අන්තර්ගත වගුව
Rosmarinus officinalis, රෝස්මරී ලෙසද හැඳින්වේ, මින්ට් පවුලට අයත් Lamiaceae ට අයත් සදාහරිත ශාකයකි. එය මධ්‍යධරණී ප්‍රදේශයට නිජබිම වන නමුත් එය දැන් සාපේක්ෂ උණුසුම් දේශගුණයක් සහිත රටවල බහුලව වගා කෙරේ.
කෙසේ වෙතත්, එහි ප්‍රායෝගික භාවිතයන් හැරුණු විට, රෝස්මරී සංකේතවාදය සහ අර්ථය ද දරයි.
කියවන්න. රෝස්මරී වල ඉතිහාසය, එය භාවිතා කරන ආකාරය සහ එය සාමාන්‍යයෙන් විවිධ සංස්කෘතීන් තුළ සංකේතවත් කරන්නේ කුමක්ද යන්න පිළිබඳව වැඩිදුර දැන ගැනීමට.
රෝස්මරී මූලාරම්භය
ලතින් නම Rosmarinus officinalis අර්ථය මුහුදේ පිනි , එය සාමාන්‍යයෙන් සාගරය ආසන්නයේ වැඩෙන විට වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වන බව සඳහන් කරයි.
රෝස්මරී යන නම එහි කුලයේ නමෙන් ව්‍යුත්පන්න වී ඇති අතර, ජනප්‍රවාදයක් තිබේ. තවත් පැහැදිලි කිරීමක් එක් කරයි. ඒ අනුව, කන්‍යා මරිය තුමී ඊජිප්තුවෙන් පලා ගිය විට, ඇය රෝස්මරී පඳුරක් අසල නවාතැන් ගත්තාය. එක් අවස්ථාවක, ඇය ඇගේ තොප්පිය ශාකයට විසි කළ අතර එහි සුදු මල් සියල්ලම නිල් විය. මේ නිසා, ඔසු රෝස් ඔෆ් මේරි ලෙස හැඳින්වූයේ එහි පිපීම රෝස මල් මෙන් නොපෙනුනද.
රෝස්මරී භාවිතය දුරදිග යයි. ආපසු 500 B.C. පුරාණ රෝමානුවන් සහ ග්‍රීකයන් එය ඖෂධීය සහ සූපශාස්ත්‍ර පැළෑටියක් ලෙස භාවිතා කළ විට. ඊජිප්තු සොහොන් ගෙවල්වල රෝස්මරී අතු වියළන ලද අතර ඒවා ක්‍රිස්තු පූර්ව 3,000 දක්වා දිව යයි. ග්‍රීක ඖෂධවේදියෙකු සහ වෛද්‍යවරයකු වන ඩයොස්කොරයිඩ්ස් ද රෝස්මරීගේ විශිෂ්ට සුව කිරීමේ ගුණ ගැන ඔහුගේ ඔපස් ඩි මැටීරියා හි ලියා ඇත.Medica, වසර දහසකට වැඩි කාලයක් පුරා ඖෂධීය පැළෑටි හඳුනාගැනීම සහ භාවිතා කිරීම සඳහා රන් ප්‍රමිතිය ලෙස ක්‍රියා කළ පාඨයකි.
රෝස්මරී අදටත් බහුලව භාවිතා වන අතර, වියළි රෝස්මරී සාමාන්‍යයෙන් මොරොක්කෝව, ස්පාඤ්ඤය සහ ප්‍රංශය වැනි රටවලින් අපනයනය කෙරේ. . මධ්‍යස්ථ දේශගුණික ප්‍රදේශවල වැවීම පහසුයි, ඒ නිසා සමහර අය තම ගෙවත්තේ ද මෙම පඳුරු වගා කරයි.
1987 දී රට්ගර්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් පිරිසක් රෝස්මරී වලින් ලබාගත් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයකට පේටන්ට් බලපත්‍රය ලබා ගත්හ. rosmaridiphenol ලෙස හැඳින්වෙන මෙය ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වල සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල භාවිතා කළ හැකි විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.
අද, මෙම ප්‍රියජනක ඔසුවල ප්‍රසන්න සුවඳ එය සුවඳ විලවුන් සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරයි. රෝස්මරී සගන්ධ ෙතල් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව පවසමින් සමහර අය එය ඇරෝමැටෙරපි සඳහා භාවිතා කරයි.
රෝස්මරී වල අර්ථය සහ සංකේතය
රෝස්මරී වල දිගු හා පොහොසත් ඉතිහාසය එය සමුච්චය වීමට උපකාරී වී ඇත. වසර ගණනාවක් පුරා අර්ථ කිහිපයක්. රෝස්මරී ඔසු සංකේතවත් කරන වඩාත් ජනප්‍රිය සංකල්ප සහ හැඟීම් කිහිපයක් මෙන්න.
