Enhavtabelo
Rosmarinus officinalis, ankaŭ konata kiel rosmareno, estas ĉiamverda planto kiu apartenas al Lamiacoj, la familio de mento. Ĝi estas indiĝena de la mediteranea regiono, sed ĝi nun estas vaste kultivata en landoj kun relative varmaj klimatoj.
Tamen, krom siaj praktikaj uzoj, rosmareno ankaŭ enhavas simbolecon kaj signifon.
Legu plu. por lerni pli pri la historio de rosmareno, kiel ĝi estas uzata, kaj kion ĝi kutime simbolas en diversaj kulturoj.
La Originoj de Rosmareno
La latina nomo Rosmarinus officinalis signifas roso de la maro , kiu rilatas al la fakto ke ĝi kutime prosperas plej bone kiam ĝi kreskas proksime de la oceano.
Dum la nomo Rosmareno estis derivita de la nomo de sia genro, ekzistas legendo ke aldonas alian klarigon. Sekve, kiam la Virgulino Maria fuĝis el Egiptujo, ŝi ŝirmiĝis apud rosmarenarbetaĵo. Iufoje, ŝi ĵetis sian kabon super la planton kaj ĉiuj ĝiaj blankaj floroj fariĝis bluaj. Pro tio, la herbo estis nomita la Rozo de Maria kvankam ĝiaj floradoj ne aspektas kiel rozoj .
La uzo de rosmareno iras ĝis nun. reen kiel 500 a.K. kiam la antikvaj romianoj kaj grekoj uzis ĝin kiel kuracan kaj kuirartan herbon. Egiptaj tomboj havis sekigitajn branĉetojn de rosmareno kiuj devenas de 3,000 a.K. Dioskorides, greka farmakologo kaj kuracisto, ankaŭ skribis pri la bonegaj resanigaj trajtoj de rosmareno en sia verko De Materia.Medica , teksto kiu funkciis kiel la ora normo por identigi kaj uzi kuracherbojn dum pli ol mil jaroj.
Rosmareno daŭre estas vaste uzata hodiaŭ, kun sekigita rosmareno kutime eksportita de landoj kiel Maroko, Hispanio kaj Francio. . Estas facile kreski en moderaj klimatoj, do kelkaj homoj ankaŭ kultivas ĉi tiun arbedon en siaj ĝardenoj.
En 1987, grupo de esploristoj de Rutgers University patentis konservativon kiu estis derivita de rosmareno. Konata kiel rosmaridifenolo , ĉi tio estas bonega antioksidanto, kiu povas esti uzata en plastaj pakaĵoj kaj kosmetikaĵoj.
Hodiaŭ, la agrabla aromo de ĉi tiu rava herbo faras ĝin bonega aldono al parfumoj kaj kosmetikaĵoj. Iuj homoj ankaŭ uzas ĝin en aromaterapio, asertante, ke esenca oleo de rosmareno povas helpi plibonigi la cerban funkcion kaj malpezigi streson.
Signo kaj Simboleco de Rosmareno
La longa kaj riĉa historio de rosmareno helpis ĝin amasigi. plurajn signifojn tra la jaroj. Jen kelkaj el la plej popularaj konceptoj kaj sentoj, kiujn simbolas la rosmarenherbo.
Rememoro
Rosmarena ligo al rememoro datiĝas de pluraj jarcentoj. La herbo estis uzita en entombigoj por festi la mortinton. En kelkaj kulturoj, funebrantoj tenas rosmarenbranĉojn kaj ĵetis ilin en la ĉerkojn, dum en aliaj, la tigoj estas metitaj en la manojn de la mortinto. En Aŭstralio, homoj portas rosmarenbranĉojn por honori la mortintojnAnzac Day.
En la ĉiama klasika Hamleto, Ofelia mencias rosmarenon por memoro, dirante:
“Estas rosmareno, tio estas por memoro.
> Preĝu, amu, memoru...”
William Shakespeare ankaŭ uzis ĝin kiel simbolon de memoro en alia linio de La Vintra Rakonto. En Romeo kaj Julieta, rosmareno estis metita sur la tombon de Julieta kiel simbolo de perdo kaj memoro.
Fideleco
Romareno ankaŭ estas konsiderata simbolo de fideleco. Amantoj kutimis interŝanĝi branĉetojn de rosmareno por promesi lojalecon kaj fidelecon. Ĝi ankaŭ estis uzita en malsamaj ceremonioj kiuj festas amon kaj amikecon, ekzemple ĉe geedziĝoj kaj festoj.
Ĉe geedziĝoj, rosmareno foje estis trempita en oro, ligita per rubando, kaj donata kiel memoraĵo al gastoj. Iuj ankaŭ opinias, ke se plantitaj kaj enradikiĝos rosmarentranĉajoj el la bukedo de fianĉino, tio estas signo, ke la rilato sukcesos kaj ke la novedzino sukcese daŭrigus la hejmon.
