உள்ளடக்க அட்டவணை
இருப்பினும், அதன் நடைமுறை பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், ரோஸ்மேரி குறியீட்டு மற்றும் அர்த்தத்தையும் கொண்டுள்ளது.
படிக்கவும். ரோஸ்மேரியின் வரலாறு, அது எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் அது பொதுவாக எதைக் குறிக்கிறது என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய.
ரோஸ்மேரியின் தோற்றம்
லத்தீன் பெயர் ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ் என்பது பொருள் கடலின் பனி , இது பொதுவாக கடலுக்கு அருகில் வளரும் போது சிறப்பாக வளரும் என்ற உண்மையைக் குறிக்கிறது.
ரோஸ்மேரி என்ற பெயர் அதன் இனத்தின் பெயரிலிருந்து பெறப்பட்டது, ஒரு புராணக்கதை உள்ளது மற்றொரு விளக்கத்தை சேர்க்கிறது. அதன்படி, கன்னி மேரி எகிப்திலிருந்து தப்பி ஓடியபோது, ரோஸ்மேரி புதருக்கு அருகில் தஞ்சம் புகுந்தார். ஒரு சந்தர்ப்பத்தில், அவள் தன் கேப்பை செடியின் மேல் எறிந்தாள், அதன் வெள்ளை பூக்கள் அனைத்தும் நீல நிறமாக மாறியது. இதன் காரணமாக, மூலிகையானது Rose of Mary என்று அழைக்கப்பட்டது, இருப்பினும் அதன் பூக்கள் ரோஜாக்கள் போன்று இல்லை.
ரோஸ்மேரியின் பயன்பாடு நீண்டது. 500 பி.சி. பண்டைய ரோமானியர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்கள் இதை ஒரு மருத்துவ மற்றும் சமையல் மூலிகையாக பயன்படுத்தியபோது. எகிப்திய கல்லறைகளில் ரோஸ்மேரியின் உலர்ந்த தளிர்கள் கிமு 3,000 க்கு முந்தையவை. கிரேக்க மருந்தியலாளரும் மருத்துவருமான டியோஸ்கோரைட்ஸ், ரோஸ்மேரியின் சிறந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பற்றி தனது ஓபஸ் டி மெட்டீரியாவில் எழுதினார்.Medica, ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக மருத்துவ மூலிகைகளை அடையாளம் கண்டு பயன்படுத்துவதற்கான தங்கத் தரமாக செயல்பட்ட ஒரு உரை.
ரோஸ்மேரி இன்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உலர்ந்த ரோஸ்மேரி பொதுவாக மொராக்கோ, ஸ்பெயின் மற்றும் பிரான்ஸ் போன்ற நாடுகளில் இருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. . மிதமான தட்பவெப்ப நிலையில் வளர இது எளிதானது, எனவே சிலர் தங்கள் தோட்டங்களிலும் இந்த புதர்களை வளர்க்கிறார்கள்.
1987 ஆம் ஆண்டில், ரட்ஜர்ஸ் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு ரோஸ்மேரியில் இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பாதுகாப்பிற்கான காப்புரிமை பெற்றது. ரோஸ்மரிடிஃபெனால் என அறியப்படும் இது, பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
இன்று, இந்த மகிழ்ச்சியான மூலிகையின் இனிமையான நறுமணம் வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு சிறந்த கூடுதலாக உதவுகிறது. ரோஸ்மேரி அத்தியாவசிய எண்ணெய் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கூறி சிலர் நறுமண சிகிச்சையிலும் இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
ரோஸ்மேரியின் பொருள் மற்றும் சின்னம்
ரோஸ்மேரியின் நீண்ட மற்றும் வளமான வரலாறு அதைக் குவிக்க உதவியது. பல ஆண்டுகளாக பல அர்த்தங்கள். ரோஸ்மேரி மூலிகை குறிக்கும் சில பிரபலமான கருத்துக்கள் மற்றும் உணர்வுகள் இங்கே உள்ளன.
