塩は、私たちが幼い頃から知っていて、経験しているもののひとつです。 興味深いことに、塩には多くの歴史と象徴があり、ほとんどの人が知らない塩の使い方があります。 ここでは、塩について知っておくべきことを紹介します。

塩とは

塩の生産

塩は中和（酸と塩基の反応）の産物で、一般に塩山を加工したり、海水や湧水を蒸発させたりして得られる。

塩の使用は、ルーマニア、中国、エジプト、ヘブライ、インド、ギリシャ、ヒッタイト、ビザンティンなどの文明で、蒸発した水から塩を抽出した記録が残っている。 歴史的に見ても、塩は文明に深く関わっており、戦争を引き起こす原因にもなっているのだ。

塩にはさまざまな質感があり、色も白からピンク、紫、グレー、黒と多彩です。

塩の象徴と意味

塩はその特徴的な性質と中世以前の生活や習慣における使用から、何世紀にもわたって味覚、純潔、保存、忠実、贅沢、歓迎の象徴とされてきました。 しかし、塩には懲罰、汚染、悪い考えという悪い意味合いもあり、時にはそのような意味合いを持つこともあります。 し .

• テイスト - 塩の味覚的な象徴的な意味は、何世紀にもわたって様々な文明が食物の調味料として使用したことに由来している。
• 純度 - 塩が純粋さの象徴となったのは、古代文明で悪霊を追い払い、遺体をミイラ化し、傷を治療するために使われたからである。
• プリザベーション - これは、塩が食物の保存や死者のミイラ化などに使われたことに由来する。
• フィデリティ - 塩が忠誠を象徴するようになったのは、宗教的な民間伝承からで、通常は他の生け贄とともに、拘束力のある誓約を結ぶために使われた。
• ラグジュアリー - 昔、塩は王族や一部の富裕層しか買えないものだったので、贅沢品という意味合いもある。
• ようこそ - 塩の歓迎属性は、スラヴの伝統的な歓迎の儀式で、パンと塩をゲストに提供したことに由来している。
• 懲らしめ - 塩が懲らしめの象徴となったのは、ロトの妻がソドムを振り返って塩の柱にされたことからである（聖書「創世記」）。
• 悪い印象 - これは、水を純粋な感情、塩をネガティブな感情の象徴とし、塩水から派生したものです。
• 汚染と死 - 塩は物質を腐食させ、植物を乾燥させ、飲料水をダメにする性質があるため、汚染や死を連想させる。

夢の中の塩

夢は昔から、神や宇宙と人間とのコミュニケーションのシステムとして捉えられてきた。

• 夢の中で塩が手に持っていたり、結晶化した形で出てきたりする場合は、近いうちに喜びや幸せを感じたり、利益を得たりすることを意味すると見られている。
• 夢の中で塩がこぼれたときは、家庭内の問題を警告されている、または注意されている。
• もし、夢主が穏やかな環境の中で、塩が雨に溶けるのを見たなら、この場合は和解の暗示である。
• 意外なことに、夢の中で食べ物に塩を加えるのは、病気が迫っていることを警告している。

言葉の中の塩

塩もまた、その特性や用途から、主に慣用句として英語に取り入れられている。 例えば、以下のようなものがある。

• 傷口に塩を塗る - この慣用句は、傷口に塩を塗るようなもので、耐え難い痛みを伴うことから生まれた。
• あなたの塩の価値 - この慣用句は、奴隷制の時代に、奴隷の価値を塩に例えて計ったことに由来すると言われている。
• 地の塩 - この慣用句は、マタイ伝5章13節にある聖書の「山の上の説教」に関連している。
• 塩漬けにすること - 特に、誇張されていたり、本当のことを表していないように見える場合、言われたことをすべて信じないようにと励ますために使われます。
• コーヒーに塩を入れる - これは、誰かや何かがどんなに重要だと思われても、彼ら／彼女らは他の人にとってはかなり役に立たない、あるいは損害を与えることがあるという意味で使われる、現代の非公式な慣用句です。 これは、塩は重要な香味料であるのと同様に、コーヒーに加えるべきものではなく、コーヒーに何の役にも立たないということです。

塩に関する民俗学

塩が使われていた時代から、塩は世界中の宗教や文化に深くかかわってきた。 塩にまつわる物語や神話は膨大で、独立した本が書けるほどだが、ここではそのいくつかを簡単に紹介することにする。

