде накратко ќе споменеме неколку.

• Во предсредновековниот грчки, солта била осветувана во ритуалите. На пример, солта била попрскана на сите жртвени животни од страна на Весталните девици заедно со брашното.
• Според кинескиот фолклор, солта била откриена на точка каде што феникс се издигал од земјата. Приказната раскажува за еден селанец кој кога бил сведок на настанот, знаел дека точката на издигнување на фениксот мора да се одржибогатство. Копаше по споменатото богатство и откако не го најде, се реши за белата почва што му ја подари на седечкиот цар. Царот го убил селанецот затоа што му дал обична земја, но подоцна ја открил вистинската вредност на истата откако дел од „почвата“ случајно паднала во неговата супа. Чувствувајќи се голем срам, императорот потоа му дал на семејството на покојниот селанец контрола над земјиштето што дава сол.
• Според Нордиската митологија , боговите се родени од леден блок, солена по природа , процес кој траеше околу четири дена да се заврши. Подоцна биле оживеани бидејќи Адумбла, крава, ја лижела солта и ги ослободила.
• Во месопотамиската религија, лакот на небото и земјата бил создаден од мртвото тело на Тиамат, солената божица на океанот. Приказната за нејзината смрт ја потврдува и како симбол на хаосот.
• Хетитите биле познати по тоа што ја почитувале Хата, богот на солта, поставувајќи негова статуа. Хетитите користеле и сол за да создадат клетви. На пример, солта се користи за да се создаде проклетство за можно предавство како дел од првата заклетва на секој војник.
• Според религијата Ацтеките ,  Huixtocihuatl, божица на плодноста била задолжена за солената вода и над солта самиот себе. Ова се случи откако нејзините браќа ја протераа во солените кревети затоа што ги налути. За време на нејзиното време во креветите за сол таа ја открила солта и ја запознала со останатитепопулација. Последователно, Хуиксточихуатл беше почестена од производителите на сол во десетдневна церемонија која вклучуваше жртва на човечко олицетворение на неа, исто така позната како Иксипта на Хуиксточихуатл. религијата, солта се користи за прочистување на прстенот за кибрит пред да дојде до тепачка, првенствено за да се отстранат злобните духови. Шинтоистите ставаат и чинии со сол во претпријатијата за да ги отфрлат злите духови и да привлечат клиенти>, нудењето сол на божествата е покажување на посветеност
• Во будизмот , солта се користела за да ги отфрли злите духови и затоа, една прстофат од неа фрлена преку левото рамо по напуштањето на погребот била се верувало дека ги спречува злите духови да влезат во куќата
• Грците користеле сол за да ја прослават младата месечина при што ја фрлале во огнот за да може да крцка.
• Античка Римјаните, Грците, и Египќаните исто така биле познати по тоа што нуделе сол и вода како начин за повикување на боговите. Ова, според некои верници, е потеклото на светата вода што ја користеле христијаните.

Солениот симболизам во христијанството

Христијанството повеќе се повикува на симболизмот на солта од било кој друг. Библијата оддава почит на симболиката на солта повремено почнувајќи од Стариот завет до Новиот завет. Оваа фасцинација со солта им се припишува на Евреите коиживеел покрај мртвото море, солено езеро кое било главен извор на сол за сите соседни заедници. Ќе споменеме неколку.

Стариот завет се однесува на употребата на сол за осветување на земјата што била користена за битка на Господа. Овој ритуал се нарекува „солење на земјата“.

Книгата Езекиел нагласува една обичајна практика која вклучувала триење со сол на новороденчињата поради нејзините антисептички својства, како и начин на објавување благослови и изобилство во нивните животи.

Книгата на 2 кралеви ја нагласува употребата на сол за прочистување, алудирајќи дека водата се прави чиста со додавање малку сол на неа. Во книгата Езекиел, Бог им наредил на Израелците да користат сол за да ги зачинуваат своите житни приноси.

Меѓутоа, највпечатливото упатување на солта во Стариот Завет е приказната од Битие 19 за тоа како жената на Лот била претворена во столб на сол затоа што таа погледна назад во Содом и Гомор додека овие градови гореа.

Во Новиот завет, Исус му кажува на својот ученик: „ Ти си солта на земјата “ ( Матеј 5:13 ). Во друг стих, Колошаните 4:6, апостол Павле им вели на христијаните: „ Вашиот разговор секогаш да биде полн со благодат, зачинет со сол “.

Употреба на сол

Како што утврдивме, солта има важно место во историјата и културите ширум светот. Подолу се општо познатите употреби на солта.

• Солта се користела во погребни церемонииод Египќаните, Индијците, Римјаните, Грците, Будистите и Евреите и како понуда и средство за дезинфекција. Оваа конкретна употреба може да се поврзе со нејзините функции за зачувување и прочистување.
• И во африканската и во западната култура, солта била препознаена како застрашувачка алатка за трговија. Африканците разменувале сол за злато за време на размената на размена и во одреден момент произведувале монети од камени плочи кои ги користеле како валута. На другиот крај на светот, Римјаните користеле сол за да ги платат своите војници. Токму од оваа форма на плаќање е формулиран зборот „плата“. Платата потекнува од латинскиот збор „Salarium“ што значи сол.
• Античките Израелци користеле сол како средство за дезинфекција, додавајќи ја на воспаленија и рани.
• Најпопуларната употреба на сол што надминува античко време до денешно време е тоа што се додава во храната како зачин. Всушност, еден од петте основни вкусови на човечкиот јазик е солта. Индустриите за преработка на храна почнаа да користат сол како конзерванс, но и како зачини. Освен што ја додава вредноста на вкусот на нашата храна, внесот на сол ги храни нашите тела со јод кој пак не штити од болести со недостаток на јод, како што е гушавоста. Меѓутоа, важно е да се напомене дека солта со натриум треба да се зема со претпазливост бидејќи премногу натриум предизвикува кардиоваскуларни заболувања.
• Во денешно време, солта сè уште се користи за осветување и прочистување и повеќетоособено од Римокатоличката црква каде што е главна состојка во светата вода потребна за секоја маса.
• Солта се користи и за различни индустриски процеси како што се уредување на вода и автопати за одмрзнување, меѓу другото.
• 1>

  Завиткување

  Солта очигледно е една од оние работи што цивилизацијата ги открила и толку високо ја вреднувала што сега станала начин на живот. Иако историски тоа беше скапа стока што може да се купи само за неколку избрани, во денешно време е многу прифатлива и се користи во речиси сите домаќинства. Солта и понатаму е симболичен предмет, сеприсутно користен и ценет низ целиот свет.