நினைவு
ரோஸ்மேரி நினைவுக்கு பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையது. இறந்தவரின் நினைவாக இறுதிச் சடங்குகளில் மூலிகை பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில கலாச்சாரங்களில், துக்கம் அனுசரிப்பவர்கள் ரோஸ்மேரி கிளைகளை பிடித்து சவப்பெட்டிகளில் வீசுகிறார்கள், மற்றவற்றில், தண்டுகள் இறந்தவர்களின் கைகளில் வைக்கப்படுகின்றன. ஆஸ்திரேலியாவில், இறந்தவர்களுக்கு மரியாதை செலுத்த மக்கள் ரோஸ்மேரி தளிர்களை அணிவார்கள்அன்சாக் டே.
எல்லா நேர கிளாசிக் ஹேம்லெட்டில், ஓபிலியா நினைவுக்காக ரோஸ்மேரியைக் குறிப்பிடுகிறார்:
“ரோஸ்மேரி இருக்கிறது, அது நினைவூட்டலுக்காக.
<2 பிரார் யூ, லவ், ஞாபகம்…”வில்லியம் ஷேக்ஸ்பியர், தி வின்டர்ஸ் டேலில் இருந்து மற்றொரு வரியில் அதை நினைவு சின்னமாக பயன்படுத்தினார். ரோமியோ ஜூலியட்டில், ரோஸ்மேரி ஜூலியட்டின் கல்லறையில் இழப்பு மற்றும் நினைவகத்தின் அடையாளமாக வைக்கப்பட்டது.
விசுவாசம்
ரோஸ்மேரி நம்பகத்தன்மையின் சின்னமாகவும் கருதப்படுகிறது. காதலர்கள் விசுவாசத்தையும் விசுவாசத்தையும் உறுதியளிக்க ரோஸ்மேரியின் கிளைகளை பரிமாறிக் கொண்டனர். காதல் மற்றும் நட்பைக் கொண்டாடும் வெவ்வேறு விழாக்களிலும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது, உதாரணமாக திருமணங்கள் மற்றும் விருந்துகளில்.
திருமணங்களில், ரோஸ்மேரி சில சமயங்களில் தங்கத்தில் தோய்த்து, ரிப்பனுடன் கட்டப்பட்டு, விருந்தினர்களுக்கு நினைவுப் பரிசுகளாக கொடுக்கப்படுகிறது. மணப்பெண்ணின் பூங்கொத்தில் இருந்து ரோஸ்மேரி துண்டுகளை நட்டு, வேரூன்றினால், அது உறவு வெற்றிகரமாக இருக்கும் என்பதற்கான அறிகுறி என்றும், மணமகள் வீட்டை வெற்றிகரமாக நடத்துவார்கள் என்றும் சிலர் நம்புகிறார்கள்.
ஆரக்கிள் ஆஃப் லவ்
கடந்த காலத்தில், ரோஸ்மேரி தங்களின் ஒரு உண்மையான அன்பிற்கு அவர்களை வழிநடத்தும் என்று சிலர் நம்பினர். இதை அடைவதற்காக, அவர்கள் தலையணையின் கீழ் சிலவற்றை வைப்பார்கள், அது அவர்களின் ஆத்ம தோழரின் அடையாளத்தை அல்லது அவர்களின் கனவில் உண்மையான அன்பை வெளிப்படுத்தும் என்று நம்புகிறார்கள். ஜூலை 21 ஆம் தேதி இதை செய்ய சிறந்த நாள் என்று அவர்கள் நம்பினர், ஏனெனில் இது மாக்டலின் ஈவ் கீழ் வருகிறது.
சமையல் பயன்கள்ரோஸ்மேரி
ரோஸ்மேரி, கோழி வாத்து, ஆட்டுக்குட்டி, தொத்திறைச்சி மற்றும் திணிப்பு போன்ற இறைச்சியை நிறைவு செய்யும் சற்றே கசப்பான சுவையுடன், உணவில் தனித்துவமான மற்றும் சிக்கலான சுவையைச் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. இது பொதுவாக கேசரோல்கள், சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் குண்டுகள் போன்ற உணவுகளை சீசன் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது காளான்கள், உருளைக்கிழங்குகள், கீரைகள் மற்றும் பெரும்பாலான தானியங்களுடனும் நன்றாகப் போகும்.