Orakolo de Amo
En la pasinteco, iuj kredis, ke rosmareno povas konduki ilin al ilia sola vera amo. Por atingi tion, ili metus iom el ĝi sub sian kusenon, esperante ke ĝi rivelus la identecon de ilia animo aŭ veran amon en sia sonĝo. Ili kredis, ke la 21-a de julio estis la plej bona tago por fari ĉi tion, ĉar ĝi apartenas al la vespero de Magdalena.
Culinary Uses ofRosmareno
Rosmareno estas uzata por aldoni unikan kaj kompleksan guston al manĝaĵo, kun iom amara gusto kiu kompletigas viandon kiel kokida anaso, ŝafido, kolbasoj kaj farĉo. Ĝi estas kutime uzata por spici pladojn kiel kaserolojn, supojn, salatojn kaj kuiraĵojn. Ĝi ankaŭ akompanas fungojn, terpomojn, spinacojn kaj plej multajn grajnojn.
Por prepari rosmarenon, la folioj estas kutime lavitaj sub malvarma fluanta akvo kaj poste sekigitaj. La folioj estas forigitaj de siaj tigoj kaj poste aldonitaj al la plado, kvankam iuj preferas uzi tutajn branĉetojn de rosmareno por viandaj pladoj kaj stufaĵoj.
Kuracimentaj Uzoj de Rosmareno
Malgarantio
La medicinaj informoj en symbolsage.com estas provizitaj nur por ĝeneralaj edukaj celoj. Ĉi tiu informo neniel devas esti uzata kiel anstataŭaĵo de medicina konsilo de profesiulo.Romareno estas konata pro siaj diversaj sanaj avantaĝoj. Ĝi estas riĉa je kontraŭinflamaj komponaĵoj kaj antioksidantoj, igante ĝin bonega maniero plibonigi la sangocirkuladon kaj imunsistemon. Ĝi ankaŭ batalas kontraŭ liberaj radikaloj, kiuj estas malutilaj eroj kiuj povas damaĝi viajn ĉelojn. Krom ĉi tio, rosmareno ankaŭ estas populara hejma kuracilo por indigesto.
Studoj montras, ke la odoro de rosmareno povas plibonigi koncentriĝon kaj memoron. Ĝi enhavas kunmetaĵon nomitan karnosika acido , kiu povas protekti la cerbon kontraŭ la ebla damaĝo kiun liberaj radikaloj povas.kaŭzo.
Ekzistas ankaŭ iuj esploroj, kiuj asertas, ke rosmareno povas helpi batali kontraŭ kancero. Sekve, eltiraĵo de rosmareno povas malrapidigi la disvastiĝon de kanceraj ĉeloj en leŭkemio kaj mama kancero. Aldoni rosmarenon al muelita bovaĵo ankaŭ povas malpliigi kancerajn agentojn kiuj povas disvolviĝi en la viando dum kuirado.
Prizorgado de Rosmareno
Ĉi tiu plurjara arbedo povas kreski ĝis metro en alteco, sed aliaj. povas iĝi ĝis 2 metroj. Rosmareno havas longajn foliojn, kiuj aspektas kiel malgrandaj pinpingloj, kaj malgrandajn bluajn florojn, kiujn abeloj amas. Ili estas bonegaj plantoj por komencantoj ĉar ili estas rezistemaj al plej multaj malsanoj kaj plagoj. Tamen, ili povas akiri fungajn infektojn kiel pulvora milduo kiam ili kreskas en humidaj klimatoj.
Dum kultivado de rosmarenplantoj, estas grave disigi ilin ne malpli ol 2 futojn kaj meti ilin en areo kiu ricevas multe da sunlumo. . La planto ankaŭ bezonas bone drenan enpotmiksaĵon kun pH-nivelo de 6,0 ĝis 7,0. Regule manĝu rosmarenon per likva plantmanĝaĵo, kaj nepre lasu la grundon sekiĝi inter akvumado por eviti putridon de radiko.
Kiam rikoltas tigojn de rosmareno, uzu paron da akraj, puraj ĝardenaj tondiloj por tranĉi ilin. Se la planto jam estas establita, vi povas tranĉi ilin ofte.
Envolviĝo
Kiel plej multaj herboj, la ravaj gusto kaj aromo de rosmarenaj herboj faras ilin bonega aldono al plej multaj pladoj. Ili ankaŭ havas bonegajn sanajn avantaĝojn,igante ilin difinitaj nepraj en ĉiu ĝardeno. Krom ĉi tio, la simbolaj signifoj de rosmareno, kiel memoro, amo kaj fideleco, faras ĉi tiun herbon alloga domplanto.
