Ananaslar eng noyob mevalar qatoriga kiradi, ularning tashqi ko'rinishi tikanli, ko'zlari ko'p, ichi shirin va mazali. Vaqt o'tishi bilan mevaning ramzi va ma'nosi o'zgargan bo'lsa-da, uning mashhurligi o'zgarmadi. Bu eng ko'p iste'mol qilinadigan mevalardan biri bo'lib qolmoqda. Mana, ananas ortidagi voqeaga qarang.

Ananasning kelib chiqishi va tarixi

Ananas - bu tropik meva bo'lib, uning ichida suvli pulpa, tashqi tomoni esa qattiq, boshoqsimon po'stlog'iga ega. Meva o'z nomini ispaniyaliklar tomonidan qo'yilgan, ular uni qarag'ay konusiga o'xshatib qo'yishgan. Qizig'i shundaki, deyarli barcha boshqa asosiy tillarda ananas ananas deb ataladi.

Ananas dastlab Braziliya va Paragvayda etishtirilgan. Bu hududlardan meva Meksika, Markaziy Amerika va Karib dengizi orollariga tarqaldi. Meva mayya va atsteklar tomonidan yetishtirilib, undan iste'mol qilish va ma'naviy marosimlar uchun foydalanishgan.

1493 yilda Xristofor Kolumb Gvadelupa orollariga ketayotganda mevaga duch kelgan. Qiziq, u qirol Ferdinand saroyida taqdim etish uchun bir nechta ananaslarni Evropaga qaytarib oldi. Biroq, sayohatdan faqat bitta ananas omon qoldi. Bu darhol zarba bo'ldi. Ananas Evropadan Gavayiga yo'l oldi va uni savdo-sotiq etishtirish va ishlab chiqarishning kashshofi Jeyms Doul keng miqyosda etishtirdi.

Gavayidan ananas konservalangan va butun mamlakat bo'ylab tashilgan.okean oqimlari orqali dunyo. Gavayi konservalangan ananasni Evropaga eksport qildi, chunki mevani sovuq hududlarda etishtirish mumkin emas edi. Biroq, tez orada evropaliklar tropik iqlim sharoitlariga taqlid qilish va ananasni yig'ish uchun qulay muhit yaratish yo'lini topdilar.

Garchi ananas dastlab hashamatli meva bo'lgan bo'lsa-da, texnologiya va sanoatlashtirishning hujumi bilan uni etishtirish boshlandi. butun dunyo bo'ylab. Tez orada u elita mevasi sifatida o'z ahamiyatini yo'qotdi va hamma uchun ochiq bo'ldi.

Ananasning ramziy ma'nolari

Ananas asosan mehmondo'stlik ramzi sifatida ishlatilgan. Biroq, meva bilan bog'liq yana bir qancha ramziy ma'nolar mavjud.

Maqom belgisi: Ilk Yevropa jamiyatida ananas maqom ramzi bo'lgan. Ananasni Evropa tuprog'ida etishtirish mumkin emas edi, shuning uchun ularni faqat badavlat kishilar import qilishlari mumkin edi. Ananas kechki ovqat partiyalarida dekorativ element sifatida ishlatilgan va uy egasining boyligini aks ettirgan.

Mehmondo'stlik ramzi: Do'stlik va iliqlik ramzi sifatida ananas eshiklarga osib qo'yilgan. Ular mehmonlarni do'stona suhbat uchun kutib olish belgisi edi. Okeandagi sayohatlaridan eson-omon qaytib kelgan dengizchilar do'stlari va qo'shnilarini taklif qilish uchun uylari oldiga ananas qo'yishdi.

Gavayi ramzi: Ananaslar Gavayi da paydo boʻlmagan boʻlsa-da,Gavayi mevasi ekanligi taxmin qilinadi. Buning sababi, ananasning Gavayida juda ko'p etishtirilganligi va Gavayi madaniyati, turmush tarzi va oshxonasining ajralmas qismiga aylanganligidir.

Feminizm ramzi: Mashhur modelyer Stella Makkartni ananasni feministik belgi sifatida ishlatgan. U feminizm va ayollarning imkoniyatlarini kengaytirish ramzi sifatida ananas bilan liboslar yaratdi.

Ananasning madaniy ahamiyati

Ananas ko'plab madaniyatlar va e'tiqod tizimlarining ajralmas qismidir. Ko'pgina madaniyatlarda ananas ijobiy ma'noga ega.

• Tublika amerikaliklar

Amerika tub aholisi ananasdan turli usullarda foydalangan. Ular Chicha va Guarapo deb nomlanuvchi spirtli ichimliklar yoki sharob tayyorlash uchun ishlatilgan. Ananasning bromelin fermenti shifobaxsh kuchga ega ekanligiga ishonishgan va mevasi oshqozon muammolarini davolashda ishlatilgan. Ba'zi tubjoy amerikalik qabilalarda urush xudosi Vitzliputzliga ham ananas taklif qilingan.

• Xitoycha

Xitoyliklar uchun ananas omad, omad va boylik ramzi. Ba'zi xitoylik e'tiqodlarda ananas boshoqlari oldinga qaraydigan va qo'riqchiga omad keltiradigan ko'zlar sifatida ko'riladi.

• Yevropaliklar

Evropada. 1500-yillardagi nasroniy san'ati, meva farovonlik, boylik va abadiy hayotning ramzi edi. 17-asrda Kristofer Ren, inglizme'mor, ananasni cherkovlarda dekorativ elementlar sifatida ishlatgan.

Ananaslar haqida qiziqarli ma'lumotlar

1. Uyda o'stiriladigan ananaslar faqat Kolibri tomonidan changlanadi.
2. Ananas mevasi 100-200 gul birlashganda hosil bo'ladi.
3. Ba'zi odamlar ananasni gamburger va pitsa bilan yeyishadi.
4. Eng og'ir ananas E. Kamuk tomonidan yetishtirilgan va vazni 8,06 kg.
5. Buyuk Ketrin ananasni yaxshi ko'rardi va ayniqsa o'z bog'larida o'stiriladigan o'simliklardan.
6. Ananas tutun yordamida ancha tez gullaydi.
7. Ananasning yuzdan ortiq navlari bor.
8. Ananas Bu aslida birlashtirilgan rezavorlar dastasi.
9. Mashhur Pina Colada kokteyli asosan ananasdan tayyorlanadi.
10. Ananas tarkibida yog' yoki oqsil yo'q.
11. Braziliya va Filippin tropik mevalarning eng ko'p iste'molchisi hisoblanadi.

Qisqacha

Mazali ananas butun dunyo bo'ylab diniy marosimlardan tortib bezaklargacha turli maqsadlarda ishlatilgan. Bu tropiklarning ramzi bo'lib, mehmondo'stlik va xush kelibsiz.