உள்ளடக்க அட்டவணை
சிறு வயதிலிருந்தே நமக்குத் தெரிந்த மற்றும் அனுபவிக்கும் விஷயங்களில் ஒன்று உப்பு, அதனால் நாம் அதைப் பற்றி அதிகம் யோசிக்க மாட்டோம். சுவாரஸ்யமாக, உப்பு மற்றும் உப்பின் பயன்பாடுகள் பற்றி பலருக்குத் தெரியாத வரலாறு மற்றும் அடையாளங்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. உப்பு பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே நடுநிலைப்படுத்தலின் ஒரு தயாரிப்பு (அமிலத்திற்கும் அடித்தளத்திற்கும் இடையிலான எதிர்வினை). பொதுவாகச் சொன்னால், உப்புச் சுரங்கங்களைச் செயலாக்குவதன் மூலமோ அல்லது கடல் நீர் அல்லது நீரூற்று நீரை ஆவியாக்குவதன் மூலமோ உப்பு பெறப்படுகிறது.
உப்பு பயன்படுத்தியதற்கான முந்தைய ஆவணப்படுத்தப்பட்ட தடயங்கள் கிமு 6000 க்கு முந்தையது. ருமேனியா, சீனா, எகிப்தியர்கள், ஹீப்ருக்கள், இந்தியர்கள், கிரேக்கர்கள், ஹிட்டியர்கள் மற்றும் பைசண்டைன்கள். உப்பு என்பது நாகரிகங்களின் ஒரு பகுதியாகும் என்று வரலாறு காட்டுகிறது, அது நாடுகள் போருக்குச் செல்லவும் காரணமாகிறது.
உப்பு வெவ்வேறு அமைப்புகளிலும், வெள்ளை முதல் இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, சாம்பல் மற்றும் கருப்பு வரையிலான பல்வேறு வண்ணங்களிலும் வருகிறது. .
உப்பு சின்னம் மற்றும் பொருள்
இடைக்காலத்திற்கு முந்தைய வாழ்க்கை மற்றும் பழக்கவழக்கங்களில் அதன் சிறப்பியல்பு குணங்கள் மற்றும் பயன்பாடு காரணமாக, உப்பு பல நூற்றாண்டுகளாக சுவை, தூய்மை, பாதுகாப்பு, நம்பகத்தன்மை, ஆடம்பரம், மற்றும் வரவேற்கிறேன். எவ்வாறாயினும், உப்பு, தண்டனை, மாசுபாடு, கெட்ட எண்ணங்கள் மற்றும் சில சமயங்களில் இறப்பு போன்ற கெட்ட அர்த்தங்களுடன் தொடர்புடையது.
- சுவை –உப்பின் சுவை குறியீட்டு அர்த்தம், பல நூற்றாண்டுகளாக பல்வேறு நாகரிகங்களால் உணவில் சுவையூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்துவதிலிருந்து பெறப்பட்டது.
- தூய்மை – உப்பு ஒரு பழங்காலத்தால் பயன்படுத்தப்பட்டதால் தூய்மையின் சின்னமாக மாறியது. நாகரீகம் தீய ஆவிகளை விரட்டவும், உடல்களை மம்மியாக்கவும் மற்றும் காயங்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கவும்.
- பாதுகாப்பு - இந்த அடையாள அர்த்தம் உப்பை உணவுப் பாதுகாப்பாகவும் இறந்தவர்களை மம்மிஃபிகேஷன் செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.<10
- நம்பிக்கை – உப்பு அதன் நம்பகத்தன்மையின் அடையாளத்தை மத நாட்டுப்புறக் கதைகளிலிருந்து பெற்றது, இதன் மூலம் பொதுவாக மற்ற தியாகங்களுடன் பிணைப்பு உடன்படிக்கைகளை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது.
- ஆடம்பர – பண்டைய காலத்தில் நாட்களில், உப்பு என்பது ராயல்டி மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பணக்காரர்களுக்கு மட்டுமே விலையுயர்ந்த ஒரு பொருளாக இருந்தது, எனவே அதன் ஆடம்பரமான பொருள்.
- வரவேற்க - உப்பின் வரவேற்கும் பண்பு ஸ்லாவிக் பாரம்பரிய வரவேற்பு விழாவின் வழித்தோன்றலாகும். விருந்தினர்களுக்கு உப்பு வழங்கப்பட்டது சோதோமை (பைபிளில் உள்ள ஆதியாகமம் புத்தகம்) திரும்பிப் பார்ப்பதற்கு உப்பு r.