ரோஸ்மேரியைத் தயாரிக்க, இலைகள் பொதுவாக குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கப்பட்டு, பின்னர் உலர்த்தப்படுகின்றன. இலைகள் அவற்றின் தண்டுகளில் இருந்து அகற்றப்பட்டு பின்னர் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் சிலர் ரோஸ்மேரியின் முழு துளிர்களை இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள்.
ரோஸ்மேரியின் மருத்துவப் பயன்கள்
துறப்பு
symbolsage.com இல் உள்ள மருத்துவ தகவல்கள் பொது கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. இந்த தகவல் எந்த வகையிலும் ஒரு நிபுணரின் மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.ரோஸ்மேரி அதன் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக அறியப்படுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் நிறைந்துள்ளது, இது ஒருவரின் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும். இது உங்கள் செல்களை சேதப்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் துகள்களான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராகவும் போராடுகிறது. இது தவிர, ரோஸ்மேரி அஜீரணத்திற்கான ஒரு பிரபலமான வீட்டு தீர்வாகும்.
ரோஸ்மேரியின் வாசனை செறிவு மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது கார்னோசிக் அமிலம் எனப்படும் சேர்மத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படக்கூடிய சேதத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்கும்.காரணம்.
ரோஸ்மேரி புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் என்று வாதிடும் சில ஆராய்ச்சிகளும் உள்ளன. அதன்படி, ரோஸ்மேரி சாறு லுகேமியா மற்றும் மார்பக புற்றுநோயில் புற்றுநோய் செல்கள் பரவுவதை மெதுவாக்கும். அரைத்த மாட்டிறைச்சியில் ரோஸ்மேரியைச் சேர்ப்பது, சமைக்கும் போது இறைச்சியில் உருவாகக்கூடிய புற்றுநோயை உண்டாக்கும் முகவர்களைக் குறைக்கும்.
ரோஸ்மேரியைப் பராமரித்தல்
இந்த வற்றாத புதர் ஒரு மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், ஆனால் மற்றவை 2 மீட்டர் வரை உயரலாம். ரோஸ்மேரியில் சிறிய பைன் ஊசிகள் போல தோற்றமளிக்கும் நீண்ட இலைகள் மற்றும் தேனீக்கள் விரும்பும் சிறிய நீல பூக்கள் உள்ளன. பெரும்பாலான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் என்பதால், ஆரம்பநிலைக்கு அவை சிறந்த தாவரங்கள். இருப்பினும், ஈரப்பதமான தட்பவெப்ப நிலையில் வளரும் போது, பூஞ்சை காளான் போன்ற பூஞ்சை தொற்றுகளை அவை பெறலாம்.
ரோஸ்மேரி செடிகளை வளர்க்கும் போது, அவற்றை 2 அடிக்கு குறையாமல் இடைவெளி விட்டு, சூரிய ஒளி அதிகம் படும் இடத்தில் வைப்பது முக்கியம். . ஆலைக்கு pH அளவு 6.0 முதல் 7.0 வரை நன்கு வடிகட்டிய பாட்டிங் கலவையும் தேவை. ரோஸ்மேரிக்கு திரவத் தாவர உணவுகளைத் தவறாமல் ஊட்டவும், மேலும் வேர் அழுகலைத் தவிர்க்க நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண் உலர விடவும்.
ரோஸ்மேரி தண்டுகளை அறுவடை செய்யும் போது, அவற்றைத் துண்டிக்க ஒரு ஜோடி கூர்மையான, சுத்தமான தோட்டக்கலை கத்தரிகளைப் பயன்படுத்தவும். ஆலை ஏற்கனவே நிறுவப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் அவற்றை அடிக்கடி வெட்டலாம்.
மடக்கு
பெரும்பாலான மூலிகைகளைப் போலவே, ரோஸ்மேரி மூலிகைகளின் மகிழ்ச்சிகரமான சுவை மற்றும் நறுமணம் அவற்றை பெரும்பாலான உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக்குகிறது. அவை சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன,அவற்றை ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். இதைத் தவிர, ரோஸ்மேரியின் அடையாள அர்த்தங்களான நினைவு, அன்பு மற்றும் நம்பகத்தன்மை போன்றவை இந்த மூலிகையை ஒரு கவர்ச்சியான வீட்டு தாவரமாக மாற்றுகின்றன.