• 中世以前のギリシャでは、塩が儀式に用いられた。 例えば、ヴェスタル・ヴァージンがすべての生け贄の動物に小麦粉と一緒に塩を振りかけたとされる。
• 中国の民間伝承では、塩が発見されたのは、「塩の壷」がある地点とされています。 不死鳥 その様子を見たある農民は、鳳凰が昇る場所には宝物があるに違いないと思い、その宝物を求めて掘り進んだ結果、白い土を見つけ、皇帝に贈った。 皇帝は、ただの土を贈ったとして農民を殺害したが、後にその「土」の一部から真価を見出すことになる。天皇はそれを恥じて、この塩田を亡き百姓の家に譲った。
• によると 北欧神話 その後、牛のアダンブラが塩をなめることで命を吹き込まれ、神々が誕生しました。
• メソポタミアの宗教では、天と地のアーチは、海の塩分を含んだ女神ティアマトの死体から作られたとされている。 彼女の死の物語もまた、混沌の象徴として支持されているのだ。
• があります。 ヒッタイト ヒッタイトでは、塩の神であるハッタを崇拝し、その像を立てることで知られている。 また、ヒッタイトは塩を呪いに使うこともあった。 例えば、兵士の最初の宣誓に塩を使って反逆の可能性を呪うのである。
• によると アステカ 豊穣の女神であるヒュクストシワトルは、兄弟を怒らせ塩田に追放された後、塩水と塩そのものを管理していました。 その塩田で塩を発見し、他の人々に伝えたのです。 その結果、ヒュクストシワトルは塩製造業者に敬意を払い、10日間の儀式でまた、HuixtocihuatlのIxiptlaとして知られている彼女の人間の体現の生け贄となった。
• での 神道 日本発祥の宗教である神道では、試合前に塩でリングを清め、主に悪霊を追い払う。 また、神道では、店に塩の鉢を置き、悪霊を追い払って客を呼び寄せる。
• ヒンズー 家の新築祝いや結婚式には塩が使われます。
• で ジャイナ教 塩を奉納するのは信心の証である
• で 仏教 また、塩には悪霊を追い払う効果があり、葬儀を終えた後に左肩にひとつまみかけると、悪霊が家に入り込むのを防ぐことができると信じられていたそうです。
• ギリシャ人 は、新月を祝うために塩を火に投げ入れ、パチパチと音を立てるようにしました。
• エンシェント ローマ人、ギリシア人 と エジプト人 これが、キリスト教の聖水の起源だとする説もある。

キリスト教における塩のシンボリズム

キリスト教 旧約聖書から新約聖書に至るまで、聖書は塩の象徴を折に触れて取り上げている。 この塩の魅力は、死海に隣接し、周辺地域の塩の主な供給源であった塩湖に住んでいたユダヤ人に起因する。 そのいくつかを紹介する。

旧約聖書では、戦場となった土地を塩で清め、主に捧げる儀式を「地の塩漬け」と呼んでいる。

エゼキエル書には、新生児に塩を塗る習慣があり、その防腐効果はもちろん、新生児の人生に祝福と豊かさを宣言するものであった。

また、『エゼキエル書』では、神がイスラエル人に穀物の供え物に塩を使うように指示した。

しかし、旧約聖書の中で最も注目すべきは、創世記19章にある「ロトの妻がソドムとゴモラが燃えているのを振り返って塩の柱にされた」というエピソードであろう。

新約聖書の中で、イエスは弟子にこう言っている。 あなたは地球の塩です 「また、コロサイ人への手紙4: 6では、使徒パウロはクリスチャンに次のように言っています。 あなたの会話は、いつも恵みにあふれ、塩で味付けされたものでありましょう。 ".

塩の用途

このように、塩は世界の歴史と文化の中で重要な位置を占めてきました。 ここでは、一般的に知られている塩の用途を紹介します。

• エジプト人、インド人、ローマ人、ギリシャ人、仏教徒、ヘブライ人の葬儀では、塩が供物や消毒剤として使われた。 これは塩の保存と浄化の機能に関連していると考えられる。
• アフリカでは物々交換で塩を金と交換し、岩塩の板状の硬貨を作って通貨として使っていた。 一方、ローマでは兵士への支払いに塩を使っており、そこから「給料」という言葉が生まれた。 給料」の語源は「塩」である。ラテン語で塩を意味する "Salarium"。
• 古代イスラエルでは、塩を炎症や傷口につけて殺菌剤として使っていたそうです。
• 古今東西、塩の最もポピュラーな使い方は、調味料として料理に加えることである。 人間の舌の五味のひとつは塩である。 食品加工業界では、塩を保存料や調味料として利用している。 塩は味覚を高めるだけでなく、ヨウ素を摂取して体を守り、健康維持にも役立っている。ただし、ナトリウムを含む食塩は、ナトリウムの摂りすぎで循環器系疾患を引き起こすため、注意が必要です。
• 現代でも塩は聖別や浄化に使われ、特にローマ・カトリック教会ではミサに必要な聖水の主成分として使われている。
• また、塩は水質調整、高速道路の除雪など、さまざまな工業プロセスにも使用されている。

まとめ

塩は、文明が発見し、高く評価し、今や生活の一部となっている。 歴史的には一部の人しか買えない高価なものだったが、現代では非常に安価で、ほとんどの家庭で使われている。 塩は象徴的なものとして、世界中で広く使われ、評価され続けているのだ。