- கெட்ட எண்ணங்கள் - இந்த குறியீடு உப்பு நீரில் இருந்து பெறப்பட்டது, இதன் மூலம் தண்ணீர் தூய உணர்ச்சிகளின் பிரதிநிதியாக உள்ளது. உப்பு என்பது எதிர்மறை உணர்ச்சிகளின் பிரதிநிதியாகும்.
- மாசு மற்றும் இறப்பு - உப்பு மாசுபடுதல் மற்றும் இறப்புடன் தொடர்புடையது, ஏனெனில் பொருட்கள் மீது அதன் அரிக்கும் திறன் மற்றும் அதன் திறன்உலர்ந்த செடிகள் மற்றும் குடிநீரை பாழாக்குகிறது.
கனவில் உப்பு
கனவுகள் பல நூற்றாண்டுகளாக தெய்வீகம் அல்லது பிரபஞ்சத்திற்கு இடையேயான தொடர்பாடல் அமைப்பாக பார்க்கப்படுகிறது மற்றும் மனிதகுலம். கீழே காட்டப்பட்டுள்ளபடி கனவுகளில் உப்பு பல்வேறு அர்த்தங்களைக் குறிக்கிறது.
- உப்பு கனவில் கையில் வைத்திருக்கும் பொருளாகத் தோன்றினால் அல்லது கனவில் படிகமாக்கப்பட்ட வடிவத்தில் தோன்றினால், அதன் அர்த்தம் தெரிகிறது. கனவு காண்பவர் விரைவில் மகிழ்ச்சியையும் மகிழ்ச்சியையும் அனுபவிப்பார் அல்லது லாபத்தைப் பெறுவார்.
- கனவில் உப்பு சிந்தப்பட்டால், கனவு காண்பவர் வீட்டில் உள்ள பிரச்சனைகள் குறித்து எச்சரிக்கப்படுகிறார் அல்லது எச்சரிக்கப்படுகிறார்.
- கனவு காண்பவர் என்றால் அமைதியான சூழலில் உப்பு மழையில் கரைவதைப் பார்க்கிறது, இந்த விஷயத்தில் அது நல்லிணக்கத்தின் அறிகுறியாகும்.
- ஆச்சரியமாக ஒரு கனவு சேவையகங்களில் உணவுகளில் உப்பு சேர்க்கப்படுவது நோய் வருவதைப் பற்றிய எச்சரிக்கையாகும். <1
- காயத்தில் உப்பைச் சேர்க்கவும் – கூடுதல் வலியை ஏற்படுத்துதல் அல்லது மோசமான சூழ்நிலைகளை மோசமாக்குதல் என்று பொருள்படும். திறந்த காயத்தில் உண்மையில் உப்பு சேர்ப்பதால் ஏற்படும் வலியின் காரணமாக இந்த பழமொழி வந்தது.
- உங்கள் உப்பின் மதிப்பு – ஒருவர் அவர்கள் எதிர்பார்த்த நோக்கத்தை அவர்கள் செய்ய வேண்டும் என்று பொருள்படும். இந்த பழமொழி அடிமைத்தனத்திலிருந்து தோன்றியதாகக் கூறப்படுகிறது, இதன் மூலம் ஒரு அடிமையின் மதிப்பை ஒப்பிடுகையில் அளவிடப்படுகிறது.உப்பு.
- பூமியின் உப்பு – நல்லது மற்றும் செல்வாக்கு மிக்கது என்று பொருள்படும். மத்தேயு 5:13 இல் காணப்படும் விவிலிய 'மலைப் பிரசங்கத்துடன்' இந்தப் பழமொழி தொடர்புடையது.
- உப்புத் தானியத்துடன் எடுத்துக்கொள்வது – அவர்கள் இருக்கும் அனைத்தையும் நம்ப வேண்டாம் என்று ஒருவரை ஊக்குவிக்கப் பயன்படுகிறது. குறிப்பாக அது மிகைப்படுத்தப்பட்டதாகவோ அல்லது உண்மையான உண்மையைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தாததாகவோ தோன்றும்போது கூறப்பட்டது.
- உப்பு மை காபி – இது ஒரு முறைசாரா நவீன காலச் சொல்லாடல், யாரோ ஒருவர் அல்லது ஏதாவது எவ்வளவு முக்கியமானவராக இருக்கலாம் என்பதைக் குறிக்கும். உணரப்பட்டால், அவர்கள்/அது மிகவும் பயனற்றதாக அல்லது மற்றொரு நபருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஏனென்றால், உப்பு, ஒரு முக்கியமான சுவையூட்டும் முகவராக இருப்பதால், காபியில் சேர்க்கப்படக்கூடாது மற்றும் காபியில் எந்தப் பயனும் இல்லை.