ස්මරණය
රෝස්මරී මතකයට සම්බන්ධ කිරීම සියවස් ගණනාවකට පෙර දිවයයි. මියගිය අය සිහි කිරීම සඳහා අවමංගල්‍ය කටයුතුවලදී මෙම ඔසු භාවිතා කර ඇත. සමහර සංස්කෘතීන්වල, වැලපෙන්නන් රෝස්මරී අතු අල්ලාගෙන ඒවා මිනී පෙට්ටිවලට විසි කරන අතර අනෙක් ඒවා මළවුන්ගේ අත්වල කඳන් දමනු ලැබේ. ඕස්ට්‍රේලියාවේ මිනිසුන් මිය ගිය අයට ගෞරව කිරීම සඳහා රෝස්මරී අතු පැළඳ සිටීAnzac Day.
සෑම-කාලීන සම්භාව්‍ය හැම්ලට් හි, ඔෆීලියා සිහිපත් කිරීම සඳහා රෝස්මරී ගැන සඳහන් කරයි:
“රෝස්මරී ඇත, එය සිහි කිරීම සඳහා ය.
<2 ඔබට යාච්ඤා කරන්න, ආදරය කරන්න, මතක තබා ගන්න...”විලියම් ෂේක්ස්පියර් ද වින්ටර්ස් ටේල් හි තවත් පේළියක එය මතකයේ සංකේතයක් ලෙස භාවිතා කළේය. රෝමියෝ සහ ජුලියට් හි, රෝස්මරී ජුලියට්ගේ සොහොන් ගෙය මත තබා ඇති අතර එය අහිමි වීමේ සහ මතකයේ සංකේතයක් විය.
විශ්වාසවන්තභාවය
රෝස්මරී විශ්වාසවන්තභාවයේ සංකේතයක් ලෙසද සැලකේ. ආදරවන්තයින් පක්ෂපාතීත්වය සහ විශ්වාසවන්තකම පොරොන්දු කිරීම සඳහා රෝස්මරී අතු හුවමාරු කර ගත්තේය. එය ආදරය සහ මිත්‍රත්වය සමරන විවිධ උත්සව වලදී ද භාවිතා කර ඇත, උදාහරණයක් ලෙස මංගල උත්සව සහ සාද වලදී.
විවාහ මංගල්‍යවලදී, රෝස්මරී සමහර විට රත්තරන් වල ගිල්වා, පීත්ත පටියකින් බැඳ, අමුත්තන්ට සිහිවටනයක් ලෙස ලබා දී ඇත. මනාලියකගේ මල් කළඹකින් රෝස්මරී දඩු රෝපණය කර මුල් බැස ගන්නේ නම්, එය සම්බන්ධතාවය සාර්ථක වන බවටත් මනාලිය සාර්ථකව නිවස පවත්වාගෙන යන බවටත් ලකුණක් බව සමහරු විශ්වාස කරති.
Oracle of Love
අතීතයේ සමහරු විශ්වාස කළේ රෝස්මරී ඔවුන්ගේ සැබෑ ආදරය කරා ගෙන යා හැකි බවයි. මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, ඔවුන් එයින් කොටසක් ඔවුන්ගේ කොට්ටය යට තබනු ඇත, එය ඔවුන්ගේ සිහින තුළ ඔවුන්ගේ ආත්මීය සහකරුගේ හෝ සැබෑ ආදරයේ අනන්‍යතාවය හෙළි කරනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරයි. ජූලි 21 මෙය කිරීමට හොඳම දිනය බව ඔවුන් විශ්වාස කළේ එය මැග්ඩලන්ගේ ඒව යටතේ වන බැවිනි.
සූපශාස්ත්‍ර භාවිතයරෝස්මරී
රෝස්මරී කුකුල් මස්, බැටළු මස්, සොසේජස් සහ පුලුන් වැනි මස් වලට අනුපූරක වන තරමක් කටුක රසයක් සහිත ආහාර සඳහා අද්විතීය හා සංකීර්ණ රසයක් එක් කිරීමට භාවිතා කරයි. එය සාමාන්‍යයෙන් කැසරෝල්, සුප්, සලාද සහ ස්ටූ වැනි කෑම වර්ග සඳහා භාවිතා වේ. එය හතු, අර්තාපල්, නිවිති සහ බොහෝ ධාන්‍ය වර්ග සමඟද හොඳින් ගැලපේ.
