Ананас сыртқы түрі тікенді, көздері көп және іші тәтті, дәмді жемістердің бірі болып табылады. Жемістің символикасы мен мағынасы уақыт өте өзгергенімен, оның танымалдығы өзгерген жоқ. Бұл ең көп тұтынылатын жемістердің бірі болып қала береді. Міне, ананастың артындағы оқиғаға назар аударыңыз.

Ананастың шығу тегі мен тарихы

Ананас - ішкі жағында шырынды целлюлозасы бар, ал сырты қатты, тікенекті қабығы бар тропикалық жеміс. Жеміске оның атын қарағай ұқсайтын испандықтар қойған. Бір қызығы, барлық дерлік басқа негізгі тілдерде ананас ананас деп аталады.

Ананас бастапқыда Бразилия мен Парагвайда өсірілді. Осы аймақтардан жеміс Мексикаға, Орталық Америкаға және Кариб аралдарына тарады. Жемісті майялар мен ацтектер өсірді, олар оны тұтыну және рухани рәсімдер үшін пайдаланды.

1493 жылы Христофор Колумб Гваделупа аралдарына бара жатқанда жемісті кездестіреді. Қызығушылық танытып, ол король Фердинандтың сарайында ұсыну үшін Еуропаға бірнеше ананас алып кетті. Алайда сапардан тек бір ананас аман қалды. Бұл бірден хит болды. Еуропадан ананас Гавайиге жол тартты және оны коммерциялық өсіру мен өндірудің пионері Джеймс Доул кең көлемде өсірді.

Гавайдан ананас консервіленіп, бүкіл әлем бойынша тасымалданды.мұхит ағыстары арқылы әлем. Гавайи консервіленген ананасты Еуропаға экспорттады, өйткені жемісті суық аймақтарда өсіру мүмкін болмады. Алайда көп ұзамай еуропалықтар тропикалық климаттық жағдайларға еліктеудің және ананас жинауға қолайлы орта жасаудың жолын тапты.

Бастапқыда ананас сәнді жеміс болғанымен, технология мен индустрияландырудың шабуылымен ол өсіріледі. бүкіл әлемде. Көп ұзамай ол элиталық жеміс ретіндегі маңызын жоғалтып, барлығына қолжетімді болды.

Ананастың символдық мағыналары

Ананас негізінен қонақжайлылық символы ретінде қолданылған. Дегенмен, жеміске байланысты тағы да бірнеше символдық мағыналар бар.

Мәртебенің белгісі: Еуропаның ерте қоғамында ананас статустың символы болған. Ананастарды еуропалық топырақта өсіру мүмкін емес еді, сондықтан оларды тек ауқатты адамдар ғана импорттауға мүмкіндік алды. Ананас кешкі кештерде сәндік элементтер ретінде қолданылды және үй иесінің байлығын көрсетті.

Қонақжайлылықтың символы: Достық пен жылылықтың символы ретінде есіктерге ананас ілінді. Олар қонақтарды достық сөйлесу үшін қарсы алатын белгі болды. Мұхиттағы саяхаттарынан аман-есен оралған теңізшілер достары мен көршілерін шақыру үшін үйлерінің алдына ананас қойды.

Гаваи символы: Ананастар Гавайи де пайда болмаса да, оларГавай жемісі деп есептеледі. Бұл ананас Гавайиде көптеп өсіріліп, Гавай мәдениетінің, өмір салты мен асханасының ажырамас бөлігіне айналғанына байланысты.

Феминизм символы: Әйгілі сәнгер Стелла Маккартни ананасты феминистік белгіше ретінде пайдаланды. Ол феминизмнің және әйелдердің мүмкіндіктерін кеңейтудің символы ретінде ананаспен киім жасады.

Ананастың мәдени мәні

Ананас көптеген мәдениеттер мен сенім жүйелерінің ажырамас бөлігі болып табылады. Көптеген мәдениеттерде ананас оң коннотацияға ие.

• Тұңғиық американдықтар

Түпкілікті американдықтар ананасты әртүрлі тәсілдермен пайдаланды. Олар Чича және Гуарапо деп аталатын алкоголь немесе шарап дайындау үшін пайдаланылды. Ананастың бромелайн ферменті емдік күшке ие деп есептелді, ал жеміс асқазан проблемаларын емдеу үшін пайдаланылды. Сондай-ақ, ананас кейбір американдық тайпаларда соғыс құдайы Витцлипуцлиге ұсынылды.

• Қытайлықтар

Қытайлықтар үшін ананас. сәттіліктің, сәттілік пен байлықтың символы. Кейбір қытайлық нанымдарда ананас масақтары алға қарайтын көздер ретінде қарастырылады және сақтаушыға сәттілік әкеледі.

• Еуропалықтар

Еуропалықтарда 1500 жылдардағы христиан өнері жеміс гүлденудің, байлықтың және мәңгілік өмірдің символы болды. 17 ғасырда Кристофер Врен, ағылшындарсәулетші, ананастарды шіркеулерде сәндік элементтер ретінде пайдаланды.

Ананас туралы қызықты деректер

1. Үйде өсірілетін ананастарды тек колибрилер тозаңдандырады.
2. Ананас жемісі 100-200 гүл біріктірілгенде пайда болады.
3. Кейбір адамдар ананастарды гамбургерлермен және пиццалармен жейді.
4. Ең ауыр ананасты Э.Камук өсірген және салмағы 8,06 кг.
5. Ұлы Екатерина ананастарды жақсы көретін және әсіресе оның бақшаларында өсірілген сорттардың бірі.
6. Ананас түтін қолдану арқылы әлдеқайда тез гүлдейді.
7. Ананастың жүзден астам түрі бар.
8. Ананас. шын мәнінде біріктірілген жидектер шоғыры.
9. Әйгілі Pina Colada коктейлі негізінен ананастан жасалған.
10. Ананас құрамында ешқандай май немесе ақуыз жоқ.
11. Бразилия мен Филиппин тропикалық жемістерді ең көп тұтынатын елдер болып табылады.

Қысқаша

Дәмді ананас бүкіл әлемде діни рәсімдерден бастап әшекейлерге дейін әртүрлі мақсаттарда қолданылған. Ол тропиктердің және қонақжайлылық пен қарсы алудың символы болып қала береді.