- இடைக்காலத்திற்கு முந்தைய கிரேக்கத்தில், சடங்குகளில் உப்பு புனிதப்படுத்தப்பட்டது. உதாரணமாக, அனைத்து தியாகம் செய்யும் விலங்குகளின் மீதும் உப்பை மாவுடன் சேர்த்து வெஸ்டல் விர்ஜின்கள் தெளித்தனர்.
- சீன நாட்டுப்புறக் கதைகளின்படி, பீனிக்ஸ் தரையில் இருந்து எழுந்த இடத்தில் உப்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த நிகழ்வைக் கண்ட ஒரு விவசாயி, பீனிக்ஸ் பறவையின் எழுச்சியை நிலைநிறுத்த வேண்டும் என்பதை அறிந்த கதை சொல்கிறது.புதையல். அவர் சொன்ன புதையலைத் தோண்டினார், எதுவும் கிடைக்காததால், அமர்ந்திருந்த பேரரசருக்கு அவர் பரிசளித்த வெள்ளை மண்ணைத் தீர்த்தார். சக்கரவர்த்தி அவருக்கு வெறும் மண்ணைக் கொடுத்ததற்காக விவசாயியைக் கொன்றார், ஆனால் சில 'மண்' தற்செயலாக அவரது சூப்பில் விழுந்த பிறகு அதன் உண்மையான மதிப்பைக் கண்டுபிடித்தார். பெரும் அவமானத்தை உணர்ந்த பேரரசர், பின்னர் உப்பை விளைவிக்கும் நிலங்களை மறைந்த விவசாயியின் குடும்பக் கட்டுப்பாட்டில் ஒப்படைத்தார்.
- நார்ஸ் புராணங்களின்படி , கடவுள்கள் ஒரு பனிக்கட்டியில் பிறந்தனர், இயற்கையில் உப்பு , ஒரு செயல்முறை முடிக்க நான்கு நாட்கள் எடுத்தது. பின்னர் அவை அடும்ப்லா என்ற பசுவாக உப்பை நக்கி அவற்றை விடுவித்தது.
- மெசபடோமிய மதத்தில், வானத்திற்கும் பூமிக்கும் வளைவு, கடலின் உப்பு தெய்வமான தியாமத்தின் இறந்த உடலிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது. அவளது மரணத்தின் கதையும் அவளை குழப்பத்தின் சின்னமாக அங்கீகரிக்கிறது.
- ஹிட்டிஸ் உப்பின் கடவுளான ஹட்டாவின் சிலையை வைத்து வணங்குவது அறியப்பட்டது. ஹிட்டியர்களும் சாபங்களை உருவாக்க உப்பைப் பயன்படுத்தினர். உதாரணமாக, ஒவ்வொரு சிப்பாயின் முதல் உறுதிமொழியின் ஒரு பகுதியாக தேசத்துரோகத்திற்கான சாபத்தை உருவாக்க உப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- Aztec மதத்தின் படி, Huixtocihuatl ஒரு கருவுறுதல் தெய்வம் உப்புநீருக்கும் உப்புக்கும் பொறுப்பாக இருந்தது. தன்னை. அவளை கோபப்படுத்தியதற்காக அவள் சகோதரர்களால் உப்பு படுக்கைக்கு விரட்டப்பட்ட பிறகு இது நடந்தது. உப்புப் படுக்கையில் இருந்த காலத்தில் தான் உப்பைக் கண்டுபிடித்து மற்றவர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தினாள்மக்கள் தொகை இதன் விளைவாக, Huixtocihuatl ஒரு பத்து நாள் விழாவில் உப்பு தயாரிப்பாளர்களால் கௌரவிக்கப்பட்டார், அதில் Huixtocihuatl's Ixiptla என்றும் அழைக்கப்படும் அவரது மனித உருவத்தை தியாகம் செய்தார்.