රෝස්මරී සකස් කිරීම සඳහා කොළ සාමාන්‍යයෙන් සීතල ගලා යන ජලය යට සෝදා පසුව වියළා ගන්න. සමහර අය මස් කෑම සහ ඉස්ටුවක් සඳහා රෝස්මරී වල සම්පූර්ණ අතු භාවිතා කිරීමට කැමති වුවද, කොළ ඒවායේ කඳෙන් ඉවත් කර පසුව පිඟානට එකතු කරනු ලැබේ.
රෝස්මරී වල ඖෂධීය භාවිතය symbolsage.com හි වෛද්ය තොරතුරු සපයනු ලබන්නේ සාමාන්‍ය අධ්‍යාපනික අරමුණු සඳහා පමණි. මෙම තොරතුරු කිසිදු ආකාරයකින් වෘත්තිකයෙකුගේ වෛද්ය උපදෙස් සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.
රෝස්මරී එහි විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එය ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝග සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එය කෙනෙකුගේ රුධිර සංසරණය සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයක් බවට පත් කරයි. එය ඔබේ සෛල වලට හානි කළ හැකි හානිකර අංශු වන නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව ද සටන් කරයි. මීට අමතරව, රෝස්මරී අජීර්ණ සඳහා ජනප්‍රිය නිවෙස් පිළියමක් ද වේ.
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ රෝස්මරී සුවඳ සාන්ද්‍රණය සහ මතකය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි. එහි කානොසික් අම්ලය නම් සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන්ට සිදුවිය හැකි හානිවලින් මොළය ආරක්ෂා කළ හැකිය.හේතුව.
රෝස්මරී පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර කළ හැකි බවට තර්ක කරන පර්යේෂණ කිහිපයක් ද තිබේ. ඒ අනුව, රෝස්මරී සාරය මගින් ලියුකේමියාව සහ පියයුරු පිළිකා වල පිළිකා සෛල පැතිරීම මන්දගාමී කළ හැකිය. අඹරන ලද හරක් මස් වලට රෝස්මරී එකතු කිරීමෙන් මස් පිසීමේදී වර්ධනය විය හැකි පිළිකා කාරක කාරක අඩු කළ හැකිය.
රෝස්මරී රැකබලා ගැනීම
මෙම බහු වාර්ෂික පඳුරු උස මීටරයක් දක්වා වර්ධනය විය හැක, නමුත් අනෙකුත් මීටර් 2 ක් පමණ උස විය හැක. රෝස්මරී කුඩා පයින් ඉඳිකටු මෙන් පෙනෙන දිගු කොළ සහ මී මැස්සන් ආදරය කරන කුඩා නිල් මල් ඇත. බොහෝ රෝග සහ පළිබෝධකයන්ට ප්රතිරෝධී වන බැවින් ඒවා ආරම්භකයින් සඳහා විශිෂ්ට ශාක වේ. කෙසේ වෙතත්, තෙතමනය සහිත දේශගුණයක් තුළ වගා කරන විට කෝණාකාර වැනි දිලීර ආසාදන ඇති විය හැක.
රෝස්මරී පැල වගා කරන විට, අඩි 2 කට නොඅඩු ඉඩක් තබා හිරු එළිය වැඩිපුර ලැබෙන ප්රදේශයක තැබීම වැදගත් වේ. . ශාකයට pH අගය 6.0 සිට 7.0 දක්වා හොඳින් ජලය බැස යන භාජන මිශ්‍රණයක් ද අවශ්‍ය වේ. රෝස්මරී වලට දියර ශාක ආහාර සමඟින් නිතිපතා පෝෂණය කරන්න, මුල් කුණුවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ජලය දැමීම අතර පස වියළීමට වග බලා ගන්න.
රෝස්මරී කඳන් අස්වනු නෙළන විට, ඒවා කපා දැමීමට තියුණු, පිරිසිදු ගෙවතු කතුරු යුගලයක් භාවිතා කරන්න. ශාකය දැනටමත් ස්ථාපිත කර ඇත්නම්, ඔබට ඒවා බොහෝ විට කපා ගත හැකිය.
ඔතා
බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි මෙන්, රෝස්මරී ඖෂධ පැළෑටිවල රසවත් රසය සහ සුවඳ බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරයි. ඔවුන්ට විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ද ඇත,සෑම වත්තකම ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතුය. මීට අමතරව, රෝස්මරී හි සංකේතාත්මක අර්ථයන් වන මතකය, ආදරය සහ විශ්වාසවන්තභාවය, මෙම ඔසු ආකර්ශනීය ගෘහස්ථ ශාකයක් බවට පත් කරයි.
