ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
Rosmarinus officinalis, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਦਾਬਹਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ, Lamiaceae ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਵਿਹਾਰਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕਵਾਦ ਅਤੇ ਅਰਥ ਵੀ ਹਨ।
ਪੜ੍ਹੋ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਉਤਪਤੀ
ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀਨਸ ਆਫਿਸਿਨਲਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਤ੍ਰੇਲ , ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਧਣ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਦੇ ਜੀਨਸ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਦੰਤਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਆਖਿਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਕੁਆਰੀ ਮੈਰੀ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਭੱਜ ਗਈ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਝਾੜੀ ਦੇ ਕੋਲ ਪਨਾਹ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ, ਉਸਨੇ ਪੌਦੇ ਉੱਤੇ ਆਪਣਾ ਕੇਪ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਨੀਲੇ ਹੋ ਗਏ। ਇਸ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਆਫ਼ ਮੈਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਖਿੜ ਗੁਲਾਬ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ। ਵਾਪਸ 500 ਬੀ.ਸੀ. ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ। ਮਿਸਰੀ ਕਬਰਾਂ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟਹਿਣੀਆਂ ਸਨ ਜੋ 3,000 ਬੀ.ਸੀ. ਡਾਇਸਕੋਰਾਈਡਸ, ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜਿਸਟ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ, ਨੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਡੀ ਮੈਟੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ।ਮੈਡੀਕਾ, ਇੱਕ ਟੈਕਸਟ ਜੋ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਮਿਆਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅੱਜ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਰੋਕੋ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। . ਮੱਧਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ।
1987 ਵਿੱਚ, ਰਟਜਰਜ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦਾ ਪੇਟੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜੋ ਕਿ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਰੋਜ਼ਮਾਰੀਡੀਫੇਨੋਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਅੱਜ, ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸੁਹਾਵਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਫਿਊਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦਾ ਅਰਥ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਅਰਥ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ।
ਯਾਦ
ਯਾਦ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦਾ ਸਬੰਧ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮ੍ਰਿਤਕ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿਚ ਅੰਤਿਮ ਸੰਸਕਾਰ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਬੂਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿਚ, ਲੋਕ ਮੁਰਦਿਆਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਪਹਿਨਦੇ ਹਨਐਨਜ਼ੈਕ ਡੇ।
ਆਲ-ਟਾਈਮ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈਮਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਓਫੇਲੀਆ ਨੇ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ:
"ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ।
<2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕਰੋ, ਪਿਆਰ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ…”ਵਿਲੀਅਮ ਸ਼ੈਕਸਪੀਅਰ ਨੇ ਦ ਵਿੰਟਰਜ਼ ਟੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਯਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ। ਰੋਮੀਓ ਅਤੇ ਜੂਲੀਅਟ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਟ ਦੀ ਕਬਰ ਉੱਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਯਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਨੂੰ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੇਮੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਅਤੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤੀ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ।
ਵਿਆਹ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਨੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਦੁਲਹਨ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਕਟਿੰਗਾਂ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਰਿਸ਼ਤਾ ਸਫਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲਾੜੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਘਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੀ ਰਹੇਗੀ।
ਲਵ ਦਾ ਓਰੇਕਲ
ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਗੁਲਾਬ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੱਚੇ ਪਿਆਰ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਗੇ, ਇਸ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਸਾਥੀ ਜਾਂ ਸੱਚੇ ਪਿਆਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਸੀ ਕਿ 21 ਜੁਲਾਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿਨ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੈਗਡਾਲੇਨ ਦੀ ਹੱਵਾਹ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਲਿਨਰੀ ਵਰਤੋਂਰੋਜ਼ਮੇਰੀ
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਡਕ, ਲੇਲੇ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਵਰਗੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਸਰੋਲ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਵਰਗੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਲੂ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਜਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਮਾਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਰਤੋਂ
ਬੇਦਾਵਾ
symbolsage.com 'ਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਵਿਦਿਅਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਆਪਣੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕਣ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵੀ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਨੋਸਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਕਾਰਨ।
ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਮੰਨਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਰੋਸਮੇਰੀ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਲਿਊਕੇਮੀਆ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਇਹ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਬੂਟਾ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਪਾਈਨ ਸੂਈਆਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ ਫੁੱਲ ਜੋ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪੌਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਵਰਗੀਆਂ ਫੰਗਲ ਸੰਕਰਮਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। . ਪੌਦੇ ਨੂੰ 6.0 ਤੋਂ 7.0 ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜਮੇਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।
ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ, ਸਾਫ਼ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਾਤਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਰਤੋ। ਜੇਕਰ ਪੌਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਪਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲਪੇਟਣਾ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ,ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਅਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਾਦ, ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ, ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਘਰੇਲੂ ਬੂਟਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