- ஷிண்டோ சடங்கில், ஜப்பான் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது. மதம், உப்பு ஒரு சண்டை வருவதற்கு முன்பு தீப்பெட்டி வளையத்தை சுத்தப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது, முதன்மையாக தீய ஆவிகளை விரட்டுவதற்கு. ஷின்டோயிஸ்டுகள் நிறுவனங்களில் உப்புக் கிண்ணங்களை வைத்து, தீய ஆவிகளை விரட்டவும், வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கவும்
- இந்து வீடு சூடு மற்றும் திருமண விழாக்களில் உப்பைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
- ஜைனத்தில் , தெய்வங்களுக்கு உப்பைக் கொடுப்பது பக்தியைக் காட்டுவதாகும்
- பௌத்தத்தில் , உப்பு தீய சக்திகளை விரட்டப் பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் இறுதிச் சடங்கில் இருந்து வெளியேறிய பின் இடது தோளில் ஒரு சிட்டிகை போடப்பட்டது. தீய ஆவிகள் வீட்டிற்குள் நுழைவதைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது
- கிரேக்கர்கள் அமாவாசையைக் கொண்டாட உப்பைப் பயன்படுத்தினர், அதன் மூலம் அது வெடிக்கும் வகையில் நெருப்பில் வீசப்பட்டது.
- பண்டைய ரோமர்கள், கிரேக்கர்கள், மற்றும் எகிப்தியர்கள் கடவுள்களை அழைக்கும் விதமாக உப்பு மற்றும் தண்ணீரை வழங்குவதாக அறியப்பட்டது. சில விசுவாசிகளின் கருத்துப்படி, கிறிஸ்தவர்கள் பயன்படுத்தும் புனித நீரின் தோற்றம் இதுவாகும்.
- உப்பு இறுதிச் சடங்குகளில் பயன்படுத்தப்பட்டதுஎகிப்தியர்கள், இந்தியர்கள், ரோமானியர்கள், கிரேக்கர்கள், பௌத்தர்கள் மற்றும் ஹீப்ருக்களால் ஒரு பிரசாதம் மற்றும் சுத்திகரிப்பு முகவர். இந்த குறிப்பிட்ட பயன்பாடு அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் சுத்திகரிப்பு செயல்பாடுகளுடன் இணைக்கப்படலாம்.
- ஆப்பிரிக்க மற்றும் மேற்கத்திய கலாச்சாரங்களில், உப்பு ஒரு வலிமையான வர்த்தக கருவியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. ஆபிரிக்கர்கள் பண்டமாற்று வர்த்தகத்தின் போது தங்கத்திற்கு உப்பை பரிமாறிக்கொண்டனர் மற்றும் சில சமயங்களில் அவர்கள் நாணயமாகப் பயன்படுத்திய பாறை-உப்பு அடுக்கு நாணயங்களைத் தயாரித்தனர். உலகின் மறுமுனையில், ரோமானியர்கள் தங்கள் வீரர்களுக்கு பணம் செலுத்த உப்பைப் பயன்படுத்தினர். இந்த கட்டண முறையிலிருந்துதான் "சம்பளம்" என்ற வார்த்தை உருவாக்கப்பட்டது. சம்பளம் என்பது உப்பு என்று பொருள்படும் "சலாரியம்" என்ற லத்தீன் வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது.
- பண்டைய இஸ்ரவேலர்கள் உப்பை ஒரு கிருமிநாசினியாகப் பயன்படுத்தினர், அதை வீக்கங்கள் மற்றும் காயங்களுக்குச் சேர்ப்பதன் மூலம்.
- உப்பின் மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடு பழங்காலத்திலிருந்து நவீன காலம் வரை, இது உணவில் சுவையூட்டும் பொருளாக சேர்க்கப்படுகிறது. உண்மையில், மனித நாக்கின் ஐந்து அடிப்படை சுவைகளில் ஒன்று உப்பு. உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் உப்பை ஒரு பாதுகாப்பு மற்றும் சுவையூட்டும் பொருளாக பயன்படுத்துகின்றன. நாம் உணவில் சுவையை சேர்ப்பதைத் தவிர, உப்பு உட்கொள்வது அயோடின் மூலம் நம் உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது, இது கோயிட்டர் போன்ற அயோடின் குறைபாடு நோய்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. எவ்வாறாயினும், சோடியத்துடன் கூடிய உப்பை எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அதிகப்படியான சோடியம் இருதய நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது.
- நவீன காலத்தில், உப்பு இன்னும் புனிதம் மற்றும் சுத்திகரிப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.குறிப்பாக ரோமன் கத்தோலிக்க தேவாலயத்தால் ஒவ்வொரு வெகுஜனத்திற்கும் தேவையான புனித நீரின் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும்.
- உப்பு பல்வேறு தொழில்துறை செயல்முறைகளான வாட்டர் கண்டிஷனிங் மற்றும் டி-ஐசிங் நெடுஞ்சாலைகள் போன்றவற்றுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உப்பு மொழியில்
உப்பு, அதன் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் காரணமாக, ஆங்கில மொழியில் முக்கியமாக மொழிச்சொற்களில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இவற்றின் எடுத்துக்காட்டுகள்:
உப்பு பற்றிய நாட்டுப்புறக் கதைகள்
சுறுசுறுப்பான பயன்பாட்டில் இருக்கும் வரை, உலகம் முழுவதும் உள்ள மதங்கள் மற்றும் கலாச்சாரங்களில் உப்பு மறுக்க முடியாத முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது. உப்பு பற்றிய கதைகள் மற்றும் கட்டுக்கதைகளின் தொகுப்பு ஒரு சுயாதீனமான புத்தகத்தை எழுதுவதற்கு போதுமானது. எவ்வாறாயினும், சிலவற்றை இங்கே சுருக்கமாக குறிப்பிடுவோம்.
கிறிஸ்துவத்தில் உப்பு சின்னம்
கிறிஸ்தவம் உப்பு குறியியலைக் குறிப்பிடுகிறது. வேறு எதாவது. பைபிள் பழைய ஏற்பாட்டில் தொடங்கி புதிய ஏற்பாடு வரை உப்பின் அடையாளத்திற்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறது. உப்பு மீதான இந்த மோகம் யூதர்களுக்குக் காரணம்இறந்த கடலுக்கு அடுத்ததாக வாழ்ந்தது, இது அனைத்து அண்டை சமூகங்களுக்கும் உப்பு முக்கிய ஆதாரமாக இருந்தது. சிலவற்றைக் குறிப்பிடுவோம்.
பழைய ஏற்பாடு, இறைவனுக்குப் போருக்குப் பயன்படுத்தப்பட்ட நிலத்தைப் புனிதப்படுத்த உப்பைப் பயன்படுத்துவதைக் குறிக்கிறது. இந்த சடங்கு "பூமிக்கு உப்பு போடுதல்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.
எசேக்கியேல் புத்தகம், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு உப்பை அதன் கிருமி நாசினி குணங்களுக்காகவும், அவர்களின் வாழ்வில் ஆசீர்வாதங்களையும் மிகுதியையும் அறிவிக்கும் ஒரு வழியை உள்ளடக்கிய ஒரு வழக்கமான நடைமுறையை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
2 கிங்ஸ் புத்தகம் உப்பை சுத்திகரிப்புக்காக பயன்படுத்துவதை சிறப்பித்துக் காட்டுகிறது. எசேக்கியேல் புத்தகத்தில், கடவுள் இஸ்ரவேலர்கள் தங்கள் தானிய பலிகளை சுவைக்க உப்பு பயன்படுத்த அறிவுறுத்தினார்.
இருப்பினும், லோத்தின் மனைவி எப்படி ஒரு தூணாக மாற்றப்பட்டார் என்பது பற்றிய ஆதியாகமம் 19 கதையானது உப்பு பற்றிய மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க பழைய ஏற்பாட்டில் உள்ளது. சோதோம் கொமோரா நகரங்கள் எரிந்தபோது அவள் திரும்பிப் பார்த்தாள்.
புதிய ஏற்பாட்டில், இயேசு தம் சீடரிடம், “ நீங்கள் பூமியின் உப்பு ” (மத்தேயு 5:13) என்று கூறுகிறார். ) மற்றொரு வசனத்தில், கொலோசெயர் 4: 6, அப்போஸ்தலன் பவுல் கிறிஸ்தவர்களிடம் கூறுகிறார், " உங்கள் உரையாடல் எப்பொழுதும் கிருபையால் நிறைந்ததாக இருக்கட்டும், உப்பால் சுவைக்கப்படுகிறது ".
உப்பின் பயன்கள்
நாம் நிறுவியபடி, உலகெங்கிலும் உள்ள வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரங்களில் உப்பு ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. உப்பின் பொதுவாக அறியப்பட்ட பயன்பாடுகள் கீழே உள்ளன.
சுற்றி
உப்பு என்பது வெளிப்படையாக நாகரிகம் கண்டுபிடித்து மிகவும் மதிக்கும் விஷயங்களில் ஒன்றாகும், அது இப்போது வாழ்க்கை முறையாக மாறிவிட்டது. வரலாற்று ரீதியாக இது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிலருக்கு மட்டுமே விலையுயர்ந்த பொருளாக இருந்தபோதிலும், நவீன காலத்தில் இது மிகவும் மலிவு மற்றும் கிட்டத்தட்ட எல்லா வீடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உப்பு ஒரு குறியீட்டுப் பொருளாகத் தொடர்கிறது, உலகம் முழுவதும் எங்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மதிப்புள்ளது.
